●材料:乳鸽500克、青豆、枸杞子、蛋清适量,少许葱、姜、盐、酒。
◆做法:
1、将鸽子洗净去骨,把鸽胸脯肉加工成豌豆大小的粒,放人盐、酒、蛋清,调匀后上浆腌制15分钟左右。
2、枸(m.tulaoshi.com)杞子洗净,青豆人沸水锅烫熟后捞出,待用。
3、起油锅,先人鸽粒滑炒,再倒入青豆、枸杞子一起翻炒,炒熟后即可装盘。
★点评:
乳鸽含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素,经过加工后,鸽肉的肉质滑嫩,更加富有弹性,十分符合孩子们的口味。
二、山药枸杞爽
●材料:山药200克、枸杞子若干,食用油、盐、糖、淀粉适量。
◆做法:
1、将枸杞子洗净;山药去皮,切成条放入水中,待用。
2、油锅中加适量油,放人山药滑炒,再入枸杞子翻炒,炒熟后加调味品,最后用水淀粉勾芡即可。
★点评:
中医学认为,山药具有健脾、补肺等多种功效;枸杞具有养肝明目的功效。这道菜取两者所长,制作简单,口味清爽,又有强健体魄的作用,有机会的话,妈妈可以在家里做给孩子吃哦。
三、金色鱼卷
●材料:黑鱼500克、鸡蛋2只,紫菜、胡萝卜适量,高汤、盐、糖适量。
◆做法:
1、将黑鱼洗净,去骨,鱼肉斩成鱼泥,加入盐、糖等调味品,待用。
2、将打匀的鸡蛋液倒入平底锅(锅内加少许油),做成蛋皮,备用。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yuerzhishi/)3、蛋皮平摊在案板上,依次放上鱼泥、紫菜片、胡萝卜泥(铺的时候要均匀),小心地卷起蛋皮,放人蒸笼蒸约5分钟。
4、取出鱼卷,切斜刀摆盘。
5、锅内加高汤、适量盐,水淀粉勾芡后淋在鱼卷上即可。
★点评:
这道菜色泽亮丽、口味鲜香、营养丰富。黑鱼、紫菜及胡萝卜的搭配,不仅能治疗贫血,还可以促进儿童骨骼、牙齿的生长,为健康加分!
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孩子的便秘问题很多,妈妈很着急,可是又不知道该怎么办。宝宝便秘怎么调理?便秘虽不是大病,但危害却不小。所以妈妈很必要了解宝宝便秘怎么调理。
宝宝便秘怎么调理?方法一、多摄取瓜果
中医认为,儿童便秘的原因在于其体质燥热。因此,便秘的孩子平时可以多进食瓜类水果,如西瓜、香瓜、哈密瓜等,以消除其体内的燥热。
如tulaoshi.com果孩子不喜欢这类水果的味道,可以在水果上洒点炼乳、酸奶或冰淇淋,让香浓的甜奶味盖过瓜味。
此外,家长还应经常为孩子熬点绿豆薏仁粥吃,也能起到解热通便的作用。
宝宝便秘怎么调理?方法二、少食多餐,慎选优质点心
虽然孩子的胃容量小,每次吃不了太多的食物,但其精力旺盛,活动量大,几乎每3~4小时就需要给其补充饮食。所以,孩子的饮食应坚持少量多餐。家长可以把孩子每日所需的营养,分成三顿正餐和两顿副餐来供给。至于副餐,可以选择一些富含营养的食品,如白木耳、杏仁、蜂蜜等。这些食物不仅含有优质蛋白质及脂质,还有软便润肠的作用,是孩子最佳的活力补给来源。家长可将白木耳煮软剁碎做成甜羹给孩子食用;也可将杏仁磨碎加点燕麦、葡萄干,用水冲泡给孩子当饮料喝;或将蜂蜜浇在水果或蛋糕上给孩子食用。
宝宝便秘怎么调理?方法三、准备的饭食要少,要养成孩子每顿吃饭必吃完的好习惯
孩子的胃容量小,粗糙、大块或过量的食物,都容易让孩子的肠胃阻塞,引起消化不良。所以,孩子吃饭时,家长应给孩子准备一小份饭,一般约为成人量的三分之一或四分之一。这样,孩子就不会有永远吃不完的感觉,吃完之后还会有成就感。
宝宝便秘怎么调理?方法四、注意孩子的口腔卫生
孩子的口腔卫生是很多家长容易忽略的。孩子牙齿不好会变得挑食、食欲不振、消化不良。这自然会影响排便。因此,家长平常除了注意让孩子餐后正确刷牙外,还应定期(每三个月)带其到牙医诊所做一下检查。
宝宝便秘怎么调理?方法五、适当运动
平时,家长应鼓励孩子多参加体育运动。因为运动可增加肠蠕动,促进排便。家长也可在孩子临睡前,以其肚脐为中心按顺时针方向轻轻按摩其腹部,这样不仅可以促进孩子的肠蠕动,还有助于其入眠。另外,在孩子进食后一小时轻按以下两处穴位,也可促进其排便。
足三里穴:此穴位位于髌骨下缘3寸,胫骨外侧1寸处。可连续按压1~2分钟。
支沟穴:此穴位位于手腕背部横纹上3寸处,尺骨与桡骨之间。可连续按压1~2分钟。
宝宝便秘怎么调理?方法六、养成良好的排便习惯
不按时排便是导致许多孩子便秘的原因之一。3~7岁的儿童,其腹部及骨盆腔的肌肉正处在发育阶段,排便反射的功能尚不成熟。他们还不知道有便意就该上洗手间,经常需要家长的提醒。因此,家长可以把早餐后一小时作为孩子固定的排便时间。开始时,家长可以陪伴孩子排便,每次10分钟左右,渐渐帮助孩子养成定时如厕的习惯。如厕前可给孩子喝杯果汁或温蜂蜜水润润肠。
宝宝便秘怎么调理?方法七、巧妙补充纤维质
如果孩子平时讨厌吃蔬菜、水果,可以让其多吃木耳、杏鲍菇、海苔、海带、果干等食物,以增加其纤维质的摄入,从而促进其排便。
如果你的孩子经常便秘,采取上述措施后也没有改善,或者有腹部剧痛、呕吐等症状,或有精神懒散、尿量减少等明显脱水症状,一定要尽快送孩子到医院诊治,以便能对症下药,及时解除孩子的患疾之苦。
了解了宝宝便秘怎么调理的方法,妈妈面对宝宝便秘就不必过于担心了,。总之,家长们要重视孩子的便秘问题,要让孩子养成生活好习惯,平时多注意饮食。
责任编辑:浅夏小儿厌食是指较长时间的食欲不振或食欲减低(图老师整理),那么小儿厌食怎么护理呢?很多爸妈可能都比较迷茫。下面小编就来说说小儿厌食怎么护理。
小儿厌食怎么护理?一、去除病因是治疗本病的根本,患有急慢性感染或消化系统疾病要及时治疗,营养缺乏应予补充,如锌缺乏可给硫酸锌或葡萄糖酸锌口服,营养不良性贫血者应补充铁剂、维生素B12及叶酸。
小儿厌食怎么护理?二、保持良好的生活习惯,适当增加体格锻炼有利于促进食欲。保证睡眠充足,学龄前儿童每日11-12.5小时,学龄期儿童9-10小时为宜。多吃含纤维素食物,保持大便通畅。避免学习过度紧张,造成小儿身心疲劳或精神忧郁。
小儿厌食怎么护理?三、不良的饮食习惯常是小儿厌食的主要原因。因此,要培养小儿按时进食、不偏食、不挑食等良好的饮食习惯,如两餐之间不要吃过多的零食,不要边看电视边吃饭等。进餐前15分钟应让小儿做好心理和生理上的就餐准备,以免由于兴奋或疲劳影响食欲。
小儿厌食怎么护理?四、注意进餐时的精神卫生,避免不良刺激,尤其是家长不要强迫孩子进食而要耐心鼓励。应在良好、愉快的气氛中进餐,家长不要在此时责备或批评孩子。
小儿厌食怎么护理?五、注意食物的色、香、味、形及营养搭配,防止蛋白质过高或甜食过多。食物的种类和制作方法要经常变换,以增加食欲。
小儿厌食怎么护理?六、夏天气候炎热,湿度较高,此时如饮用过多的冷饮就会影响消化液的分泌而导致食欲下降。教育孩子冷饮要适量,不宜过量。
以上就是小儿厌食的一些护理方法。对于采取上述护理措施无效的顽固厌食患儿,应到医院请医生进一步诊治,及早给予矫治。
责任编辑:浅夏育儿护眼五大关爱要点
要点1:0~6岁 健康基础
宝宝出生后到幼儿期间,眼睛及视觉是以渐进的方式持续发育的,通常宝宝的视力到6岁才能达到成人的水平。6岁前的许多眼睛疾病,都是可以矫正并恢复到原来的状态,因此在宝宝0~6岁的阶段,应该多注意宝宝眼睛的发展状态。
要点2:视力好 学习佳
人的大脑在出生的第一年里可以成长到80%,特别是前6个月,眼睛快速发育,视觉也快速发展。宝宝的学习非常依赖感官,所以当宝宝凭借视觉建立物体、空间的概念后,才能进一步发展抽象概念。而视觉发展不佳,除了影响学习效果外,也会让宝宝没有安全感。
要点3:避免蓝光 降低病变
蓝光是宝宝眼睛的隐形杀手之一,因为它是一种肉眼无法分辨的光谱。暴露于过度的蓝光下会使眼睛受伤害,特别是会引起黄斑部病变。很多人都知道紫外线会损害眼睛,但紫外线伤害的只有角膜和水晶体,因为紫外线不能穿透这两者进行深入的危害,但蓝光却能够穿透水晶体,直达黄斑部。
0~2岁蓝光穿透水晶体比例最高
0~2岁2~10岁30~90岁
70%~80%60%~70%20%
要点4:年纪越小 越要护眼
由于初生婴儿与幼儿的水晶体是完全透明的,蓝光穿透水晶体到达视网膜的比例比较高,所以初生婴儿与幼儿的眼睛最易受到蓝光的伤害。但随着年龄增长,水晶体会逐渐变黄,而黄色可以阻隔和过滤蓝光,因此相较于成人来说,婴幼儿眼睛受到蓝光穿透水晶体而到达视网膜的比例,较成人高出4倍之多。
要点5:保健之道 均衡饮食
均衡的饮食摄取,也能够有效避免蓝光对宝宝眼睛的伤害。母乳中含有许多天然的叶黄素,因此用母乳哺乳新生婴儿,也能够有效帮宝宝摄取到最天然与足够的叶黄素营养,避免蓝光对眼睛造成的伤害。
许多研究已经证实,叶黄素可以吸收、过滤黄斑部的蓝光,避免视网膜受到伤害。由于人体无法自行合成叶黄素,必须从食物中摄取,因此建议多食用深绿色蔬菜。
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