四道可以预防产后出血的菜
在产子结束以后的24小时内，如果出血量超过500ml，这样的情况就被称为产后出血。产后出血80%发生在产后的2小时内，而晚期产后出血指的是分娩24小时以后发生的。在产褥期内发生的子宫大量出血，多见于分娩后1-2周。下面图老师小编就来为大家介绍四款预防产后出血的菜肴。鸭肝烩木耳 原料：木耳5-6朵，鸭肝300克，红椒1个，植物油、盐、鸡精、料酒、水淀粉、葱段、姜片，香油适量。 制作：先将鸭肝切厚片，木耳用温水泡发后，洗净撕成小朵，红椒切成细丝；锅里加水，待开后下鸭肝，用中火稍煮一会儿，捞出洗干净；另起锅烧热放油， 烧热后爆香葱段、姜片，下入鸭肝、木耳、红椒丝，加入少许清水用中火焖5分钟，再加盐、鸡精、胡椒粉焖2分钟入味，用水淀粉勾芡，淋上香油即成。 营养小秘密： 鸭肝中含有多种营养素，特别是富含维生素K。如果在孕后期选择食用，对生产时及产后出血具有预防作用。 奶油菜花 原料：菜花200克，西兰花200克，胡萝卜丁2汤匙，面粉1汤匙半，鲜牛奶半杯，盐、胡椒粉适量。 制作：先将菜花、西兰花洗净，切小块，放在开水中煮1分钟，冲凉沥干；锅烧热，倒入1汤匙植物油，放入菜花、西兰花炒熟，放在盘子里；在锅里倒半汤匙油，加入面粉，以慢火加入鲜奶，拌至均匀，加入盐、胡椒粉、胡萝卜丁炒匀，淋在菜花、西兰花上即成。 营养小秘密： 菜花里富含维生素K，如果在产前经常食用，可以预防产后出血，并还可以增加母乳中维生素K的含量。 tulaoshi 香菇小油菜 原料：新鲜小油菜100克，香菇3朵，植物油、蒜末、盐、米酒、香油各适量。 制作：先将小油菜彻底清洗干净、切段，香菇泡软后洗净，去蒂备用；在锅里倒油，烧热后爆香蒜末，下入香菇、小油菜、盐、米酒、香油翻炒，油菜炒熟后即成。 营养小秘密： 油菜中除了富含钙、铁、维生素C等营养素，还富含维生素K，对出血等疾患具有防治功效。 菜花三色蛋 原料：菜花1个，皮蛋1个，鸡蛋1个，咸蛋1个，白芝麻10克，植物油、葱末、盐各适量。 制作：先将菜花切成小碎块，放入沸水中焯一下；鸡蛋放在碗里打散，咸蛋蒸熟后切小块，皮蛋去壳后切小块；在锅里倒入油，烧热后放入鸡蛋、咸蛋、皮蛋、菜花、葱末搅匀，翻炒至鸡蛋熟；将锅洗净，放入白芝麻炒香，撒在三色蛋上即成。 营养小秘密： 菜花中富含维生素K，但较难入味，切碎后即可使作料入味，与鸡蛋、皮蛋、咸蛋一起食用有一种特殊的味道。
产后宝妈补钙食谱
对于中国产妇来说，坐月子是传统，是老一辈留下来的规矩。但实际上，坐月子是一种陋习，我们应该学会慢慢改变这种陋习。生完孩子十天后就应该多参加户外活动，晒晒太阳，以防止自身骨量流失，引发骨质疏松。坐月子的陋习对产妇是弊大于利，最终导致产妇缺钙，很多产妇在哺乳期落下腰疼、腰肌劳损的病，都与胎生期缺钙有关。妈妈缺钙的直接结果是奶水缺钙，进一步导致处于哺乳期的新生儿先天性缺钙，为母子将来高发的骨质疏松患病率埋下隐患。 钙，是做为准妈妈们孕期必不可缺的营养元素，它不仅能增强孕妇的体质，更能为肚子里的小宝宝增添力量，有一句话叫药补不如食补，下面就是为各位准妈妈准备的丰盛补钙大餐： 华彩鱼肉 原料：鱼肉250克、青椒、红椒各20克，水发冬菇30克；葱丝20克、姜丝10克，绍酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉等少许。 制法：将鱼肉切丝，凉水洗漂后沥水，加入盐、鸡蛋清、淀粉上好浆，把剩下的盐和绍酒、味精、胡椒粉、淀粉放在小碗里加少许水兑成汁；再将青椒、红椒、黄椒洗净分别切成丝，水发冬菇切成丝后用开水汆透；将炒锅烧热，加入植物油烧至五六成热，放入鱼丝划散，随即放入椒丝片刻，倒入漏勺中；炒锅内留10克底油，放入葱丝、姜丝、冬菇丝，炒出香味后烹入兑好的汁，放入鱼丝，翻颠使芡汁均匀即可。 补钙奥秘： 嫩滑的鱼丝含有丰富的钙质，滑炒后还含有适量的脂肪，不仅能为产后的妈咪补钙添活力，还能促进乳汁分泌。 骨汤烩酿豆腐 原料：油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜等。 制法：虾仁剁碎，与鸡茸一起调配成馅料，塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中；骨汤烧开，下入酿好的油豆腐，用小火煮，稍加盐调味；最后加入小油菜点缀，食用时少加些米醋。 补钙奥秘： 本菜中几种主要原料都是很好的补钙食品，煲过之后清淡不油腻，风味诱人，非常适合哺乳妈咪享用。 奶酪蛋汤 原料：奶酪20克、鸡蛋1个、西芹末20克、番茄末20克、骨汤1大碗、盐、胡椒等。 制法：奶酪与鸡蛋一道打散，加些精面粉；骨汤烧开，调味，淋入调好的蛋液；最后洒上西芹末、番茄末作点缀。 补钙奥秘： 西式蛋汤由于加入奶酪而钙质含量变得丰富，同时口味也更浓郁了，确实是产后及哺乳妈咪的一道富钙美食。 豆焖鸡翅 原料：黄豆50克、水发海带50克、胡萝卜条50克、鸡翅4只。 制法：黄豆、海带加葱姜等调料煮熟，鸡翅用花椒水、姜汁、盐、葱等腌制入味；炒锅加油烧至8成热，下入味好的鸡翅，翻炒至变色，加其他原料及适量汤，转小火，一同焖至汁浓即可。 补钙奥秘： 黄豆、海带能大大增加以各种肉类为主料的菜肴的含钙量，产后及哺乳妈咪经常享用，可使身体得到丰富的钙质。 产妇及哺乳妈咪补钙提案 补钙理由： 产后特别是哺乳妈咪，每天大约需摄取1200毫克钙，使分泌的每升乳汁中含有300毫克以上的钙。乳汁分泌量越大，钙的需要量就越大。 可哺乳妈咪在产后体内雌激素水平较低，泌乳素水平较高。因此，在月经未复潮前骨更新钙的能力较差，乳汁中的钙往往会消耗过多体钙。这时，如不补充足量的钙就会引起腰酸背痛、腿脚抽筋、牙齿松动、骨质疏松等月子病；还会导致婴儿发生佝偻病，影响牙齿萌出、体格生长和神经系统的发育。 补钙策略： 1、据我国饮食的习惯，建议产后每天喝奶至少250毫升，以补充乳汁中所需的300毫克的优质钙。如果对乳糖不耐受，可适量饮用酸奶。 2、每天的饮食要多选用豆类或豆制品，一般来讲摄取100克左右豆制品，就可摄取到100毫克的钙。同时，多选用乳酪、海米、芝麻或芝麻酱、西兰花及羽衣甘蓝等，保证钙的摄取量至少达到800毫克。 3、由于食物中的钙含量不好确定，所以最好在医生指导下补充钙剂。这样，便可清楚自己是否补足了钙。 4、多去户外晒太阳，并做产后保健操，促进骨密度恢复，增加骨硬度
月子期Tulaoshi.com间 宝妈如何饮水
看到这个标题，很多宝妈们就会很奇怪，喝水还有什么学问吗？这不是人人都会的基本技能么？其实，对于坐月子的宝妈们来说，喝水也是很有讲究的。有关医学专家指出，坐月子期间的女性应尽量少喝水，可以以一些菜汤或月子水来替代。由于坐月子是女性重塑体质的关键时期，若不正确饮食饮水，容易破坏身体细胞的再生能力，并影响新陈代谢。 为此，专家提醒正在坐月子或待产的准妈妈们，坐月子期间应尽量少喝水。因为水分子较重，此时产后全身细胞呈现松弛状态，若喝下过多的水分，质量重的水分子进入体内，水分子会扩散，便会破坏了产妇细胞收缩的本能而造成了水桶肚、水桶腰，并易造成内脏下垂的体型，进而使身体机能老化，可能患上腰酸背痛、手足冰冷、黑皱纹、元气不足、神经痛等各种未老先衰的妇女病，大大错过了生产 这一改变女人一生健康的最大机会。 另外，产妇在生孩子时气血大耗，阳液劳损，可以喝一些不含酒精成分的米酒可以补血行气，促进血脉流通，调养周身气血，避免产后身体气血两虚，出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等不适；同时，现代医学也证实，产后喝不含酒精成分的米酒可以帮助产妇避风寒，既可预防产后关节疼痛等诸多疾患，又能够通经活血，温补脾胃，可促进乳汁分泌。 除了米酒外，在选择月子水时，女性可以根据以下两大标准来判断。 1、水份中不要含有酒精 含酒精成分的月子水，会抑制母乳分泌，影响宝宝心脑血管及神经系统发育（脑部发育），而且还会透过乳汁影响新生儿睡眠。目前市面上有已剔除酒精成分的专用月子水，这种月子水既保留了米酒里面的氨基酸、酵素等精华，还能促进新陈代谢，有助乳汁分泌。 不过买回来的月子水，不宜用3瓶煮成月子水1瓶这一传统的做法，因为酒精挥发的程度人工无法控制的恰当。 2、小分子团水最好 一般的月子水分子体积大，产妇产后身体虚弱，不易吸收，代谢缓慢，容易造成水桶腰、水桶肚，并引起内脏下垂等副作用。而小分子有利于营养吸收和代谢，能够帮助产妇重塑体型，恢复内脏。不含酒精成分的米酒精华不但可以用来做菜煲汤，还可以做成月子饮料饮用。 如果坐月子的女性对于酒精过敏或者觉得专用女子水价格过高的话，还可以用养肝茶（红枣+苟己子+党参）炖的水代替米酒；或者用煮过的荔枝水来取代水也是可以的。
