凤梨果蔬汁

草莓豆腐奶

食谱原料

　　嫩豆腐1块 草莓450克 蛋白2个 鲜奶1/4杯 奇异果1个 熟油少许 调味料：盐半茶匙 生粉半汤匙 草莓香油数滴

制作方法

　　将草莓(225克)、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀，取出后混和调味料，放入碟内，上层饰以草莓及奇异果，然后放进微波炉内，高火煮约3分钟即成。

适用人群

　　1-3岁宝宝。

健康提示图老师

　　草莓果实鲜嫩多汁、郁香酸甜、风味独特，含有维生素B、C和铁、钙、磷等多种营养成分，是老幼皆宜的上乘水果。草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。其实我们大家都知道维生素C可以预防坏血病，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病都有积极的预防作用。草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。

凤梨果蔬汁

食谱原料

　　凤梨200克，柠檬15克，油菜心100克。

制作方法

   将凤梨、柠檬洗净去皮切成小块，油菜心洗净切块，然后一起放进榨汁机榨成汁。

适用人群

　　1-3岁宝宝。

健康提示

　　菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠胃有一定的医疗作用。

凉拌紫甘蓝黄瓜

食谱原料

　　紫甘蓝200g、黄瓜tuLaoShi.com200g;橄榄油1小勺、苹果醋1/2小勺、白沙糖1小勺、黑胡椒少许、盐1茶匙、香料少许

制作方法

　　1、黄瓜洗净，用刀挂掉表面的刺;紫甘蓝洗净。

　　2、黄瓜切片后切丝，紫甘蓝切丝。

　　3、把所有调料加入进去搅拌均匀即可。

适用人群

　　1-3岁宝宝。

健康提示

　　橄榄油是非常好的一种油，如何选购橄榄油呢?在选购的时候，一般超市里对于橄榄油的名称五花八门，什么特纯，原生，顶极等等，我们也辨别不了这么多，在选购的时候做凉拌菜用 特级初榨字样的橄榄油，好的特级初榨橄榄油，果味浓郁，液体呈金黄色，价格是所有橄榄油中比较高的，而炒菜用纯橄榄油就可以，相对味道比较淡。