原料:红薯500克,红枣10克,红糖适量。
制法:红薯和红枣用清水洗净,在放入锅里,加入清水2000毫升,一起熬煮。煮熟后加适量的红糖在里面,可以把这个当成是夏天常吃的甜品,要是喜欢南瓜,把红薯换成南瓜即可。
原料:鸡蛋2个,盐少许。
制法:取两个鸡蛋,鸡蛋要打散,放在一旁备着,在锅里面加入适量的水煮开,放入少许盐,再把打散的鸡蛋倒入锅煮熟就好了,每天可以吃两次。
功效:有补铁的作用,适用于缺铁性贫血。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)原料:羊骨两具(约重100克左右)。粳米或糯米100克,食盐、生姜、葱白各少许。
制法:先洗净新鲜的羊骨,然后在敲碎加水熬汤,大火熬煮大概20分钟即可。过滤掉羊骨,放入淘洗干净的大米在羊骨汤里,继续用大火熬煮,大约10分钟,在粥快好的时候放入葱白、生姜、细盐,在用文火稍微煮一会儿就可以了。
功效:具有补肾气,强筋骨,健脾胃的功效。
红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品,将它们互相搭配,就成了很好的补血食疗方。
红枣是补血最常用的食物,生吃和泡酒喝的效果最好。
红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝,可以治疗胃寒,胃痛,再放入桂圆,就是补血、补气的茶了,特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,还能治疗便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友,皮肤白皙,美容效果不错。枸杞子不要放多,几粒即可,红枣和桂圆也就6~8粒就行了,每天早上上班后给自己泡一杯,不但补气血,还能明目,特别适合长期待在电脑前的工作狂们。
红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥,红豆比较不易烧烂,可以先煮红豆,红豆煮烂了,再放入糯米,红枣一起烧,也是一道补血的佳肴。
红枣、花生、桂圆,再加上红糖,加水在锅里慢慢地炖,炖得烂烂的,经常吃,补血的效果很好。
原料:粳米50克,益智仁5克。
做法:首先将益智仁研成粉末。在砂锅中放入淘洗干净的粳米,加清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。
功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。
原料:虾米30克,粳米100克,食用油、盐、味精各少许。
做法:虾米先用清水浸泡半小时的时间,在将虾米清洗干净。再和淘洗干净的大米一起放入砂锅中煮粥,食用时加入调味品即可。
功效:养肾强肾,补钙壮骨。
原料:核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。
做法:先把核桃壳去掉,核桃仁切成丁状。放洗净的白米入锅内煮成糊状时,最后倒入核桃丁与冰糖即可。
功效:补气养,润燥化痰,滋肺润肠。
原料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。
做法:将羊肉剁细备用。然后将锁阳倒入锅中水煎去渣,过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根据个人口味加入调味品。
功效:温阳补肾,适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)原料:玉米渣100克,大枣10个,枸杞15克。
做法:枸杞、大枣用清水淘洗干净,锅中加入清水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟时,下入大枣和枸杞,慢火煮熟,即可出锅。
功效:养血安神,补肝,肾降血糖。相关阅读:夏至养生粥 夏至喝什么粥好