孕期滋补汤:淮山腰片汤
【配方】冬瓜250克,猪腰1副,薏米15克,黄芪15克,淮山15克,香菇5 个,鸡汤10(m.tulaoshi.com)杯。
【做法】冬瓜削皮去核,切成块状,香菇去蒂。猪腰对切两边,除去白色部分,再切成片 ,洗净后用热水过。鸡汤倒入锅中加热,先放姜葱,再放薏米、黄芪和冬瓜,以中火煮40分钟。再放入猪腰、香菇和淮山,煮熟后用慢火再煮片刻,调味即可。
【特点】此汤汁白汤鲜,味正,腰片脆嫩,营养丰富,是孕妇的佳汤菜 。
【注意】猪腰胆固醇含量较高,孕妇血压偏高不宜多食。
高龄孕妇的营养保健
营养 高龄孕妇一般更加心疼腹中的宝贝,往往会摄取过多的饮食,但我们认为怀孕期间不要吃得太多,否则对母子健康无益反有害。在你每天的饮食中,要减少人工兴奋剂和咖啡、酒、苏打饮料的摄取、多喝水、牛奶以及茶。平衡饮食包括:每日摄取的蛋白质(肉类、鱼、蛋),碳水化合物(面、米)和维生素(新鲜的水果、蔬菜),你还应该增加的脂肪酸,这些可以从鱼油、坚果、绿色蔬菜中获得。
产前保健 30岁以后怀孕,生育不正常婴儿的机会有所增加,所以你应该坚持做常规甲胎蛋白检查。除此之外,其他一切的孕期检查,都不可放松。
产后恢复 精神上:产后身体分泌激素降低,可能会出现不适的症状。许多女性体验过“产后忧郁”,这是一种暂时性的不适应。当你发现难以入睡,对食物没兴趣,感到疲倦或是情绪低沉时,要去看医生,他可帮助你尽快地恢复健康。
体形 你体形的恢复取决于你产前的身体状况。如果你原本就超出正常体重,产后你的体重一般还会增加更多,而且很难减掉。如果你的体重属于正常范围,适当的运动就可帮助你在短时间里恢复正常。其中骨盆操就是一种你随时可进行的练习:你只要收紧阴道内肌肉,并且保持收紧的状态5秒,然后恢复原状,再重复,每天至少做20次。
适合准妈妈下午加餐食谱
随着孕周的逐渐增加,你发现下午三四点钟,肚子就开始大唱“空城计”了,而你又不想像做正餐那样“兴师动众”?下面这几款简单易做的菜谱刚好符合你的心思!
樱桃牛奶饮
原料:
牛奶250 毫升, 樱桃150 克, 柠檬汁25 毫升, 精盐、糖各少许。
做法:
1。 将樱桃洗净,去掉小梗,用榨汁机榨成汁。
2。 将榨好的樱桃汁倒入柠檬汁中,加入少许糖和精盐,然后再倒入牛奶,混合搅拌均匀即可。
功效提示:含有丰富的优质蛋白质、维生素C、胡萝卜素和柠檬酸。
糖醋荷包蛋
原料:
鸡蛋2 个,白糖、醋各适量。
做法:
1。 锅中加水,放入白糖及醋,大火煮沸。
2。 水开后,将鸡蛋打入,改小火煮约2 分钟,待鸡蛋熟透后即可食用。
功效提示:鸡蛋是一种营养丰富的食品,鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A 含量很高,B 族维生素也很丰富,还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素。
生菜豆衣卷
原料:
生菜100 克,豆腐皮1 张,胡萝卜50 克,面包粉30克,鸡蛋1 个,鸡精、糖、盐各少许。
做法:
1。 将胡萝卜洗净,切成长条,焯水;生菜洗净,沥干水分,放入盐、鸡精、糖等调味拌匀。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)2。 豆腐皮放入水中泡软。
3。 将生菜铺在豆腐皮表面,放上一根胡萝卜条,将豆腐皮卷紧。
4。 豆腐卷外面裹上蛋清和面包粉,放入油锅中,炸至金黄捞出,切成小段即可。
功效提示:豆腐皮中含有优质的大豆蛋白,且含钙量较高。生菜和胡萝卜中含有丰富的维生素和膳食纤维,能为准妈妈提供综合的营养。
奶酪冻豆腐
原料:
奶酪50 克、豆腐1 盒。
做法:
1。 将豆腐放入冰箱中冷冻,做成冻豆腐(也可直接购买冻豆腐)。
2。 将冻豆腐从冰箱中取出,焯水,冷却后切成块。
3。 奶酪切成小片,夹入切好的冻豆腐中,放入冰箱冷藏,食用时取出即可。
功效提示:冻豆腐和奶酪中都含有丰富的钙质。而且,冻豆腐如果单独食用会觉得稍微有点儿苦,和奶酪一起食用,味道就好多了。
西米木瓜露
原料:
西米45 克、木瓜半个、鲜奶2 杯、冰糖适量。
tulaoshi.com做法:
1。 将西米洗净,用水浸泡1 个小时,沥掉水分备用。
2。 木瓜去皮,挖去瓤、子,切成小块,用榨汁机榨成木瓜汁备用。
3。 冰糖捣碎,加入鲜奶内,慢火煮热至冰糖完全溶解,加入西米煮3 分钟,再加入木瓜汁,搅拌均匀后熄火。冷饮、热饮均可。
功效提示:此饮品含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素C 及无机盐,木瓜还有名目清热的功效。
准妈妈可以只要营养不要体重(图)
准妈妈只要营养不要体重
“一人吃、两人补”是孕妈咪最常陷入的误区,深怕腹中的宝宝营养不足、发育不良,因此拼命吃、吃、吃,其结果,往往容易造成孕期体重增加过多。这样不仅使孕妈咪的体态严重变形走样,还可能引起一些病症,并且使自然分娩的困难大大提高。
体重增加过多危害大
虽然女性怀孕后,应该适当增加营养,但很多孕妈咪在孕期饮食上很容易就陷入了“一人吃,两人补”的误区,这样往往造成孕期体重增加过多。其实胎儿每天只需要300卡路里热量,因此孕妈咪每天除了维持自身体重,只需要额外摄取300卡路里的热量给腹中的宝宝就可以了。因为孕妇体重过重会增加许多危险的并发症,如慢性高血压、妊娠糖尿病等,并且会造成胎儿过大和自然分娩的困难,剖腹产的比率会相对增高。
理想怀孕体重是多少?
在孕期体重增加多少是最理想的,这首先需要确认怀孕之前的体型。体重指数(BMI)是目前国际最常用来度量标准体型的指数,它利用身高和体重之间的比例去衡量一个人是否过瘦或过胖。体重指数 = 体重(kg) ÷身高(米)的平方(kg/m2)。通过计算可以算出孕前BMI值。BMI<18者属于偏瘦型,BMI值在18~24之间为标准型,BMI值在24以上就属于过重体型了。
而孕妈咪在怀孕期间体重增长的理想范围是:孕前BMI<18的孕妈咪,孕期体重的理想增加范围应在12.5~18kg;孕前BMI值在18~24间的孕妈咪,孕期体重的理想增加范围应在11.5~16kg;孕前BMI>24的孕妈咪,孕期体重的理想增加范围应在9~11.5kg。总体来说,孕妈咪在孕期的体重平均增长应该在12.5kg左右。
促进胎儿健康发育的牛肉汤
清炖牛肉汤有补脾和胃、益气补血、强筋健骨。孕妇常饮此汤不仅可以健身,还能促进胎儿的健康发育。
清炖牛肉汤
原料:牛肋条肉300克,冬菇20克,生姜10克,葱10克。
调料:盐8克,鸡粉3克,黄酒3克,胡椒粉少许。
制作过程:
1.将牛肋条肉切成块,冬菇洗净,生姜去皮切成片,葱切成段。
2.锅内烧水,待水开后,下入牛肉块,用中火煮透血水,倒出待用。
3.取炖盅一个,加入牛肉块、冬菇、生姜、葱段,调入盐、鸡粉、胡椒粉,注入适量清水,加盖,炖约2小时后,去掉姜、葱即可食用。
操作要点:炖此汤的牛肉选料要仔细,炖出的汤色才会清香可口。
孕妇调理食谱:清蒸带鱼
清蒸带鱼
原材料:
带鱼(新鲜www.Tulaoshi.com)400克,玉米须15克,精盐、绍酒、生姜、葱段、葱花、植物油各适量。
制作方法:
1、带鱼洗净,切成段;玉米须水煎成汁。
2、带鱼段加生姜、葱段、精盐、绍酒、玉米须汁,封上保鲜膜,上笼旺火蒸15分钟,取出,拣去生姜、葱段、玉米须,撒上葱花,浇上热油即成。
推荐理由:
本品有补虚损、益胃气、悦颜色的功效,还有降低转氨酶的作用,常食可预防妊娠期黄疸型肝炎的发生。
孕妇吃水果过量易引发糖尿病
家住五一路的准妈妈小于预产期是今年11月,从上个月开始,她的食欲莫名其妙大增,可体重非但没增加反而消瘦了不少。上周,小于前往山西省妇幼保健院检查,发现自己竟患上了妊娠糖尿病。
小于今年30岁,平时很喜欢吃水果,怀孕之后为了给胎儿增加营养和维生素,更是每天把水果当零食,香蕉、西瓜、苹果、桂圆等高糖水果不离口。大约一个月以前,她感觉自己的食欲突然大增,但产前检查时却发现体重略有下降,白天也很容易犯困,便赶紧到医院检查。结果医生告诉她,是得了妊娠糖尿病。
省妇幼保健院妇产科主任医师苗大夫介绍,在日常孕妇产科检查中,也接诊过不少妊娠糖尿病患者,有的是有家族遗传史,有的则是饮食不合理,过多摄取高糖分、高热量、高脂肪而引起的,就是老百姓所说“吃出来的病”。妊娠糖尿病包括妊娠合并糖尿病和妊娠期糖尿病,其中妊娠合并糖尿病是指妇女怀孕以前已患糖尿病,妊娠期糖尿病指妊娠期才出现和发现的糖尿病或糖耐量异常。有些患者在妊娠之后,糖尿病会自动消失,但有些患者则可能发展为Ⅱ型糖尿病。
专家提醒,为了生个健康漂亮的宝宝,许多孕妇产前拼命吃水果,甚至把水果当蔬菜吃,认为这样可以补充维生素,还可以使宝宝的皮肤好。其实,这种观念并不完全正确,凡事都要有个度,水果虽然有丰富的维生素,但它和蔬菜有本质区别。过多地摄入水果而不吃蔬菜,直接减少了孕妇纤维素摄入量。此外,有的水果中糖分含量很高,会引发孕妇糖尿病等疾病。另外,孕妇吃主食吃得太过量,也会引发孕期糖尿病。
孕妇长期血糖过高,会导致胎儿成为巨大儿,还易并发新生儿呼吸窘迫综合征、新生儿低血糖、新生儿酸中毒、新生儿黄疸、新生儿低钙症等,所以孕期进补一定要科学适当。如果发现口干、尿多、体重减轻等症状,应做常规葡萄糖筛查,并在医生指导下制定食谱,确保孕妇和胎儿的健康。
女性健康:孕期营养总动员
都说属猪的孩子好福气,不少女士纷纷选择在今年生儿育女。妇产科专家预测,从目前省会各大医院妇产科的接诊情况来看,计划在今年生产的孕妇人数将比往年翻一番。
为了让宝宝健康、聪明,准妈妈们常常担心自己营养不足,于是开始大补特补起来。产科专家提醒,孕期一味盲目进补只会导致营养过剩,还会增加孕期并发症发生的几率。根据胎儿不同发育、成长阶段,适当地调整饮食结构,讲究营养丰富、合理搭配才能给孕妇和胎儿的健康“上个双保险”。
-孕前期:终止不良饮食嗜好
平时很多人可能有一些嗜好,比如有的人喜欢吸烟、饮酒、食用辛辣或高糖食物等。这些嗜好对于计划怀孕的夫妻,尤其对已经怀孕的孕妇而言,就会成为健康怀孕的严重障碍。
石家庄市第四医院产四科主任张彦华介绍,辛辣食物常常可以引起正常人的消化功能紊乱,如果孕妇始终保持着进食辛辣食物的习惯,一方面会加重孕妇的消化不良和便秘或痔疮的症状,另一方面也会影响孕妇对胎儿营养的供给,甚至增加分娩的困难。因此,准妈妈应该在孕前3-6个月少吃辛辣食物。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)改掉不良嗜好,养成良好的饮食习惯是孕育健康宝宝的第一步。应该尽量吃得杂一些,不偏食、不忌嘴,保证营养均衡全面。在此基础上,加强营养,特别是蛋白质、矿物质和维生素的摄入。正餐之外,还要多吃水果。同时,要避免食物污染,注重饮食卫生。尽量选用新鲜天然的食品,避免服用含添加剂、色素、防腐剂等的食品,如罐装食品、饮料及有包装的方便食品等。蔬菜应充分清洗,水果应去皮,以避免农药污染。多饮用白开水,不喝咖啡、茶等刺激性饮品。
另外,怀孕前就开始准备服用叶酸还是很有必要的,以降低胎儿神经管畸形的发生率。一般建议是在孕前3个月到孕后3个月口服叶酸,每天补充小剂量的叶酸400微克,最好同时再服用多种维生素,这样效果会更好。
准妈妈补钙食谱:奶汁烩生菜
奶汁烩生菜
原料 生菜、西兰花、牛奶、上汤。
制法 把生菜、西兰花切小,炒锅中油烧热,倒入切好的菜;加食盐、上汤等调味,盛盘,西兰花在中央;煮牛奶,加一些上汤,用食盐、淀粉及味精调味,熬成稠汁,浇在菜上。
补钙奥秘
与m.tulaoshi.com一般的蔬菜制作方法相比,奶汁烩菜可有效地提高菜肴的钙含量,其淡淡的奶香也更能迎合准妈妈的胃口。
用美食对抗孕妈咪妊娠纹
妊娠纹,每个孕妇都担心自己的肚皮像西瓜一样左一道右一道的,抹上厚厚的妊娠纹修复霜,还总觉得不保险。那么,来点儿帮助预防、消除妊娠纹的美食如何?既满足了口欲,又能由内而外地下功夫,皮肤肯定是双保险了!
猕猴桃酸奶
原料:猕猴桃1个、酸奶1杯
做法:猕猴桃清洗干净,切成两半,用勺子挖出中间的果肉,放入酸奶杯中即可。
营养小秘密:
猕猴桃被喻为“水果金矿”。含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质。其中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用,使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素,干扰黑色素的形成,预防色素沉淀,保持皮肤白皙。
酸奶有改善皮肤细胞活性,延缓皮肤衰老,增强皮肤张力,刺激皮肤新陈代谢、保持皮肤润泽细嫩的作用。
爱心提示:脾胃虚寒的准妈妈不可多吃,容易腹泻。