嫩藕嗜喱冻
食谱原料
(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/yinger/)嫩藕1节,素汤、盐少许,纱布1条。
制作方法
1、嫩藕去皮及节(m.tulaoshi.com)头后切成小块,浸水中。将盐及素汤一起煮滚后改小火续煮30分钟,熄火后用纱布将汤汁过滤1次。
2、嫩藕放入滤好的汤汁中略滚后倒入模型内,加盖一层保鲜纸放入冰箱,凉透后切成小块即可食用。
适用人群
1-3岁宝宝。
健康提示
此菜肴酸甜可口,具有清热开胃,生津止渴的功效,适用于烦渴,口腻,脘痞等病症,暑天食之尤佳。藕(根茎)含淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C。还含焦性儿茶酚、d-没食子儿茶精、新绿原酸、无色矢车菊素、无色飞燕草素等多酚化合物共约0.3%,以及过氧化物酶。
小烤饼
食谱原料
(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/yinger/)面粉125克,盐1/2小匙,鲜奶50亳升,无盐奶油15克,糖1/2大匙,发粉1/2大匙。
(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/yinger/)制作方法
面粉、发粉等过筛,与其他食材一起拌匀,再揉成团状,并分成10等份。烤箱预热至160度,放入面团烘烤12分钟即可。
适用人群
1-3岁宝宝。
健康提示
牛奶中的酪氨酸能促进血清素增长;牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用;牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病发生;牛奶中的锌能使伤口更快愈合;牛奶中的维生素B能提高视力;牛奶含钙量高且容易吸收;睡前喝牛奶可帮助睡眠。
香蕉冰糖粥
食谱原料
(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/yinger/)香蕉3条,糯米100克,冰糖100克。
制作方法
取香蕉3条约300克,糯米100克,冰糖100克。将糯米淘洗净(图老师整理),香蕉去皮切段,两者加入适量水煮成稀粥,在加入冰糖化开,让孩子经常食用,可起到润便、补虚的作用。
适用人群
1-3岁宝宝。
健康提示
香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量;香蕉性寒能清肠热,味甘能润肠通便,可治疗热病烦渴等症;香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜;香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高;香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒;香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。 小孩便秘时吃香蕉也有通肠胃的好处。