一、孕早期营养配餐3要点
要点一:热量和蛋白质的供给
女性在怀孕期间由于胎儿、胎盘以及自身体重增加和基础代谢增高等因素的影响,需要有充足的热量的摄入。世界卫生组织建议女性怀孕早期每日增加热量150千卡。另外,作为一个聪明的准妈妈,补充优质蛋白质也是非常重要的,蛋白质是构成宝宝机体的重要成分。
蛋白质是人体中重要的物质基础。胎儿需要蛋白质构成自己的身体组织,孕妇需要蛋白质供给子宫、胎盘及乳房的发育。因此,供给孕妇以充足的蛋白质极为重要。因为,充足的蛋白质可以预防妊娠毒血症等合并症这;能调整产褥期的生理过程,增加乳汁的分泌;而且蛋白质还是脑细胞的主要成分之一,是脑组织生长、发育、代谢的重要物质基础;蛋白质占脑干重量的35%,是脑细胞产生兴奋与抑制过程中的主要物质,在记忆、语言、思维、运动、神经传导等方面都有重要作用;蛋白质不足还会影响胎儿中枢神经系统的发育和功能。
做父母的都希望孩子能够长得更高一些,从婴儿期就开始着手努力,比如补钙。按说够早了吧,可还有更早的呢,专家提醒,其实打从娘胎里开始,就应该注意避免那些可能影响孩子日后身高的不良因素。
北京协和医院内分泌科李乃适医生介绍说,许多孩子先天性疾病都是因为母亲孕期不注意造成的,而这些疾病往往会影响生长发育,最终影响身高,更会导致其它健康问题。首都儿科研究所生长发育研究室童方医生进一步解释说,孕期不慎包括病毒感染和营养不良,这些都会造成胎儿宫内发育迟缓,从而影响孩子今后的身高。所以孕妇在孕期应该尽量做到饮食均衡,有些孕妇怀孕后的最初3个月,妊娠反应严重,什么都不愿吃,这种情况下,即使吃了就吐,也要尽量吃一点,虽然可以适当补充各种维生素、矿物质,但是最好的营养还是来自于日常饮食。还有的女性在怀孕以前就比较挑食,或是经常减肥导致营养不均衡,为了孩子的健康,应该尽早抛弃不健康的饮食习惯,所吃食物的范围尽量广一些,多吃深绿色蔬菜,多吃富含锌的海产品。
在身材矮小的患儿中,还有一大部分是生长激素缺乏症所致,这常常与异常分娩有关,比如臀位产、足先露等等。这些异位分娩方式容易导致垂体损伤,使孩子矮小的比例较高。这就需要孕妇定期做产前检查,及时发现胎位异常,在医生的指导下及早采取措施,或者选择剖腹产。
孩子出生后,在他的身高问题上,家长首先要保证孩子的合理营养。营养不良固然会导致身高增长缓慢,但是肥胖同样能够造成生长激素分泌减少,达不到理想身高。
与合理营养同样重要的是密切观察。孩子每月都在长高,到底长得快不快?这个问题往往只有仔细的父母才能回答。在固定的墙上定期量小孩的身高,是一件非常必要的事,可以估算出孩子的生长速度。出牙、走路、说话,孩子的每一个变化,都应该载入他个人的史册。如果发现生长速度明显慢于同龄儿,那就请尽早就诊。如果孩子被确诊为生长激素缺乏症,要及时治疗,最终身高可以基本不受影响。
需要特别提醒家长注意的是,现在市场上许多“增高”制剂,实际上是一些非常普通的雄激素类的药物,可以在短时间内促进生长,但会使骨骺闭合年龄提前,反而阻碍了增高。这是“饮鸩止渴”的做法,是绝不可取的。
俗话说,“民以食为天”,老婆孕期的饮食更是“天大”的事,这样说不过分吧!老婆怀孕后,本着“孕妇最大”的原则,准爸爸很是紧张,因为他们得从每天最基本的需求作为起始点,开始学习如何关心自己的老婆和宝宝了。
在遵从老婆意见的前提下,
想吃就吃,摄取足够的营养,保持营养的均衡
准爸爸:David 28岁 证券业
我是从事证券行业的,由于平时工作太忙了,比较容易忽视怀孕妻子的日常起居,没有给她应有的关怀。还好,我的妻子能干而又有主见,自从怀孕之后,她就向公司请了产假,还专门请了阿姨照顾自己。这样一来,遇到难题时还可以向阿姨这样的“过来人”取取经。另外,她还经常购买一些书籍、杂志,从中了解各种孕期知识和注意事项,并且见缝插针地向我“填鸭式”灌输。
老婆怀孕初期,胃口一直不好,经常恶心、呕吐。这时,她会非常注意自己的饮食,以清淡且营养丰富为原则,特别有自控力。有时候,我也会犯 “错误”哟:比如,下班路上特意买了好吃的带回家,本以为会得到老婆的表扬,哪想到那些都是孕妇不宜吃的食物,呵呵,最后只能自己一个人慢慢地“消化”啦!每当此时,老婆就会给我补习一些孕妇营养知识。我就是在这样的犯错与改错的过程中不断“成长”起来的。还好,孕早期那些难过的日子,我们都熬过来了。
现在,老婆的状态慢慢稳定下来了,胃口还行。我也经常会带她去外面打打“牙祭”,也会点一些从“老法”上来说不能吃的肉(兔肉)、海鲜什么的,我仍然不放弃自己一贯的主张:想吃就吃,只要摄取足够的营养,并且保持营养均衡,就行了。要是有太多的顾忌,一天到晚想着这也不能吃,那也不敢碰,反而更容易造成过多的精神负担。尽管如此,我还是会遵从老婆的意见,注意点清淡的食物,然后陪她一起开心享用。
就算老婆本身再能干,我还是不会放过任何机tuLaoShi.com会和她共同度过孕期的每一分每一秒。
准爸爸感言:
要充分信任老婆,信任她有解决各种问题的能力,让她在心理上放松,做个快乐的准妈妈。另外,就是从旁劝说,要注意摄取各种各样的营养,不要偏食、挑食,当然,清淡最重要了。
一日三餐家中“制造出品”,
尽量减少外出吃饭的机会
准爸爸:袁诚 26岁 中外合资企业员工
在老婆的孕初期,我的确很紧张,因为她的胃口不是很好。我一方面要照顾她,另一方面还要考虑到宝宝的健康成长。我每天都会不厌其烦地问老婆想吃什么,只要是有营养的食品,我会尽量满足她。而且,为了能让老婆胃口好,就要把菜烧成她喜欢的口味,比如她想吃酸的东西了,那我就下厨做一道糖醋小排吧。我们俩也经常购买一些孕妇杂志,一起学习探讨,从理论上武装自身。
平时的一日三餐基本上都是家里“制造出品”的,另外,我还会为她准备好宵夜,比如馄饨、蛋糕之类的。我觉得应该尽可能地减少外出吃饭的机会,只有这样,才能够摄取每天所必需的营养,并保证饮食卫生。
我老婆自己也会注意控制日常饮食,很多忌口的东西都能忍住不吃。偶尔,她实在是想吃点冷饮了,我就会跟她抢着吃,想尽办法先消灭掉一大半,那样,她吃得就会少很多了。很多时候,我们也总能找到营养相当的“代替品”,换换口味,比如老婆不喜欢喝牛奶了,那就改喝酸奶吧。再者,我还会叮嘱她多吃各式水果,这对准妈妈和宝宝都有好处的。
现在正是关键时刻、非常时期,虽然紧张,但我还是会尽量做到细致入微,这也是为了全家人的美好将来!
准爸爸感言:
怀孕可不是准妈妈一个人的事,准爸爸不仅要从心理上做好准备,更要在各方面尽心尽力,当好老婆的帮手。饮食方面,准爸爸更应该多出一份力,除了体力,还有脑力,确保准妈妈的饮食营养健康又卫生。
小心翼翼对待老婆饮食,
并以身作则,发挥监督作用
准爸爸:王晔 33岁 销售主管
当我得知老婆怀孕的时候,心里既惊又喜,但更多的还有紧张与不安。我不仅买了各种各样的书籍、杂志来作参考,而且还进入多家孕婴网站去研究,并在论坛里结识了不少“前辈爸爸”,可以随时向他们讨教。在饮食方面,我也变得小心翼翼了。
老婆的早孕反应挺大的,常常呕吐,还要坚持上班,很辛苦。我就竭尽全力为她准备点她能吃得下去的食物。有一次,晚上9点多了,她说特别想吃山核桃,我立马放下手头未完成的工作出去买,跑了好几家超市才买到,这场小小的“插曲”让老婆着实感动了好一阵。
在老婆的饮食问题上,我以身作则,并发挥监督作用。虽然平日里,我也不太爱吃蔬菜,可是为了鼓励老婆,我不得不改变一下自己的饮食习惯,要陪她一起吃,还要不时地说:“这个菜味道不错呢!”老婆以前一直有喝咖啡的习惯,我就积极帮助她戒掉咖啡,因为书上明确指出咖啡对胎儿发育不利。为此,我还专门翻阅了专业书籍,并用红笔把重点都划出来,让老婆看后以引起足够的重视;这还不算,我又把家里好多瓶咖啡拿出来,送朋友的送朋友,送同事的送同事,“眼不见不馋”嘛!老婆自从怀孕之后,转而爱上了面食,可原来是不太吃的哟。于是,我俩积极地开动脑筋,在面食里加些粗粮、加些蔬菜,让饮食更符合母儿的营养需要。
做个合格准爸爸,就要对老婆付出更多的关心,这也是任何一个准爸爸应尽的责任。
准爸爸感言:
我觉得准爸爸应该要和老婆一起“吃苦”,并分担怀孕期间的不同心境。还要做个时刻关注孕育知识的“有心人”。我已经收集了许多杂志、报纸上的“孕妇饮食推荐”页面,然后制作成剪贴本,随时随地参考学习。
饮食胎教中必备的东西
对脑发育有积极影响的蛋白质成分有谷胱甘肽和牛磺酸。这种成分富含于内脏汤、新鲜的鱼肉里面。但是对于那些不喜欢肉食类的人则可以从豆、豆腐等食物中摄取到植物性蛋白质。
用心去做胎教才会有效果,胎教是一个充满乐趣和情趣的活动,如果是强逼自己做胎教,那是绝对不会有效果的。饮食胎教也是一个道理。
要是想在一种欢快的气氛里进行胎教,那首先要注意以下几个问题。
•禁止强行饮食
要是因为没有吃过而强行进食的话,那是一种特别愚蠢的行为。我特别同情拧着鼻子吃婆婆家送来的鲱鱼的那些孕妇。虽然饭是一种补药,但是如果强行进食那就绝对不是补药。正确的饮食胎教是,即使是一顿普通饭菜也要吃得可口而精细。
•禁止盲目跟随潮流
不要过于敏感电视或者杂志里“流行风”的饮食。DHA也是一样的。有很多人都说金枪鱼里含有的DHA非常补脑,所以很多人都争着抢着要吃DHA含量高的食品。DHA确实是占构成脑的约10%的脂肪。但是如果孕妇不喜欢吃金枪鱼,那又何必勉强自己呢?她可以吃平时爱吃的鱿鱼也无所谓的。
•不要迷惑于俗话当中
世上有很多关于怀孕的俗语。但事实上,那些俗语中有很大一部分是子虚乌有的。比如说,即使产月里吃鸭子肉,也并不会生出五指并拢的宝宝。并且即使吃了喜鹊肉也不会生出淫乱的孩子。所以我们没有必要轻信那些似是而非的俗语。
那如果我们想进行有效的饮食胎教,我们应该注意哪些问题呢?我认为首先需要我们注意并用实践证明这些问题。
•要符合自己的口味
在胎儿不缺少营养的情况下,你最好还是吃些自己喜欢并且可口的东西。但是那些妊娠反应现象特别严重的妈妈们,因为她们没有食欲,所以有可能患上忧郁症。我建议这个时候最好饿一顿。如果因为自责感而压力增强的话,反而会对胎儿更不利。
虽然吃一些膨化食品不怎么好,但是如果你是特别喜欢吃方便面的孕妇,那你也没有必要强忍。这时你可以选择使用不饱和脂肪酸的豆油来制作的方便面,并只放半袋儿的人工调料。