孕妇的美容粥

李丽魁

李丽魁

2015-12-12 00:19

原料:核桃仁200g,江米100g,白糖250g,花生油300g(约耗25g),水淀粉适量。制法:1.将核桃仁用水泡软,用竹签挑去里面的膜,洗净;江米淘洗干净,用清水泡上2小时。2.炒勺上火,放入花生

孕妇的美容粥

 

一些营养好喝的粥,不仅能给孕妈妈带来好胃口,还能美容呢! 

1、银耳鸽蛋汤  银耳能补肾,而补肾是中医防老之首。取银耳15克水发后炖粘稠,打入鸽蛋两只,再加冰糖文火炖透即成。 2、菊花粥  菊花含有挥发油、胆碱、氨基酸、菊甙、维生素A和B族维生素等。中医认为,菊花粥能养肝血、清风眩、除热、解渴、明目,不仅能,还能防止高血压等疾病。将粳米先煮至粥将成,然后加入磨成粉的菊花末10克拌匀即可。 3、燕窝冰糖粥  燕窝有润泽皮肤、补血养颜之功。取燕窝3克,冰糖适量,煮至粥状即可食用。若再加入5克甜杏仁同煮,其效果则更好。 4、大枣粥  取粳米60克、大枣10枚,将大枣加入粳米中,煮至粥烂枣熟即可。大枣中含有丰富的维生素E,常吃大枣粥,可使人面色红润,神采焕发。 

孕期食谱:葵花豆腐(1)

主料: 豆腐(北)300克

辅料: 鸡蛋230克 火腿30克 葵花子仁40克 小白菜500克 猪肉(肥瘦)100克

调料: 猪油(炼制)70克 盐8克 味精1克 胡椒粉1克 鸡油15克 淀粉(豌豆)13TuLaoShi.com克

制作

1.鸡蛋磕开,蛋清、蛋黄分别用两只碗装上,蛋黄搅散放入适量的盐、湿淀粉和水调匀,用锅烫成蛋黄皮,再用刀切成葵花瓣(或用模型刀具压)。火腿切成米。小白菜摘去边法留苞洗净;猪肉洗净用绞肉机绞成肉馅。

2.将豆腐表面皮片去,用细密罗筛过滤后,放入蛋清、少许盐和味精、胡椒粉搅匀成茸。

3.备12个小碟,抹上油,将豆腐茸装入小碟的一半,周围按上蛋黄花瓣,中心放上猪肉馅,再盖一层豆腐茸,表层撒上火腿米,再插上瓜仁,即成葵花豆腐。

4.食用前8分钟,将葵花豆腐上笼用温火蒸熟取出,分两行摆放长腰圆盘内,同时将白菜包下入油锅放盐炒入味,拼在葵花豆腐的空行和两边。锅内下入油烧到六成热,放入鸡汤300毫升和余下的盐、味精烧开,用湿淀粉调稀勾芡,加入鸡油,浇盖在葵花豆腐和白菜苞上即可。

孕中期食谱:拌蹄冻

材料:猪蹄4只。

调料:桂皮、八角、花椒、黄酒、姜、葱、盐、大蒜瓣、香油、味精、酱油适量。

做法:

1.将猪蹄洗净,去毛,烧开水烫一会儿取出,桂皮、八角、花椒、姜、葱用纱布包好后,和烫过的猪蹄一起下锅,加水1 000毫升,再加黄酒、盐,旺火烧开,文火煮烂。

2.将煮烂的猪蹄剔除骨头,撒上葱花,冷却后即成蹄冻。

3.吃时将蹄冻切块,将大蒜泥、香油、味精、酱油调成卤倒进蹄冻拌匀即可。

滋补保健:核桃酪

原料 :

  核桃仁200g,江米100g,白糖250g,花生油300g(约耗25g),水淀粉适量。

制法:

  1. 将核桃仁用水泡软,用竹签挑去里面的膜,洗净;江米淘洗干净,用清水泡上2小时。
  2. 炒勺上火,放入花生油烧热,下核桃仁炸酥,捞出晾凉后和泡好的江米一起加水200g一起磨成浆。
  3. 炒勺上火,放入清水和白糖烧沸,撇去浮沫,倒入江米核桃浆搅开,烧沸后撇去浮抹,用淀粉勾薄芡,盛入碗内即成。

特点:
      tulaoShi.com;  
香甜味美。
 
功效:
        
常食核桃能健脑、补肾,润燥,补气、养血,有滋补保健作用,孕妇食用有益。

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准妈妈一日食谱参考

怀着宝宝的准妈妈,一样平常饮食要越发留意搭配营养哦。看看专家保举的一日食谱参考

早餐:五仁粳米粥1碗,鸡蛋1个。

加餐:香蕉1根,坚果适量。

午餐:鸡丝面1碗,酸辣藕片150克。

加餐:苹果1个,坚果适量。

晚餐:豆乳小米粥1碗,胡萝卜炖羊肉200克。

晚点:银耳羹1碗。

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早餐没有胃口也要吃

大部分的准妈妈本身也有些许的感觉,用饭的口胃静静起了变革,平常不喜好吃的东西忽然变得很想吃了,而平常喜好吃的东西却变得不爱吃了,这种在食品嗜好上的变化真的是措手不及。不停被视为黄金的早餐,连看的爱好都没有,更别提吃了。

但是假如早餐不吃很轻易引起低血糖。假如严峻到头晕,有身初期大概还会造成流产,以是为本身和胎宝宝的康健生长,准妈妈纵然没有胃口也要逼迫本身吃一些。

发起早餐食用流体食品为主,少量固体食品为辅,水分的增补很紧张,此时营养又开胃的粥是不错的选择。准妈妈可以用差别格式的粥来作早餐,共同以鸡蛋大概是奇怪水果蔬菜,就不怕胎宝宝缺少营养了。

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让孕妇一夏好胃口

 

每到夏季,很多人都会食欲不振。中国中医科学院西苑医院中医专家李立志说,其实很多蔬菜水果做成饮料后都能起到开胃的作用。        菠萝苹果汁在水果中,菠萝中的酶含量最高。两餐之间喝杯菠萝苹果汁,既能借助丰富的酶来开胃,又能补充维生素C,对健康十分有益,尤其适合不想吃饭的小孩儿。因为很多孩子一到正餐时间,就变得什么都不想吃,怎么哄都不见效。遇到这种情况,先不要逼孩子吃正餐,如果给他一杯菠萝苹果汁,味道好,他肯定会很乐意喝下。每天坚持喝一杯,食欲不好的胃口就能大开。当然大人饮用也能起到同样的作用,需要注意的是千万不要使用罐装苹果汁或菠萝汁,一定要用鲜榨的果汁。 制作方法:菠萝1/6个,苹果1个,凉开水200毫升。将菠萝、苹果去皮切丁,加水放入果汁机搅拌均匀,即可饮用。  山楂麦芽茶山楂是酸性食物,具有提高胃酸的作用,再加上麦芽更能消食健胃。在药房都能买山楂和麦芽,需要注意的是麦芽要买外表略带须的有芽麦芽,而且要炒过的。制作方法:山楂10克,麦芽10克,甘草1片。将这些材料洗净,加滚水500毫升直接冲泡,滤渣之后当茶喝,好喝又开胃。 白萝卜泡菜清爽可口的白萝卜泡菜可算是开胃首选。白萝卜在所有蔬菜中,消除疲劳的效果最为理想。尤其对消除腹胀之气有很大作用。做萝卜泡菜时,若使用有机白萝卜,就不必去皮。生姜则要用嫩姜,老姜的纤维太粗。小黄瓜也要尽量买有机的,以免农药残留。制作方法:白萝卜半根,生姜5片,小黄瓜2根。白萝卜去皮刨丝,生姜刨丝或切片,小黄瓜洗净切薄片。调味料可使用糖、盐、醋,酌量拌匀。糖可用蜂蜜,盐可用粗盐,醋可用菠萝醋、百香果汁或其他水果醋。以上的所有材料,依个人喜好加入调味料拌匀即可。  

补充多种营养:杂锦酸奶

食谱原料

      固态酸奶一小盒,葡萄干、香蕉片、苹果干、杏干、菠萝干、李子干、美国大杏仁、腰果、芝麻、大榛子,燕麦片、玉米片、白糖各适量。

      制作方法

      1 将各种水果干用温开水浸泡后,切成小丁备用。

      2 将坚果、燕麦片、玉米片碾成碎末备用。

      3 把水果干、坚果碎末以及谷类碎末按照3:2:5的比例加入酸奶中。

      4 根据个人口味加入一点点白糖调味。

     适用人群

      孕中期妈妈

      健康提示

      1 水果干不要浸泡太长时间,以3分钟以内为宜。Tulaoshi.Com

      2 坚果类的原料最好现吃现碾,不要为了省事,一次做出很多,防止营养的流失。如果确实有需要,可以每次准备出两天的份量,用密封的小盒子保存备用。

      3 酸奶从冰箱中取出后,需要在室内放置一段时间,避免酸奶过于冰冷让孕妈咪的胃部感到不适。

夏天孕妇的爽胃小菜

蔬菜豆皮卷

原料:豆皮1张,绿豆芽50克,胡萝卜丝20克,甘蓝菜丝40克,豆干50克,精盐、香油适量。

制作:先将甘蓝菜洗净、切丝、备用;胡萝卜洗净、去皮、切丝、备用;绿豆芽洗净,豆干洗净、切丝、备用;将所有准备好的原料用热水烫熟,然后加少许精盐和香油拌匀;将拌好的原料均匀放在豆皮上,卷起,用中小火煎至表皮金黄;待放凉后切成小卷,摆入盘中即可食用。

爽口番杏菜

原料:新鲜番杏菜500克,香醋、食盐、蒜泥及香油适量。

制作:制作时一定要注意先将番杏菜清洗净,然后用滚水略烫一烫,沥尽水后放入盘中;再将香醋、食盐、蒜泥和少许香油调成汁,淋在放在盘中的番杏菜上,略腌一会儿食用,口味正好。

小特色:

这道清凉小菜吃起来鲜嫩可口,清凉舒爽,不愧是大自然赐予人们的一道清凉解暑的美味小菜。提醒一点,没有番杏菜也可用马齿苋代替。

梅子沙拉菜

原料:新土豆半个,胡萝卜半根,玉米粒30克,煮鸡蛋1个,小黄瓜1根,梅子3-4颗,橙子半个,苹果半个,梅子酱及沙拉酱适量。

制作: 先将苹果及橙子榨汁,以此把梅子酱调汁,备用;将新土豆洗净煮熟,切小块,胡萝卜洗净切小条,水煮蛋切片;把所有准备好的原料放入沙拉盘中,淋上调好的梅子酱汁和沙拉酱即可食用。

小特色:

这道小菜富含维生素A、B1、B2、C,并具有独特的香味,很吊人的胃口,吃起来既开胃又爽口。

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