2热锅后,倒人胡麻油,炒香老姜和夫蒜,炒至金黄色。
3放入羊腩,煸炒至变色,加入酒、酱油、糖、味酣和100毫升清水,转小火,煮至汤汁收干。起锅前,加入辣椒和罗勒拌炒一下即可。
功效:
羊肉甘热,能补血之虚,搭配老姜和胡麻油烹调.具有补气养血的功效,能缓和怀孕中期畏寒、四肢冰冷、体力不佳的症状,并预防贫血。感冒时请勿食用这道菜,以免上火。
鲣鱼双菇菠菜
材料:1餐份
菠菜120克,白玉菇50克,蟹味菇50克,大蒜末适量
调味料:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunqi/)橄榄油1大匙,鲣鱼酱油2小匙,味醂2小匙
做法:
1、菠菜用沸水汆烫一下,切段装盘。白玉姑、蟹味菇洗净,撕成小朵。
2、热锅后,倒入橄榄油,炒香大蒜末后,加入菇类稍微拌炒,再用鲣鱼酱油和味醂调味,续煮约2分钟至菇类全熟。起锅后铺在菠菜上即可。
功效:
菇类富含多糖、人体必需的氨基酸、蛋白磕.矿物喷和维生京,是高纤维低热量的食材,营养价值极高,近年来广泛应用于防癌保健。这道菜能够满足怀孕中期的Tulaoshi.com营养需求,有补血、增强抗病毒能力、预防便秘的功效。
鲜茄彩椒豆腐
【补充精力、维护脾脏功能、促进胎儿发育】
材料:1餐份
西红柿1个,青椒l/3个,红甜椒1/3个,有机豆腐1块,洋葱末1大匙
调味料
油1大匙,芝士粉2大匙,番茄酱l大匙,味醂1大匙,盐少许
做法
1、食材洗净,tulaoshi.com西红柿、青椒、红甜椒切小丁,豆腐切块备用。
2、将豆腐沾裹芝士粉,放人油锅内,煎至两面呈金黄色,盛出装盘。
3、在锅内留少许油,炒香洋葱后放人西红柿、青椒、红甜椒拌炒。
4、再加入番茄酱、味醂、盐调味,拌炒均匀后起锅,淋在豆腐上即可。
功效:
甜椒有红色、黄色、橙色等多种色彩,故也称为彩椒。甜椒所含的营养成分比同科作物西红柿、茄子高许多。在怀孕期间适量食用甜椒和西红柿等,有助于保持良好的体力、维护脾胃功能,并促进胎儿发育。