碗豆粥

碗豆粥

　　此粥有下乳的作用。适于产后乳少者食用。

　　原料：
　　豌豆50克，猪排骨250克，精盐适量。

　　制作：
　　1、豌豆洗净；排骨洗净，剁成小块。
　　2、锅置火上，放入适量tuLaoShi.com清水、豌豆、排骨，煮至豌豆烂熟，放入精盐调味即成。

　　特点：
　　豌豆面烂，猪排骨鲜香适口。
 

枸杞炖羊肉

　　羊肉具有益气补虚、温中暖下之功，和滋阴补血、益精明目的枸杞子共制成菜肴，具有益精明目、补肾强筋的作用。适宜产妇食用，以利强健身体。

　　原料：
　　羊腿肉500克，枸杞子10克，料酒8克，精盐3克，味精1克，葱段5克，姜片8克，花生油15克，羊肉汤适量。

　　制作：
　　1、羊肉清洗干净，整块入开水锅内煮透，放在冷水内洗净血沫，切成3厘米大小的方块。
　　2、锅置火上，放油烧热，下羊肉与姜片煸炒，烹入料酒后再煸炒，炒透后将羊肉同姜片一起倒入大沙锅内，放入枸杞子、羊肉汤、精盐、葱烧开，撇尽浮沫，加盖，用小火炖，待羊肉炖烂，揲去葱、姜放入味精调味即成。

　　特点：
　　羊肉鲜嫩，味醇香不腻。
 

小米鸡蛋粥

　　此粥有补脾胃，益气血，活血脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴，产后虚泻以及产后血痢，产后恶露不行，是妇女产后补养保健佳品。

　　原料：
　　小米100克，鸡蛋2只，红糖100克，清水适量。

　　制作：
　　1、小米淘洗干净。
　　2、将锅置火上，放入适量清水、小米，先用旺火煮沸后，再改用小火熬煮至粥浓，打入鸡蛋，略煮即成，以红糖调味后进食。

　　特点：
　　甜香、味鲜美。