栗子莲藕汤 1、将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片状,藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。 2、将莲藕、栗子与水入煲,放到炉火上加热至沸后,改中火煲40分钟。 3、加入葡萄干,再煲5分钟,加入调料即可。 素炒萝卜丝 &nb(m.tulaoshi.com)sp; 1、将白萝卜洗净去皮,切成细丝,姜切姜末; 2、炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气),放入姜末炒出香味; 3、放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明; 4、加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀; 5、出锅装盘。 鲫鱼砂锅 1、玉兰片切成菱形,盒装豆腐,一分为七,鲜蘑菇一分为二,洗净,装入砂锅待用。 2、姜切片,河鲫鱼去鳞,鳃和内脏,入油锅炸至金黄色取出。 3、炒锅置上火,下油加热,放入姜片炒香。掺白汤,放河鲫鱼,加入调味,烧沸,去尽浮沫,倒入锅内,上台即可。 图老师小编提醒,产后妈妈们一定要做以上的食谱来吃哦,都是非常科学营养的饮食的,通过合理的饮食,相信产后妈妈们的身体一定能够很快的好起来的哦。 (本文由图老师网www.tulaoshi.cn整理收集,产后饮食栏目发布)
食用月子餐 宝妈要注意
月子中的妈妈们,因为要哺乳宝宝,所以身体所需要的能量也是特别大的,所以吃的食物比较多,同时还有调节自己虚弱的身体的。这个时候月子餐是产后妈妈们最需要的了,那么食用月子餐妈妈们要注意好哪些的问题呢?下面就随图老师小编一起了解下吧。
1、少吃多餐:孕期时胀大的子宫对其他的器官都造成了压迫,产后的胃肠功能还没有恢复正常,所以要少吃多餐,可以一天吃五到六次。采用少食多餐的原则,既保证营养,又不增加胃肠负担,让身体慢慢恢复。 2、荤素搭配,营养丰富:从营养角度来看,不同食物所含的营养成分种类及数量不同,而人体的养则是多方面的,过于偏食会导致某些营养素缺乏。一般人提倡月子里大吃鸡、鱼、蛋,忽视其他食物的摄入。某些素食除含有肉食类食物不具有或少有的营养素外,一般多有纤维素,促进消化,防止便秘。因此,荤素搭配,营养才丰富。 3、适当补充体内的水分:新妈妈在产程中及产后都会大量地排汗,再加上要给新生的小宝宝哺乳,而乳汁中88%的成分都是水,因此,新妈妈要大量地补充水分,喝汤是个最好的既补充营养又补充水分的好办法。 4、以流食或半流食开始:新妈妈产后处于比较虚弱的状态,胃肠道功能难免会受到影响。尤其是进行剖宫产的新妈妈,麻醉过后,胃肠道的蠕动需要慢慢地恢复。因此,产后的头一个星期,最好以好消化、好吸收的流食和半流食为主,例如稀粥、蛋羹、米粉、汤面及各种汤等。 5、清淡适宜,易消化:月子里的饮食应清淡适宜。无论是各种汤或是其他食物,都要尽量清淡,循序渐进。切忌大鱼大肉,盲目进补。食盐少放为宜,但并不是不放或过少。如食物中加用少量葱、姜、蒜、花椒粉等多种性偏温的调味料则有利于血行,有利于淤血的排除体外。 6、不宜食用生、冷、硬的食物:产后宜温不宜凉,温能促进血液循环,寒则凝固血液。在月子里身体康复的过程中,有许多浊液(恶露)需要排除体外,产伤也有淤血停留,生冷的食物会使身体的血液循环不畅,影响恶露的排出。还会使胃肠功能失调,出现腹泻等。但可以把一些从冰箱中取出的瓜果,可以先放在温水中,待水果温热后切片食用。 7、切忌盲目进补:盲目地进食补药和补品,如人参等,搞不好不但不能帮助身体恢复,而且还有可能使新妈妈出现便秘、牙龈出血、口臭等等不良症状。要考虑新妈妈的身体状况,以及季节的差异性、环境的变化等等。 图老师小编提醒,月子中的妈妈们在饮食中,如果进补的话,一定要咨询专业的医生了,如果自己盲目的进补的话,方法不正确,不仅没有起到补身体的做,反而对身体有损失的,一定要注意好以上的问题哦。 (本文由图老师网www.mamaai.cn整理收集,产后饮食栏目发布)冬夏产后饮食注意事项
不同的季节坐月子的话,因为食材是发生变化的,所以产后妈妈们的饮食也是大大的不同的。而且不同的季节应用不同的饮食,才能够保证产后妈妈们的健康状况的。下面就随图老师小编一起了解下冬季和夏季坐月子饮食有什么不同。
&nwww.Tulaoshi.combsp; 在冬天,可以多吃些肉类和较温热的食材,使身体不易受寒。夏天,应多吃些水果、蔬菜和较为清单的鱼肉。如果汗多,吃一些补气、止汗的食材,以免耗气太多造成身体虚弱。当然,夏天进补不能多吃肉类,以免体内热能过多,造成脾气暴躁、自汗、盗汗、睡眠不安。夏天坐月子最好多选择乌骨鸡(竹丝鸡),比较平和,同时应少吃牛、羊肉。但需要说明的是,无论何时,最本质的还是根据体质、喜好来选择膳食。 图老师小编提醒,因为冬季和夏季的气候有着很大的差异的,所以产后妈妈们的身体所需要的营养物质都是不同的,产后妈妈们一定要顺应季节变化,合理做好月子哦。 (本文由图老师网www.mamaai.cn整理收集,产后饮食栏目发布)