孕妈咪美食：开心果色拉
开心果色拉
材料：
开心果……100克
小番茄……4～6个
红椒、黄椒……各1/2个
黄瓜……1/2根
柠檬汁……2小匙
盐、胡椒粉……少许
色拉酱……适量
步骤：
1。开心果炒熟，去壳(也可用炒熟的开心果替代)。
2。小番茄、红椒、黄椒、黄瓜洗净，切块。
3TuLaoShi.com。将开心果、小番茄、红椒、黄椒、黄瓜拌匀，加入柠檬汁、色拉酱，即可。
专家点评：开心果与蔬果凉拌，充分摄取各种食物中营养。加入色拉，吃起来清香爽口，适合孕妈咪。
孕期不能随便乱补、多补
孕期应该补充什么？孕期不能随便乱补、多补。
盲目补钙和鱼肝油有哪些后果
有些准妈妈在各种书上看到在孕期要补钙和鱼肝油，说是补钙和鱼肝油是为了使宝宝健康活泼，所以就盲目地大量服用鱼肝油和钙质食品。其实，准妈妈大量补钙的做法是不对的，长期大量食用鱼肝油和钙质食品，可能会对准妈妈以及体内宝宝的生长产生不良的影响，可能会引起：
●准妈妈食欲减退、皮肤发痒、毛发脱落、眼球突出，血中凝血酶原不足及维生素C代谢障碍等。
●如果准妈妈血中钙浓度过高，会出现肌肉软弱无力、呕吐和心律失常等。
●宝宝的牙滤泡会在宫内过早钙化而萌出。
因此，准妈妈不要随意服用过量鱼肝油和钙制剂，在孕期补钙的时候要在医生的指导下服用，特别是在孕期如果因治病需要服用，更应该按医嘱服用。
阻击妊娠纹从哪些方面入手
美丽是女人永恒的话题，孕育更能使女人拥有成熟之美，但同时也会带来恼人的妊娠纹。如何消除妊娠纹就成为年轻妈妈们的难题。以下阻击妊娠纹的方法，看看哪个适合你：
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com）△增加皮肤弹性
专家建议，避免妊娠纹要从平时的保养开始。在孕前就要注意锻炼身体，经常做按摩，坚持冷水擦浴，增强皮肤弹性。同时也要注意营养，多吃富含蛋白质、维生素的食物，增加皮肤弹性。
△控制体重增长
体重增长了，不仅带来了腰酸背痛，妊高症、糖尿病、产后出血的风险也接踵而至。瑞典科学家研究表明：怀孕时增重16千克及以下的，产后能比较成功地恢复到怀孕前苗条的身材。即使产后比原来重了，幅度也能控制在2千克以内。
△适度按摩
使用精油及专业纤体产品进行局部按摩可以增加皮肤弹性，配合除纹霜同时使用，不仅让按摩更容易进行，并保持肌肤滋润，避免过度强烈的拉扯。建议从怀孕3个月开始到生完后的3个月内坚持腹部按摩，可以有效预防妊娠纹生成或淡化已形成的细纹。
△使用妊娠纹防护产品
怀孕及哺乳期间，妊娠霜的选择主要以安全温和为主，果酸、水杨酸对皮肤的刺激性较大，对于紧绷的肚皮有时会造成痒感，最好等产后再用。橄榄油对于消除妊娠纹是一个不错的选择。
△孕后保养
孕妇此时应多吃富含维生素C的食物，如柑橘、草莓、蔬菜等，还应多吃富含维生素B6的牛奶及其制品。保证充足的睡眠。为减少腹部妊娠纹出现的可能，怀孕前应注意适当的锻炼，增加腹部肌肉和皮肤的弹性。
△医学美容淡化
现在可以藉由医学美容的方法淡化、减少妊娠纹tulaoshi的外观或范围。在早期呈现紫红色的时候，用脉冲光或染料雷射照射，可加速紫红纹路的消退，增加胶原蛋白的生成，减轻妊娠纹的严重度；雷射微磨皮手术，可以改善疤痕组织；果酸换肤可以改善表皮层的色泽及厚度，也能使妊娠纹看起来不明显。
△美容院皮肤护理
现在有些美容院已经开展了祛妊娠纹的服务项目，通过专用磁场祛肚纹治疗仪或疗效产品，去除色素及纹路。美容院的美容师通过专业的祛妊娠纹产品加上按摩为顾客祛除妊娠纹。
准妈妈孕期营养别走入误区
孕期营养的误区
1，孕期营养从孕后开始
传统的观念认为受孕后要注意饮食健康，优生优育要从胚胎抓起，诸如适当参加一些活动，避免不良生活因素的干扰，进行胎教，注意科学饮食，为胎儿发育提供足够的营养素等。然而，营养专家认为，上述这些准备应当再向前推移到孕前三个月至半年，尤其是在营养方面，丈夫有良好的营养状况，才能产生足够数量和质量的精子。妻子有良好的营养状况，才有可能提供一个胎儿发育成长的优良环境，同时为孕后自身机体代谢和消耗，胎儿生长发育需要，以及为产后哺乳做好储备。
2、孩子智力是天生的，补任何营养也不能让孩子更聪明
虽然目前的科学研究还没有达到通过改变基因来实现使人更聪明，但是，从孕前开始改善营养和环境是能够在一定程度上使父母双方优良的基因朝更加有利的方向发展的。所以，人的智商是能够通过补充胎儿营养来提高的。
胎儿期充足的营养能够保证胎儿脑细胞数量的增殖，脑细胞突触延长，使胎儿脑神经细胞之间的联系加强，信息传递更迅速，大脑功能增强、记忆力增强，使出生后的宝宝更加聪明。
3、盲目迷信进口食品、营养品，甚至是药品
培育一个健康、聪明、强壮的胎婴儿，离不开充足合理的营养供给，但是现在很多孕产妇盲目选择进口的营养品是有误区的。
国外孕产妇营养品的配方是以其民族的体质为蓝本配制的，和我国孕产妇日常饮食习惯、营养基础、体质都不相吻合。盲目服用进口营养品，导致孕产妇某些营养素摄入过量危害孕产妇和胎婴儿健康，某些营养素却无法摄入充足影响胎婴儿发育。
所以在选择孕产妇食品、营养品时要选择针对我国孕产妇营养和体质的专用孕产妇营养素补充产品，这样才能达到营养的合理充足摄入，保证孕产妇健康，促进孩子生长发育。
4、吃好喝好营养就够了，吃营养剂没有必要，浪费钱
很多孕妇都会这样认为。但是专家表示，孕产妇每天需要补充35种食品才能达到营养合理充足的摄入。但是由于每个孕产妇的饮食习惯不同，大多数人程度不同地有偏食、厌食现象，普遍存在营养摄入不全面的问题。再加上烹调料理过程不合理、不科学，饮食中营养素的流失和破坏，这样，就无法满足营养优生的需求。所以不能完全依赖从食物中摄取，经济条件允许的家庭最好合理选择一些针对中国孕产妇的专用营养素补充剂，不仅保证保证孕产妇健康，更能使生出的宝宝更加聪明、健康。
5、单一补充或自己搭配多种营养素
孕产期需要补充多种营养，单一的补充某一种是远远不够的。单一补充时，母体内营养不均衡，易影响胎婴儿发育。而自行搭配多种营养素服用时，不容易掌握服用的量，且容易导致各营养素之间的冲突，可能会适得其反。所以孕妇在选择购买营养素时要遵循孕产妇专用、营养素含量全面、搭配科学、权威推荐等原则。
6、奶粉消费的误区
盲目追求营养素越多越好；
不知道普通食品和保健食品的区别；
近年来，随着生活水平和科学素养的提高，更多的准妈妈有极强的优生观念，各种进口的、国产的孕妇奶粉充斥在市场，鱼龙混杂。而占据最大市场的无外乎都是进口或合资奶粉品牌，中国这个巨大的市场成了各路厂商角逐的战场，今天DHA，明天AA。你说有20种营养，我说有30种营养，各种概念层出不穷，到底情况怎么样呢。
专家说，首先，营养素不是越多越好，孕期营养需要慎重，某些营养素也许会危害胎儿和妈妈的健康，比如过多的钙就会加重孩子的肾脏负担。另外，奶粉是普通食品，在国家批准生产时并不检验其对人体的保健作用，而仅仅符合质量标准。而国家批准的保健食品必须通过卫生部多项检验和人体实验确实有保健功能后才能批准为保健食品。比如润康，它有权威批准的明确的保健功能(可仔细观察外包装上是否有国家卫生部保健食品批准文号，和保健功能以及适用人群)，是中国人口宣教中心和中国优生科学协会推荐的孕妇专用营养品，含有安全剂量的全面均衡的营养素。只含有最缺、特殊、易缺的营养素。
我们相信，随着时代的发展，会有更多人能了解这些浅显的道理。科学一定能战胜愚昧。
准妈妈的饮食全攻略(图)
准妈妈的饮食全攻略
山东经济学院的梁老师现在怀孕已经快8个月了。由于双方老人都在外地，暂时无法过来帮忙，这位准妈妈一筹莫展，不知道自己在这期间该注意哪些问题。由于今年准备要小宝宝的市民比较多，该问题具有一定的普遍性，本期帮办栏目特为准妈妈们的饮食作了一些规划，希望能对准妈妈们有所帮助。
科学饮食少食多餐
准妈妈们的营养应丰富而全面，主要食品应包括以下几类：
食用蛋白质含量丰富的食品，如瘦肉、肝、鸡、鱼、虾、奶、蛋、大豆及豆制品等，蛋白质的摄入量宜保持在每日80———100克。
保证充足的碳水化合物，这类食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等杂粮。
保证适量的脂肪，植物性脂肪更适合孕妇食用，如豆油、菜油、花生油和橄榄油。
适量增加矿物质的摄取，如钙、铁、锌、铜、锰、镁等，其中钙和铁非常重要。食物中含钙多的是牛奶、蛋黄、大豆和蔬菜。
补充维生素，多吃蔬菜和水果，注意蔬菜一定要食用新鲜的，干菜、腌菜和煮得过烂的蔬菜中，维生素大多已被破坏。
尽量少食刺激性食物，如辣椒、浓茶、咖啡等；不宜多吃过咸、过甜及过于油腻的食物；绝对禁止饮酒吸烟。
少食多餐，以避免胃太空或太饱。孕妇不必拘泥于一日三餐的固定模式，有胃口时就吃。
肥胖孕妇控制饭量
孕妇肥胖可导致分娩巨大儿，并造成妊娠糖尿病、妊娠中毒症、剖宫产、产后出血增多等并发症。因此妊娠期一定要合理营养，平衡膳食，不可暴食，注意防止肥胖。已经肥胖的孕妇，不能通过药物来减肥，可在医生的指导下，通过调节饮食来减轻肥胖。
肥胖孕妇饮食要注意下面几点：首先是控制进食量。主要控制糖类食物和脂肪含量高的食物，米饭、面食等粮食均不宜超过每日标准供给量。动物性食物中可多选择含脂肪相对较低的鸡、鱼、虾、蛋、奶，少选择含脂肪量相对较高的猪、牛、羊肉，并可适当增加一些豆类，少吃油炸食物、坚果、植物种子类的食物。
要多吃蔬菜水果。主食和脂肪进食量减少后，往往饥饿感较严重，可多吃蔬菜水果，注意要选择含糖分少的水果。
养成良好的膳食习惯。有的孕妇喜欢吃零食，边看电视边吃东西，不知不觉进食了大量的食物，这种习惯非常不好，容易造成营养过剩。肥胖孕妇要注意饮食有规律，按时进餐。可选择热量比较低的水果作零食，不要选择饼干、糖果、瓜子、油炸土豆片等食物作零食。
膳食纤维有益健康
膳食纤维可加速肠蠕动，促进肠道内代谢废物的排出，减轻孕期的便秘。含有丰富纤维素的食物有糙米、全麦食品、各类果仁、干杏、豌豆、葡萄干、韭菜、芹菜、无花果等。孕妇应每日清晨起床饮凉开水一杯，同时多选择下列食品：
纤维多的食品：山芋、粗粮、各种绿叶蔬菜；
残渣多的食品：韭菜、芹菜、海带；
水分多的食品：雪梨等水果；
能促进肠蠕动的食品：蜂蜜、香蕉、芋头、苹果；
富含有机酸的食品：酸奶；
含有脂肪酸的食品：松子仁、黑芝麻、瓜子仁；
含有维生素B1的食品：粗粮谷物；
贫血补品就在身旁
许多贫血的孕妇常常不惜代价买高级补品“补”血，妇产科专家提醒准妈妈们：贫血不是很严重的孕妇最好食补，生活中有许多随手可得的补血食物。
专家指出，植物性食物，不但含有铁质、胡萝卜素及其他养分，还有易于消化吸收的优点。以下介绍几种常见补血食物。
金针菜：金针菜含铁量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，还含有维生素、蛋白质等营养素并有利尿健胃的作用。
龙眼肉：龙眼肉就是桂圆肉，因为所含铁质丰富而且还含有维生素、葡萄糖、蔗糖等，能治疗健忘、心悸、神经衰弱等症，孕妇和产妇吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类是很好的补血食物。
黑豆：我国向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发。黑豆的吃法随各人之便，孕妇可用黑豆煮乌鸡。
胡萝卜：胡萝卜富含维生素，且含有一种特别的营养素——胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益，所以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。
菠菜：菠菜是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，可以算是补血蔬菜中的重要食物。
孕妈咪孕期食物与呕吐反应
孕妈咪在怀孕一个半月左右，常出现一些反应，如疲倦、头晕、偏食、厌食、呕吐等等，其实轻度的呕吐是正常的生理现象，一般在3个月左右就会自然消失，所以你不要过分紧张，只要注意调节饮食，并以简单易消化为原则，尽量从食物中吸收营养。下面的几个菜单是民间盛行的孕妇止吐良方，不妨一试。
生姜甘蔗汁
用料：
甘蔗1条，姜1片。
做法：
1.甘蔗去皮，洗净抹干水，切成小条，放人榨汁机内榨出蔗汁1杯。
2.姜刮去皮，洗净抹干水，磨成蓉，揸出姜汁半汤匙至1汤匙。
3.蔗汁、姜汁同放人碗中炖半小时，炖热便可饮用
功能：
健胃、下气、止呕，这是民间用以治疗孕妇呕吐的传统药方，轻度的呕吐不妨参考此方，功效不错，严重的最好请教医生。
姜丝煎蛋
tuLaoShi.com用料：
鸡蛋2只。姜丝适量，盐少许。
做法：
1.下油1汤匙，放下姜丝炒香铲起。
2.烧热锅、下油1汤匙，将一只鸡蛋放入锅中，慢火煎至半凝固时，放下半份姜丝，洒下少许盐，招摺半月形，煎至两面黄色铲起上碟。另一只做法相同。
功能：
1.祛风暖胃，含有蛋白质，食后可达进补目的。
2。姜有益脾胃、散风寒的功效；
鸡蛋功能滋阴、润燥、养血。
鸡姜汤
用料：
草鸡1只(重约750克)，老姜75克或适量，酒1汤匙(最好用米酒)。
做法：
1、姜刮去皮，洗净切片拍松。
2、将鸡洗净抹干水，怕油腻的可将鸡皮撕去。
3、把鸡斩开成块状，肫、肝也切块。
4、烧热锅，下油1汤匙，放下姜炒香，下鸡炒透，
5、喷酒，铲起放人砂锅内，加入水适量烧滚，用中火炖约1小时，除去汤面上的油，下盐调味。
营养与功能：
1.此汤祛风滋补。
2。姜有益脾胃、散风寒的功能。
3。鸡的功能温中、益气。
乌豆桂圆肉煲猪尾汤
用料：
猪尾450克斩件(连带猪尾骨)，乌豆75克，圆肉1汤匙半，南枣8粒去核，姜2大片拍松。
做法：
1.圆肉、南枣、姜洗净。
2.乌豆放人锅中，不用下油，慢火炒至豆壳裂开，铲起洗净。
3.猪尾放入滚水中，煮5分钟，捞起洗净。
4.水8杯至适量放入煲内烫滚，放入全部用料煲滚，慢火煲3小时，下盐调味(一餐吃不完，可分两餐吃)。
功能：
1.此汤有健脾、补肾、补腰、补心气、补血的功效。
2.乌豆功能养血、补肾阳、法风利水；桂圆肉又称“龙眼肉”，有补气血、安心神的功用；南枣功能补脾和胃、生津；猪尾有补腰力、益骨髓的功效。
另外，将一只新鲜的柠檬放在枕边，早晨起床的时候闻闻它的清香，对抑制晨呕也有不错的效果哟！
咖啡因饮料可致胎儿畸形
不少年轻妈咪仗着自身底子好、年纪小，怀孕后依然“畅所欲为”，天热口渴时、朋友聚餐时，难抵可乐等饮料诱惑，照喝不误。妇科专家提醒准妈妈，宝宝对咖啡因尤为敏感，摄取太多可能影响宝宝大脑、心脏、肝脏发育，甚至怀孕之前就应“戒”可乐以免残存咖啡因影响受精卵。除此之外，孕妇适当喝茶有好处，但一天最好不超过3杯半浓茶。
咖啡因可致胎儿畸形
中山大学附属第二医院南院妇科陈志辽副教授告诉记者，曾有孕妇在短期内喝了几瓶可乐后出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等轻微中毒症状，这是因为母亲和胎儿对含咖啡因的物质都非常容易产生反应。
他介绍，可乐饮料是一种含可乐豆萃取物的充气饮料，可乐豆萃取物中含有咖啡因，咖啡因能迅速通过胎盘作用于胎儿，而胎儿对咖啡因尤为敏感。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com）他解释，咖啡因引起的遗传性疾病是由于咖啡因的化学结构与人体遗传基因DNA大分子中的一个酸的原子核非常类似，这样咖啡因就可能与DNA结合，使细胞发生变异。如果孕妇大量饮用可乐，摄取太多咖啡因会影响胎儿大脑、心脏和肝脏等重要器官的发育，有可能出现手指、脚趾畸形的情况，同时也会增加流产、早产、婴儿体重过轻等不良情况的出现。
“一般来说，1瓶340毫升的可乐型饮料中约含50毫克咖啡因。普通成年人一次口服咖啡因剂量达1克以上，可导致中枢神经系统兴奋、呼吸加快、心动过速、失眠、眼花、耳鸣等症状。即使服用1克以下的咖啡因，由于对胃黏膜的刺激，也会出现恶心、呕吐、眩晕、心悸等症状。由于胎儿对咖啡因尤为敏感，而一些饮料中含有的咖啡因、可乐宁等生物碱甚至达到2.4%～2.6%。由此孕妇最好慎喝含咖啡因的饮料。”陈志辽表示。
孕妇可适当喝茶
“当然，因为节日、喜庆应酬的需要孕妇偶尔喝一杯可乐也无大碍，只要不长期喝，一次喝的量不太大，应该不会对胎儿造成影响。”陈志辽指出，部分孕妇焦急地向医生咨询，表示在怀孕前曾短期内喝下大量可乐，是否会对腹中胎儿有所影响。专家分析，这取决于咖啡因有无作用于胎儿。如果受精卵形成后，还受残存的咖啡因作用，胎儿就有病变的风险。“有长期喝可乐习惯而准备生育的女性，在"造人"前最好把可乐"戒掉"。”陈志辽建议。
陈志辽提醒，除了含咖啡因饮料应少喝外，孕妇也应少喝酒。因为酒中的酒精成分容易令胎儿畸形，影响胎儿智商和生理发育。“如果喜庆节日当中无法避免，需接触酒精饮品，一般而言，2杯啤酒、或1杯葡萄酒为极限。”专家说。茶则比较特殊，因为其可以有效消除疲劳、促进人体新陈代谢，维持心脏、血管等正常机能，而且含有妊娠妇女不可缺少的微量元素锌，因此孕妇适当喝茶可能对身体有益。但值得注意的是，茶不能太浓，每天最好不要喝超过3杯半以上的浓茶。
