桑椹30克,芝麻30克,面粉250克,精盐、酱油、味精、猪油各适量。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/) 制作:
1、将芝麻去杂质,用清水洗净,放入锅内,用文火炒香盛出晾凉,捣成泥状。
2、把桑椹洗净,放入锅内,加水适量,置于火上,熬煮2小时,去渣留浓汁。
3、将桑椹浓汁放入盆中,加入面粉,加少许水,揉成面团,擀成面片,切成面条,稍加干面,用手抖散。
4、将煮锅洗净,加水适量,置于旺火上烧沸,下入面条后搅匀,烧至水开,再煮5-8分钟。熟后捞出面条,放入大汤碗内,加入猪油、精盐、酱油、味精及芝麻拌匀,加少许面汤,即成。
特点:
此面香鲜,味稍咸。
退奶食物不要碰
产后新妈妈气血两虚,想要保证宝宝有充足的奶水,吃对正确的食物是非常重要的。吃对食物,奶水才能又好又多;但若吃错食物,就有可能很快退奶。
母乳的产生是靠多巴胺刺激大脑中枢神经、命令乳汁分泌,多巴胺要刺激其增加分泌很困难,但要抑制它就很容易,所以食物对于泌乳的效果,往往是退奶比发奶更明显;所以要提醒母乳喂养的妈妈们,千万不要碰那些会引起退奶的食物,如韭菜、麦芽水、麦片、人参等。
喝催乳汤有讲究
喝催乳汤不宜过早,也不宜过迟。民间常在分娩后的第三天开始给新妈妈喝鲤鱼汤、猪蹄汤之类,这是有一定道理的。它既能为分泌大量乳汁做好准备,又可使产妇根据下乳情况,随时控制进汤量,乳汁少可多喝,乳汁多可少喝。
此外,产妇的身体状况也是一个参考条件,若是身体健壮、营养好、初乳分泌量较多的产妇,可适当推迟喝汤时间,喝的量也可相对减少,以免乳房过度充盈淤积而产生不适。如产妇各方面情况都比较差,就早点吃,吃的量也多些,但也要根据耐受力而定,以免增加胃肠的负担而出现消化不良,走向另一个极端。
此粥具有健脾止泻、开胃助食、养血补心的功效。适于久病体虚、产后虚弱、食欲不佳者食用,是常用的养生保健粥品。
原料:
老藕200克,糯米100克,白糖150克,桂花卤少许。
制作:
1、将藕冲洗干净,刮去外皮,切成丁块;糯米淘洗干净,用清水浸泡。
2、沙锅置火上,放入适量清水、糯米、藕块,用旺火煮沸后,改用小tulaoshi火熬至粥成,然后加入白糖,调入桂花卤即成。
特点:
甜香、清淡,软糯。