产后瘦身的饮食注意事项
1、在热量的控制上,妈咪必须摄取足够的热量:
尤其是喂母奶时,更不能缺少各种营养素。如果是全职妈咪或许还能在家中自行烹煮食物,控制摄取热量,但经常在外就餐的妈咪可能有食物热量摄取过高的问题。
2、多蔬菜:
蔬菜纤维多,不仅需要花较多的时间咀嚼,同时蔬菜进入胃之后,会吸收水分膨胀,很容易使胃有饱足感。
3、改变进食顺序:
由于蔬菜遇到水会膨胀,容易使胃有饱足感,因此,妈咪们可以先喝汤、吃蔬菜类的食物,最后再食用饭、面与蛋白质。
4、少油、少调味料:
干面、汤面中添加的油会让面的口感更好,但是热量也相对较高;浓汤不仅勾芡,也会加入奶油、盐水等热量高的食材;高油烹制的食物,例如中式勾芡的菜肴,也隐含很高的热量。同理,油炸物也是少碰为妙的食物。
5、三餐定时、定量:
早餐不吃,或是一天只吃两餐,会让身体的新陈代谢率降低,延缓减重的效果;或是忍着某一餐不吃,但身体因为接受到闹饥荒的讯息,反而会吃tulaoshi得更多,所以一定要定时吃三餐。不过,由于白天的活动量较晚上高,因此早餐与午餐摄取的份量最多,到了晚上活动度降低,晚餐的摄取量也要降低。
6、选择血糖上升速度慢的食物:
血糖上升的速度若很快,会刺激胰岛素分泌,将血糖转变为脂肪的形式储存在身体细胞中。一般来说,蛋糕、饼干、糖果、含糖饮料等食物会使血糖快速地上升,而白米饭与白面包与糙米、胚芽米相较之下,升糖速度比较慢。
7、均衡摄取各类营养素:
蔬菜水果、碳水化合物、蛋白质、脂肪等各类营养素都须摄取,但蔬菜水果的份量应占最高。不少人以不吃碳水化合物,只吃蛋白质的方式来减肥,但蛋白质负责的功能主要在修护组织,也让哺乳的妈咪提供婴儿充足的奶水,因此不吃碳水化合物不仅无法供应母奶,长期下来还可能导致酮中毒等危害身体健康的结果。
夏日盛品:6道美味沙拉
不需要油,不需要盐,一天一个花样,健康营养、美味缤纷的6道沙拉让瓦瓦和瓦瓦妈妈永远记住了跟沙拉拉姐姐一起度过的美好时光。
酸奶水果沙拉
原料:青提、苹果、猕猴桃、葡萄、桃子或你喜欢的任意水果
调料:酸奶
做法:
1. 将苹果、猕猴桃、桃子等水果去皮,切成丁,放入盆中,备用;
2. 将青提、葡萄去皮、去籽,也放入盆中;
3. 盆中再倒入酸奶,轻轻搅拌均匀,酸奶水果沙拉即成功。
小提醒:
酸奶水果沙拉的制作很简单,但要做得美味,还需留意一些细节:
酸奶要选低脂的品种,高脂酸奶太浓稠,做出的沙拉不好看,也与水果的清爽特点不符;
不要选用汁水多的水果(如西瓜),否则会使酸奶稀释,裹不住水果丁。
不要选用罐头水果做沙拉,糖水浸泡过的,不容易沥出水分;
甜度高的水果(如香蕉)做出的沙拉更好吃,苹果和梨也最好选择甜度高的品种。
现做现吃,如需事先准备,应放入冷藏室,且时间最好不要超过一小时,否则水果的切口容易生锈,影响色泽和口感。
田园粗粮沙拉
原料:南瓜、绿豆、糯米
调料:酸奶
做法:
1. 南瓜洗净,切成丁,加少量白糖, 煮软;
2. 绿豆和糯米分别蒸熟,沥出水分;
3. 取一空心模具(可使用上下相通的可乐罐),将煮好的南瓜、糯米、绿豆分层放置,依次为:南瓜、糯米、绿豆、南瓜,铺成4层,层层压实;
4. 将压实成型的原料取出,淋上酸奶,按个人喜好加以装饰即可。
健康玉米沙拉
原料:冷冻甜玉米粒、黄瓜、胡萝卜
调料:甜味沙拉酱
做法:
1. 水烧开,加入甜玉米粒,焯熟捞出,沥干水分,装盘待用;
2. 将黄瓜、胡萝卜洗净后切成丁,放入甜玉米粒盘中;
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yuezi/)3.加入甜味沙拉酱,搅拌均匀,放入冰箱冷却片刻,即可食用。
小推荐:
这道健康玉米沙拉制作十分简单,味道却很不错。妈妈还可以根据孩子的口味进行调整,加上葡萄干或别的干果。
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1.清蒸茄段
营养分析:茄子是为数不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,它的紫皮中含有丰富的维生素e和维生素p,维生素p可软化微细血管,防止小血管出血,对高血压患者有益。茄子中所含的维生素c和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。此外,茄子所含的b族维生素对水肿等有一定辅助治疗作用。茄子用清蒸,甜度不会流失,低油。
制作方法:
1、茄子对剖切长段,将油及水放入大碗中,将茄子放入碗内拌匀。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yuezi/)2、将茄子取出排盘,覆上耐热胶膜入电锅或微波炉蒸软。
3、沥干水分,沾酱料食用即可。
2.鲈鱼姜汤
营养分析:鲈鱼是低油脂的高蛋白食物,有很高的营养价值,可提供饱tulaoShi.com足感又不容易变胖。
制作方法:
1、姜片洗净切丝备用。鲈鱼洗净切成块状,如少许米酒浸泡一下去腥味。
2、水煮开后,放人鲈鱼及姜丝,煮至鱼肉变成白色即可。
图老师小编友情推荐:杏仁有助于新妈妈产后减肥。
这种美味的果仁含丰富的、纤维,还有强力的抗氧化剂――维生素E。它所含的矿物质镁,是身体产生能量、塑造肌肉组织和维持血糖的必需品。稳定的血糖能有效防止过度饥饿引起的暴食及肥胖。不过,杏仁最神奇的功能是它可以阻止身体对热量的吸收。研究发现,杏仁细胞壁的成份可以降低人体对脂肪的吸收。因此,在胃要消化杏仁之前,它已经把自己变瘦了。