枸杞子的传统药用价值
1、枸杞子对特异性、非特异性免疫功用均有增强作用，还有免疫调节作用。
2、枸杞子有抗肿瘤作用。
3、枸杞子有抗氧化、抗变老作用。
4、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。
5、枸杞子能影响机体的成长，对某些遗传毒物所诱发的遗传损害具有显着的维护作用。
6、枸杞子对造血功用有推进作用。
7、枸杞子能影响下丘—垂体—性腺轴功用，并有较好降血糖作用。
8、枸杞子可增强生殖系统功用，加强离体子宫的缩短频率、张力及强度。
9、枸杞子可增加小鼠肌肤羟脯氨的含量，显着增强小鼠的耐缺氧才干，延伸其游泳时刻，抗疲惫。
10、枸杞子有必定降压作用。
枸杞子泡水喝的功效
1.养肝明目
枸杞多糖对试验性肝损害有维护作用，可下降血清谷丙转氨酶 ，推进肝损害的修复。王德山进行枸杞抗试验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究，试验结果标明，枸杞能按捺脂肪在肝细胞内堆积，并推进肝细胞新生。
2.进步免疫力
枸杞能进步人体免疫力，在抗肿瘤医治中能减轻环磷酰胺的毒副作用，推进造血功用康复，增加周围血的白细胞数，对机体发生维护作用。
3.抗变老
枸杞富含丰厚的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞可对立自由基过氧化，减轻自由基过氧化损害，然后有助于推迟变老，延伸寿命。
4.补养肝肾
枸杞的性味甘平，中医以为，它能够补养肝肾、益精明目和养血、增强大家的免疫力。对于现代人来说，枸杞最有用的成效即是抗疲惫和下降血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、下降血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有必定的作用。据临床医学验证，枸杞还能医治慢性肾衰竭。
5.美容
常吃枸杞能够美容，这点许多人都不晓得。这是因为，枸杞能够进步肌肤吸收氧分的才干，别的，还能起到美白作用。
枸杞子泡水的瘦身功效
枸杞泡水能瘦身吗?今天教你的秘方枸杞子泡水瘦身，枸杞子泡水瘦身作用还是对比显着的，或许你会觉得十分惊讶,但不妨来看下详尽状况：
实战枸杞子泡水瘦身的瘦身作用
每杯水用的枸杞以铺满杯底的1倍核算。假如近期摄入的热量过多，一喝完那杯水也许就会 往厕所跑。很天然，体重又轻了。在盛夏时分，气候慢慢进入炽热期，主张削减喝冷饮，也不要乱服瘦身药物，开端用枸杞子泡水喝，养成一种习气，天天吃完三餐即用枸杞泡水一杯。枸杞 子泡水不只下火明目，多吃几杯还能使便秘不治而愈。
坚持不懈枸杞子泡水瘦身--合作平时运动
“能站着绝不坐下，能坐下 绝不躺下，能走路就不搭车，能走楼梯绝不乘电梯!”，平时喝些健康花茶，就靠着这3种非必须方法加上坚持不懈，在一年后，体重会有大幅度的下降，不必吃瘦身药，也不必做什么特殊的活 动，更不必去医院吸脂，这是天然的瘦身的战果!
枸杞子泡水瘦身体会共享
1、控制饮食， 绝不过量的暴食
2、枸杞子泡水瘦身要天天坚持喝，枸杞子泡水或枸杞子清汤!
3、记住，坚持是要害，而非喝许多，再好的东西，吃多了反而得反作用，一天喝1斤枸杞子泡水不必定比一天喝50克更有用，有也许相反!!
枸杞子泡水使用量
枸杞子泡水喝放多少?对于 这个疑问，许多考究摄生的兄弟都咨询过。枸杞子泡水喝如今是很常见的一种表象了，那究竟枸杞子泡水喝放多少适宜?一般来说，枸杞子泡水喝放十粒摆布就适宜了，大约即是25-20克摆布的枸杞子，假如想作用十分好的最佳不要超过25克。放十粒枸杞子能够重复泡茶许多 次，并且最终还要把剩余的枸杞子吃掉才好。因为枸杞重复泡茶也不见得能够把里边的有用成分悉数泡出来。
枸杞子泡水特别适宜电脑族，能够减轻疲惫，能够增强视力减轻 双眼长时间看电脑带来的紧张感和疲惫感以及有极好的名字作用。
枸杞子泡水的功效与作用
中医很久以前就有"枸杞摄生 "的说法，以为常吃枸杞能"坚筋骨、轻身不老、耐寒暑"。所以，它常常被当作补养保养和抗变老的良药。 枸杞的性味甘平，中医以为，它能够补养肝肾、益精明目和养血、增强大家的免疫 力。对于现代人来说，枸杞最有用的成效即是抗疲惫和下降血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、下降血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有必定的作用。
枸杞子功效：
中医讲枸杞子有补养肝肾， 明目，益面色，长肌肉，坚筋骨之成效。久服有延年益寿，推迟变老之作用。枸杞子的现代剖析： 剖析标明枸杞子富含丰厚的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生 素 B1、B2、E、C，特别是类胡萝卜素含量很高。此外，还富含许多的矿物元素，如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等泡茶喝大大有利...
枸杞子作用：
枸杞尽管具有极好的补养和医治作用，但也不是所有的人都适宜服用的。因为它温热身体的作用适当强，正在伤风发烧、身体有炎症、拉肚子的人最佳别吃。 最适宜吃枸杞 子的是体质衰弱、抵抗力差的人。并且，必定要长时间坚持，每天吃一点，才干收效。 任何补养品都不要过量食用，枸杞子也不破例。一般来说，健康的成年人每天吃15克摆布的枸杞对比适宜 ;假如想起到医治的作用，每天最佳吃20克摆布。
枸杞子泡水能够减轻疲惫， 能够增强视力减轻双眼长时间看电脑带来的紧张感和疲惫感以及有极好的名字作用。
枸杞子的副作用
枸杞尽管具有极好的补养和医治作用，但也不是所有的人都适宜服用的。因为它温热身体的作用适当强，正在伤风发烧、身体有炎症、拉肚子的人最佳别吃。
最适宜吃枸杞的是体质衰弱、抵抗力差的人。并且，必定要长时间坚持，每天吃一点，才干收效。
任何补养品都不要过量食用，枸杞也不破例。一般来说，健康的成年人每天吃20克摆布的枸杞对比适宜;假如想起到医治的作用，每天最佳吃30克摆布。如今，许多对于枸杞毒性的动物试验证实，枸杞是十分安全的食物，里边不含任何毒素，能够长时间食用。
生活小常识：每天用枸杞20克泡开水喝不只美容养颜还补肾强骨，还瘦身。可配上3枚大枣也能够。最终将泡个的枸杞大枣吃掉，长时间坚持用作用不错的。
枸杞子的五大功效
保护肝脏
保肝降压肝脏是合成胆固醇及中性脂肪最多的地方。枸杞子的有机锗等物质能保护肝脏，抑制脂肪在肝脏中囤积，促进肝细胞的活化作用，修护受损的肝细胞。
增强网状细胞的吞噬作用
有实验表明，适当的食用枸杞子能够增强网状细胞的吞噬作用，而且枸杞子还能促进乳酸杆菌的生长，另外，枸杞子还具有调节免疫的功能，能够缓解过敏症状，对于那些过敏性鼻炎、慢性鼻炎等症状，均有一定的抑制作用。
清除人体自由基的作用
保护心血管具有清除人体自由基的作用，可有效保护心脏血管内皮，维持血管的弹性，也能抑制心跳，对调整心律不齐也有帮助。还参与维生素A合成，含有的铁元素可促进造血功能。
此外，所含维生素B1、B2、C与钙，对眼睛的健康有好处。
对生殖系统具有保护作用
在枸杞子的营养成分中含有大量的多糖物质，这种物质能够保护人体的生殖系统，最重要的是能够促进性激素的分泌，而且枸杞子还能治疗妇女不孕症，对治疗男性精子稀少和精子活动力不足也有一定的疗效，因此适量的食用，可以达到补气强精、滋补肝肾的功效。
可搭配食材入菜
身体虚弱的人、术后或容易生病感冒的人适用，一年四季都可搭配任何食材入菜。
因为枸杞子属于中性偏热食品，感冒发烧、呼吸道感染、扁桃腺发炎、腹泻等炎症患者最好别吃，等身体好一点再服用。
枸杞豆浆粥
材料：枸杞30G、豆浆50毫升、粳米100克。
做法
首先把准备好的枸杞子冲洗干净，然后晾干放在那边留做备用。
将粳米洗干净，放入锅里，加入1000毫升熬煮，米熟后，将枸杞放入锅里熬煮，最后加入豆浆搅拌均匀即可食用。
功效
补益肝肾，和养胃气，适用于身体虚弱、久病、手术后调养，以及性功能障碍、腰脚无力者。
禁忌
炎症和有内热者。
枸杞红枣汤
材料
枸杞30克、红枣8克、蜂蜜20毫升、银耳适量。
做法
将枸杞洗干净，浸泡10分钟后放入锅里。
红枣洗干净去核，银耳洗干净放入锅里，加入500毫升，熬煮20分钟后，加入蜂蜜搅拌均匀即可食用，一日分为2次服。
枸杞功效
补肝滋肾，养血明目。适用于肝肾阴虚引起的头晕目眩、视力减退、耳鸣耳胀、腰膝酸软、脱发及肠燥便秘。禁忌：慢性胃肠炎、腹泻者少服。
枸杞子泡水喝的害处
客观来说，枸杞子泡水喝的害处不大，一年四季喝都不会产生太大坏处。其最大的副作用是过量食用会导致上火、流鼻血、甚至造成眼睛红肿不舒服。
补肾枸杞子自古就是补肾良药
晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患;
唐代孙思邈用枸杞子配合其他药制成补肝丸，治疗肝经虚寒，目暗不明;
唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸。
用淡盐水送服，治疗男子阳痿早泄、久不生育，须发早白及小便后余沥不禁。
现代医学也用白鼠实验表明，枸杞子确实在促进肾功能方面有独到的作用。
枸杞防脱生发
由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关。
而枸杞子恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脱生发的良药之一。
用枸杞子泡水非常适合脱发患者服用，可以有效改善人体的内循环，给头发的生长营造自然健康的环境。
枸杞增强免疫
枸杞子能够全面增强人体的免疫能力，对于抑制肿瘤生长和细胞突变也有非常不错的作用。
对于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进作用，非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。
不适人群：由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。
另外，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取过多营养导致面泛红光的人最好不要食用。
枸杞抗脂肪肝的作用
宁夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，对由四氯化碳毒害的小鼠，有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。
水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在，防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。
如给大鼠较长期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱，可升高血及肝中的磷脂水平;
受四氯化碳毒害后之大鼠，肝中磷脂、总胆甾醇含量减低，事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高;
同时对BSP、SGPT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。
枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜碱所引起，后者在体内起甲基供应体的作用。
枸杞拟胆碱样作用
枸杞的水提取物静脉注射，可引起兔血压降低，呼吸兴奋;阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。
它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上，8毫克≌组胺1微克。
其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等。甜菜碱无此作用，对兔耳血管则为扩张作用。
甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。
枸杞副作用
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
桂圆红枣枸杞茶的做法
用料：红枣25个，枸杞20克，桂圆肉15个，红糖适量
1、红枣，桂圆肉，枸杞洗净。
2、锅中放入清水，把红枣、桂圆肉与枸杞放入煎煮。
3、红枣煮软后。
4、如果喜欢甜的，可按个人口味放入红糖调匀。我一般不放糖，直接喝已经有桂圆的清甜。
5、趁热饮用。
山药枸杞骨头汤
这款汤口味清爽，脂肪含量低，而营养丰富，有利于帮助新陈代谢，具有美容的功效，还能够降血脂，中老年人最适宜。
材料：山药、茴香、枸杞、肉骨头、老姜，根据个人喜好取适量即可。
辅料：料酒、盐适量。
营养成分：胡萝卜素、维生素A、钾、钠、钙、镁、磷，能够补充钙质，利于吸收。
做法：
1、山药去皮切块，肉骨头用热水焯一下，茴香、枸杞冲洗好，老姜切片;
2、开火下适量油，油热后放入姜片和肉骨头炒几下，加少许料酒，盖上闷一分钟;
3、倒入水，大火烧开后将汤倒入炖锅，放入山药、茴香，炖约2小时后加适量盐;
4、出锅时放入枸杞。
枸杞子泡水对食用人群没有限制，只是针对某些身体不适症状时需暂停食用。
有以下三类人群需注意
①枸杞有温热身体的效果，故性情太急躁、患有高血压的人尽量少吃;
②脾胃薄弱的人要少吃;
③正在感冒发烧、脾虚、腹泻、身体有炎症的朋友最好不要吃。
总之而之，枸杞子泡水喝的害处，其实很小。喜食枸杞子的朋友只需注意不要过量食用，上班族每日泡水以下午饮用为妙，不仅起到养肝明目的作用，还有助于睡眠。
注：健康的成年人每天适合食用的枸杞量为20g。
枸杞子的作用与功效
慢性萎缩性胃炎
枸杞洗净烘干，研成细粉分装。每日20克，每日两次，空腹服用，两个月为一个疗程。
妊娠呕吐
用枸杞子50克，黄芩30克，加沸水200毫升，代茶饮，以症状消失为度。
眩晕
黑豆、枸杞子各12克，水煎服，可用于肝肾不足引起的眩晕。
低血压
党参10克，枸杞子20克，水煎两次，每日服3次，连服两周。在服该方药时，不要吃芹菜、海带、山楂等食品。
痔疮
鲜枸杞茎、叶约100克，水煎，外洗痔疮，早晚各一次。
枸杞的作用
1. 抗脂肪肝的作用
宁夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，对由四氯化碳毒害的小鼠，有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。
水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在，防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。如给大鼠较长期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱，可升高血及肝中的磷脂水平;
受四氯化碳毒害后之大鼠，肝中磷脂、总胆甾醇含量减低，事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高;同时对BSP、SGPT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。
枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜碱所引起，后者在体内起甲基供应体的作用。
2.拟胆碱样作用
枸杞的水提取物静脉注射，可引起兔血压降低，呼吸兴奋;阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。
它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上，8毫克≌组胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等。
甜菜碱无此作用，对兔耳血管则为扩张作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。
枸杞的功效与作用
具有显著的明目作用
枸杞子尤其擅长明目，所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂祀菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
具有抗癌作用
枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。试验研究发现：枸杞片中含有的微量元素锗有明显抑制癌细胞的作用，可使癌细胞完全破裂，抑制率达100%。
提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力
食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。
具有抗疲劳作用
枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的作用。
有增强学习记忆功能
枸杞子具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。
提高肌体的适应性
枸杞子能提高人体的适应性防御功能，使人遇到伤害性刺激时，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
枸杞的三大副作用
一、阴虚人群吃枸杞子容易上火
在夏季的时候，还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。
二、过量食用问题多
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。
对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
三、吃枸杞子有所禁忌
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
怎么挑枸杞
1、从质量上来看
如果都是正规的枸杞，那也有质量的高低区分。特级品种的枸杞，颜色是暗紫红色而且均匀，没有黑头，而那些质量差的枸杞，颜色红得很不均匀，而且有很多黑头。
2、从颜色上看
染过色或打过硫磺的枸杞多为鲜红色，外观特别诱人，而正宗的枸杞多为暗红色，所以买枸杞的时候一定不要贪“色”。
而且上过色的枸杞摸起来会有一种粘粘感，正宗的枸杞则没有。至于染色的枸杞，用手指使劲揉搓一下就会使它原形毕露。
从枸杞的果脐处(果实与果柄的分离处)来看，正常枸杞是白色，打过硫磺的枸杞果脐是黄色，而上过色的枸杞果脐是红色。
3、从形状上来看
宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形，但是宁夏枸杞泡水后会上浮，而内蒙古枸杞会下沉。而新疆枸杞呈圆形，容易区分。
这几种枸杞都以粒大饱满为上品。因为用白矾水泡过以后会使枸杞果粒变大，所以很多商家采用这种方法。但是明矾泡过的枸杞很好辨别。把这种枸杞对光照射的话，药材表面会有闪亮的晶点。
4、从气味上来看
可以抓一把枸杞子，用手捂一会，放到鼻子前闻一下，如果气味较刺鼻，那就很明显打过硫磺。
产妇能吃枸杞吗
产妇吃枸杞的好处：枸杞温补，能滋补肝肾，月子期间对身体很好。民间有一种月子食谱叫枸杞蒸米酒，是非常适合坐月子食用的。
它有催乳的效果，同时也是大补的方子，这时要是饮用过多会使人发胖，既然是大补当然也会对婴儿有大补作用，但缺点就是婴儿也会受酒精的作用而影响以后的智力发育。
枸杞营养成分很高，月子的时候可以和鸡肉一起炖，但是不要放太多，适量的枸杞能为使你的月子餐更加美味哦。
产妇吃枸杞需注意：产妇吃枸杞要适量。脾胃虚寒、遇生冷容易腹泻的产妇忌服;风寒感冒的时候忌服。
此外需要注意的是：有酒味的枸杞已经变质，不可食用;枸杞一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶;外感实热、脾虚泄泻者不适宜服用。
枸杞子具有显著的明目作用
枸杞子尤其擅长明目，所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂祀菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方
枸杞子具有抗癌作用
枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。试验研究发现：枸杞片中含有的微量元素锗有明显抑制癌细胞的作用，可使癌细胞完全破裂，抑制率达100%。
枸杞子提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力
食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。
枸杞子具有抗疲劳作用
枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的作用。>>>揭开枸杞21种功效
枸杞子有增强学习记忆功能
枸杞子具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。
枸杞子提高肌体的适应性
枸杞子能提高人体的适应性防御功能，使人遇到伤害性刺激时，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
枸杞子可以增强人体的造血功能
枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能。
枸杞子：女士缓衰老美容肌肤
枸杞全身都是宝，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分，能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。
枸杞果皮中富含的有效成分之一枸杞多糖(LBP)对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用，能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量，从而有利于活性氧的清除，延缓衰老和抗疲劳;增加抗体形成细胞的数量，提高抗体效果。
可以有效地延缓衰老
枸杞子为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，自古以来就是滋补强壮养人的上品，有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗自由基的功能，具有明显的延缓衰老的作用。
具有美容肌肤的功能
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。枸杞子对银屑病有明显疗效，对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。>>>枸杞可治疗阳痿
枸杞：男士壮阳保健治不育
具有强身壮阳、提高男性的性功能
作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。
治疗男性不育症
枸杞子对于少精症有提高精子数目和精子活力的作用，因此可以治疗男性不育症。
枸杞子：老人及病患治肥胖降血脂缓过敏
具有降血脂、治疗高血压
食用枸杞子可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，治疗高血压。是冠心病人的良好保健品。>>>枸杞子的作用与功效 细述枸杞的长寿吃法
对过敏性炎症有缓解作用
枸杞子对过敏引起的胃肠道、关节疼出血等症状有缓解作用，这些作用是通过调节内分泌实现的。
具有保肝、抗脂肪肝的作用
枸杞子具有保肝补肾的作用，能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞的新生。
具有降血糖的作用，治疗糖尿病
由于枸杞子含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞子可以作为糖尿病人的保健品。
可以治疗肥胖症
每日用枸杞子冲茶，可以减轻体重，治疗肥胖症。
可以治疗慢性肝炎、肝硬化
枸杞子的有效成分枸橼酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用，有很好的疗效。
补肾枸杞子自古就是补肾良药
晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患;
唐代孙思邈用枸杞子配合其他药制成补肝丸，治疗肝经虚寒，目暗不明;
唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸。
用淡盐水送服，治疗男子阳痿早泄、久不生育，须发早白及小便后余沥不禁。
现代医学也用白鼠实验表明，枸杞子确实在促进肾功能方面有独到的作用。
2、防脱生发
由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关。
而枸杞子恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脱生发的良药之一。
用枸杞子泡水非常适合脱发患者服用，可以有效改善人体的内循环，给头发的生长营造自然健康的环境。
3、增强免疫
枸杞子能够全面增强人体的免疫能力，对于抑制肿瘤生长和细胞突变也有非常不错的作用。
对于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进作用，非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。
不适人群：由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。
另外，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取过多营养导致面泛红光的人最好不要食用。
枸杞的作用
1、抗脂肪肝的作用
宁夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，对由四氯化碳毒害的小鼠，有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。
水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在，防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。
如给大鼠较长期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱，可升高血及肝中的磷脂水平;
受四氯化碳毒害后之大鼠，肝中磷脂、总胆甾醇含量减低，事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高;
同时对BSP、SGPT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。
枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜碱所引起，后者在体内起甲基供应体的作用。
2、拟胆碱样作用
枸杞的水提取物静脉注射，可引起兔血压降低，呼吸兴奋;阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。
它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上，8毫克≌组胺1微克。
其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等。甜菜碱无此作用，对兔耳血管则为扩张作用。
甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。
3、副作用
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
桂圆红枣枸杞茶的做法
用料：红枣25个，枸杞20克，桂圆肉15个，红糖适量
做法：
1、红枣，桂圆肉，枸杞洗净。
2、锅中放入清水，把红枣、桂圆肉与枸杞放入煎煮。
3、红枣煮软后。
4、如果喜欢甜的，可按个人口味放入红糖调匀。我一般不放糖，直接喝已经有桂圆的清甜。
5、趁热饮用。
山药枸杞骨头汤
这款汤口味清爽，脂肪含量低，而营养丰富，有利于帮助新陈代谢，具有美容的功效，还能够降血脂，中老年人最适宜。
材料：
山药、茴香、枸杞、肉骨头、老姜，根据个人喜好取适量即可。
辅料：
料酒、盐适量。
营养成分：胡萝卜素、维生素A、钾、钠、钙、镁、磷，能够补充钙质，利于吸收。
做法：
1、山药去皮切块，肉骨头用热水焯一下，茴香、枸杞冲洗好，老姜切片;
2、开火下适量油，油热后放入姜片和肉骨头炒几下，加少许料酒，盖上闷一分钟;
3、倒入水，大火烧开后将汤倒入炖锅，放入山药、茴香，炖约2小时后加适量盐;
4、出锅时放入枸杞。
枸杞子一天吃多少为宜?
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用。任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。
10克：明目
15克：补肾
30克：减肥
感冒者发烧最好别吃枸杞
枸杞颜色鲜艳，味道甘甜，形似玛瑙。自古以来备受人们青睐。
中医认为，枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。现代研究表明，枸杞含有大量胡萝卜素、维生素、人体必需的蛋白质、粗脂肪和磷、铁等营养物质;其中，维生素C的含量比橙子高，β―胡萝卜素含量比胡萝卜高。
此外，枸杞还能增强免疫力，具保肝、抗疲劳、抗衰老等作用，适合抵抗力低、身体虚弱者服用，常服可延缓衰老、强身健体、美肤养颜。
服枸杞四季皆宜
春季可单服，也可与黄芪煮水喝;夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝，常服可以消除眼疲劳;秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类;冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。以红茶3克、枸杞子20克，用沸水冲泡即成枸杞茶;也可将20粒枸杞子、5朵干菊花一起加水冲泡;银耳15克、枸杞子25克，加适量水用文火煎成浓汁，加入蜂蜜20克，再煎5分钟即成枸杞银耳羹，隔日1次，温开水兑服。
一般来说，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适;治疗用可增至30克。枸杞要常吃，不可一次大量食用。用枸杞泡水或煲汤，只饮汤水并不能完全吸收，因为受水温、浸泡时间等因素影响，只有部分药用成分能释放到汤水中，为了更好地发挥效果，最好将汤里的枸杞也一起吃掉。不用任何加工，直接嚼服枸杞子对营养成分的吸收会更充分，可将枸杞用水冲洗干净后嚼服，但服用量要减半。
由于枸杞温热身体效果明显，所以正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人最好别吃;同时，枸杞还有兴奋性神经的作用，性欲亢进者不宜服用;另外，枸杞子含糖量较高，每100克含糖19.3克，糖尿病者要慎用，不宜过量。
绿茶和枸杞绝对不可以同饮
绿茶含有儿茶素与β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等，多项实验证明，绿茶能清除自由基、延缓衰老、预防癌症。常喝绿茶可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长，降血脂、降血压，防止心血管疾病，还可以预防感冒、龋齿及消除口臭等。
枸杞性平、味甘，具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的功效，很多保健养生的药物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物碱、甜菜碱、酸浆红素及多种维生素，还含有多种亚油酸。
绿茶和枸杞都很有营养，两者可以分别用开水冲泡饮用，对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是，绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。餐馆里流行的八宝茶中也是既有绿茶又有枸杞，虽然绿茶的量比较少，但也不宜多喝。
建议：上午喝绿茶，开胃、醒神;下午泡饮枸杞，可以改善体质、有利安眠。
枸杞子泡水喝的功效
俗话说：“一年四季吃枸杞，人可与天地齐寿”。枸杞子是一味很好的滋补品，可清肝明目、滋阴润肺、滋肾益精。人们经常用它来泡水喝、煲汤、泡酒，或做菜。中医养生专家指出，枸杞子泡水喝，不同季节，功效有所不同。
枸杞子的养生功效
中医认为，枸杞子泡水喝有4大养生功效。
其一是滋阴明目，降肝火。常用电脑的人眼睛容易疲劳，用枸杞泡水喝，可以滋阴明目。在天气比较热时，泡水喝可除肝火。
其二是有利于睡眠，改善体质。
其三常喝枸杞茶，可充实正气，补气养血，还能壮阳，被益为“水果伟哥”。
最后一点也是女性为啥喜欢用枸杞泡水的原因，那就是美白养颜、抗衰老。这是因为枸杞中的β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，维生素C含量比橙子高，铁含量比牛肉高。天然的β胡萝卜素抗衰老、抗癌及预防日照皮肤损伤。因此，女性应常喝些枸杞茶。
冬季：冬季寒冷，人们需要抵御寒冷，取适量枸杞泡在酒中，浸泡7天后方可饮用。也可用枸杞泡水喝，同样可滋阴御寒、润肺抗燥。
可见，枸杞泡水喝有着很好的养生好处。然而枸杞温热身体的功效强，有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量食肉的人群，也最好慎食枸杞子。
肾阴虚可干嚼枸杞子
中医理论认为，枸杞子性味甘平，归肝、肾经，能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴，常用于治疗肝肾虚损、精血不足。不过，针对不同病证与体质，枸杞子的吃法是不同的。
肾阴不足引起的虚劳羸弱、腰腿酸痛、足膝酸软、头晕耳鸣，最简单的吃法是枸杞子泡水。取20—30克枸杞，用开水冲泡，加盖焖10—20分钟后饮用，泡两三次后再把枸杞子吃下去。直接嚼吃枸杞子更利于营养成分的吸收。近代医家张锡纯50岁时，就每晚临睡前嚼服枸杞子30克。建议体质偏热的人早晚各服15—40粒，坚持1—3个月可见效。体质偏寒的人就不要生吃了，但可放碗里蒸30—40分钟后当零食吃。
老年人肾阴不足主要表现为视物昏花、迎风流泪等，枸杞粥可以来帮忙。制作方法是，粳米150克加适量水煮粥，粥快熟时再加入30克枸杞。男士肾阴不足主要表现为阳痿不育、遗精早泄、腰痛、尿不尽，可以常吃枸杞粥、泡枸杞水。女士肾阴不足表现为月经不调、面色萎黄、失眠等，常吃枸杞子能扶正固本、生精补髓。女士不妨常吃枸杞银耳羹，枸杞子25克，银耳15克，加适量水煎成浓汁，加入蜂蜜20克，再煎5分钟即成，温开水兑服，隔日1次。
肾阳虚应枸杞子泡酒
肾阳虚的人表现为精神萎靡、四肢冰凉、腰膝疼痛、遗精等，适合用枸杞子泡酒喝。取枸杞子200克，白酒1千克，将枸杞子洗净晾干泡入酒中，密封14天后开始饮用，每次10毫升，每天2次。
枸杞羊肾粥也可以温补肾阳，方法是用枸杞子、羊肾、葱白、五味子一起熬粥。
白领人士、学生整天对着电脑或手机，吃枸杞鸡蛋羹能解除视疲劳，延缓视力衰退。
方法是，枸杞20克与两个鸡蛋调匀后加适量水蒸熟。也可以喝枸杞菊花茶，即将20粒枸杞子、5朵白菊花一起加开水冲泡。
三种吃法延年益寿
炒菜、做粥的时候放一把枸杞子
枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴，增强免疫力，但只有在坚持食用的情况下，才有药物价值，偶尔吃一两次是没有效果的。
用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。
像普通食物一样吃枸杞子
枸杞之所以对眼睛有好处，是因其富含胡萝卜素、钙、铁等营养元素，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常使用枸杞。
吃枸杞比较好的方法就是像普通食物一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。不过，枸杞并不适合所有人，那些体质虚弱、抵抗力差的人可多吃点，但因其温热身体的效果挺强，一些感冒发烧、发炎、腹泻的人就最好别吃了。此外，枸杞也有“保质期”，有酒味的枸杞已经变质，不能再吃了。
打豆浆的时候放一些枸杞子
枸杞是个好东西，最近英国人在研究中也发现了枸杞延缓衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝，仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。可选择在用豆浆机打豆浆的时候，放上一小把枸杞，这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。
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