孕前营养食谱：桑寄肉汤

孕前营养菜谱和食谱

　　奶油肉丸

　　原料：牛肉15克，面粉－若干，胡萝卜、洋葱若干，盐－若干，奶油调味汁1/2杯。

　　制法：1.将牛肉、胡萝卜、洋葱磨碎并搅拌在一起，揉成小丸子并裹上面粉。2.加水、奶油调味汁煮沸，放入丸子。3.煮熟后加适量的盐调味。

　　注意：奶油不要用人造奶油。要用从奶中提炼的。以下同。

　　奶油鱼肉

　　原料：鱼肉1/3块，胡萝卜、洋葱1/5个，奶油调味汁1/2杯，盐－若干。

　　制法：1.将鱼肉剔出，洋葱、胡萝卜磨碎。2.将奶油调味汁、胡萝卜、洋葱、鱼肉放入锅中同煮。3.用文火一直煮至蔬菜熟透。之后加适量盐调味。

　　炖花生米

　　原料：花生米10个，白糖1小匙，盐若干。

　　制法：1.将花生米在水里泡开，用文火煮熟。2.煮烂后分两次加入白糖。3.放适量的盐煮至汤干。

　　猕猴桃饮料

　　原料：猕猴桃1/2个，鲜奶油1/2杯，牛奶1/2杯，白糖1大匙。

　　制法：1.将猕猴桃去皮，切成小块，加入白糖、牛奶放在混合搅拌机里搅拌。2.不停地朝一个方向搅动鲜奶油。3.将1放入2里调匀。

　　馄钝

　　原料：猪肉20克，干香菇1个，馄钝皮2片，肉汤2杯，韭菜、酱油若干。

　　制法：1.将猪肉精肉切碎，泡开的香菇、韭菜除去水份切碎，拌在一起做馅。2.用馄钝皮包好，放在肉汤里煮，并用酱油调味。3.煮熟之后取出，冷却并切成小块。

　　奶油鸡肉片

　　原料：鸡肉30克，西兰花1小朵，肉汤1/2杯，奶油调味汁1/2杯，盐若干。

　　制法：1.将西兰花用开水焯一下切碎。2.将鸡肉切成片状加肉汤煮，加入奶油调味汁，3.煮至粘稠时加盐调味，再放入西兰花煮一会。

　　炒萝卜鸡蛋

　　原料：鸡蛋1/2个，萝卜若干，黄油若干。

　　制法：1.将萝卜切成细丝，打好的鸡蛋里加入1汤匙水。2.用黄油把萝卜炒熟后，倒入鸡蛋糊接着炒。3.鸡蛋完全炒熟后关火。

　　线鱼炒饭

　　原料：米饭1/4碗，线鱼（罐头）1/5盒，胡萝卜、卷心菜、洋葱若干，黄油若干。

　　制法：1.将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。2.在锅里涂好黄油，放入1和线鱼炒制。3.蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。4.关火焖2－3分钟。

　　汤面

　　原料：熟面条1/2小碗，黄瓜1/8个，酱油若干。

　　制法：1.将黄瓜切成细丝。2.清汤煮沸后放少量盐调味。3.将煮好的面条和黄瓜盛入碗里，泼上2。

　　酱茄子

　　原料：茄子1/3个，白糖，酱油若干。

　　制法：1.将茄子去皮切成小块，用油炒一下。2.在炒好的茄子里加入清汤煮烂，加酱油、白糖调味。

　　菜花炒鸡蛋

　　原料：菜花2朵，面包粉1大匙，蛋黄1/2个，干酪粉若干。

　　制法：1.将干净的菜花用开水焯一下切成小块。2.将蛋黄、面包粉、干酪粉拌在一起，搅匀。3.先用煎锅炒制菜花，之后加入2炒。

　　土豆鸡蛋卷

　　原料：鸡蛋1/2个，土豆1/2个，牛奶1小匙，食油适量，黄油、盐、香菜末若干。

　　制法：1.将土豆煮熟之后捣碎，并用牛奶、黄油拌匀。2.把调好的鸡蛋糊煎成鸡蛋饼，把捣碎的土豆泥放在上面。3.将土豆泥贴在鸡蛋饼上卷好。4.在上面放少量的香菜末作装饰。

　　豆腐凉菜

　　原料：卷心菜叶1/3片，豆腐1/7块，胡萝卜1/5个，盐、酱油若干。

　　制法：1.将菜叶、胡萝卜焯一下并切碎。2.酱豆腐捣碎之后除去水分，与切好的蔬菜拌好。3.加盐和酱油调味。

　　三色凉菜

　　原料：粉丝10根，鸡蛋1/4个，黄瓜1/5个，食醋、盐、白糖若干。

　　制法：1.将粉丝炖好并切短。2.将鸡蛋调好煎成饼，并切成丝。3.将黄瓜切成细丝，撒少量盐除去水分。4.将食醋、盐、白糖配制好，拌上粉丝、鸡蛋丝和黄瓜丝。

　　鸡肉凉菜

　　原料：鸡肉20克，胡萝卜1/3个，萝卜若干，酱油若干。

　　制法：1.将熟鸡肉撕成细丝，胡萝卜和萝卜煮熟后切成小块。2.把原料拌在一起，加入酱油调味。

　　豆芽卷心菜

　　原料：卷心菜叶1/4片，豆芽20克，香油、酱油、食醋若干。

　　制法：1.将卷心菜和豆芽用开水焯一下，去除水份，切细。2.将1用香油、酱油、醋拌好。

　　奶油卷心菜

　　原料：卷心菜叶1/8片，奶油调味汁1/2杯，盐若干。

　　制法：1.将卷心菜用水洗净，炖烂，切成细条状。2.将切碎的卷心菜放入锅中加奶油调味汁同煮。3.菜叶煮软之后，加盐调味。

　　奶油菠菜

　　原料：菠菜叶30克，奶油调味汁1/2杯，盐若干。

　　制法：1.将菠菜洗净，用开水焯一下，切碎。2.将菠菜和奶油调味汁一起煮透，之后加入适量的盐调味。

　　橘味海带丝

　　主料：干海带150克，白菜150克。

　　配料：白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。

　　制法：1.干海带放锅内蒸25分钟左右，捞出，放热水中浸泡30分钟，捞出备用。2.把海带、白菜切成细丝，码放在盘内，加酱油、白糖、味精和香油，撒入香菜段。3.把干橘皮用水泡软，捞出。剁成细碎末，放入碗内，加醋搅拌，把橘皮液倒入盘内拌匀，即可食用。

　　果银耳

　　主料：银耳10克，金果（梨、苹果、香蕉、橘子均可）200克。

　Tulaoshi.com　配料：桂花少许。

　　调料：白糖、湿淀粉各适量。

　　制法：1.银耳用湿水发1小时，洗干净后，放入碗内，加水300克，上屉用中火蒸2小时。2.蒸好后，把原汁滤入锅内，加入白糖和适量清水，用小火略煮，使之溶解，撇去浮沫。3.鲜果切成指甲大小的块，放入锅内煮沸，用湿淀粉调稀勾芡，倒入碗内。4.吃时，碗上铺一层银耳、撒上桂花。

孕前营养食谱：桑寄肉汤

　　材料：

　　桑寄生30-50g，猪肉100g，淀粉适量，盐、鸡精、酱油适量。

　　做法：

　　1、将猪肉切片，加入适量的淀粉、盐、鸡精、酱油腌制一会儿。

　　2、将桑寄生洗干净，放入砂锅，加适量的水，煎出汁。大概煎煮20分钟后，用筷子夹掉桑寄生。

　　3、把猪肉片放入煎好的桑寄生汁里，用旺火煮开，再转小火煮10分钟，加盐、鸡精调味即可。

　　图老师小编爱心寄语：

　　这种孕前食谱，男女都可食用，有强身补血，防病治病的功效。桑寄生有强筋壮骨、养血祛风、补肝益肾和安胎催乳的作用。瘦肉有补虚强身，滋阴润燥、丰泽肌肤的功效。两物一起食用，可强身补血，防病治病。

孕妇止咳食谱推荐

　　罗汉雪梨饮

　　做法：将干净的罗汉果一个、雪梨两个放进砂锅中，加入净水，放在火上，先用大火，待其开锅后，改微火，煮20～30分钟，将(m.tulaoshi.com)水沥干，待其温度适宜，即可饮用。

　　品性分析：罗汉果性味甘凉，具有止咳定喘、解热抗痨、清凉解暑的功效，与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起，其养阴清热止咳的作用更强。适用于急慢性咽炎、咳嗽等病。除此之外，单用一味罗汉果，用开水泡半小时后，代茶饮，对咽炎、喉炎、支气管炎的咳嗽，亦有一定的效果。

　　蒸梨

　　将梨洗净去核，再取川贝母3克、百部6克、陈皮6克洗净后，放入梨心中，上锅蒸熟，每日食用一个。蒸梨止咳化痰，对支气管炎的咳嗽、有痰不易咳出有较好的疗效。

　　梨性味甘，微酸凉，入肺胃经，可生津润燥、清热化痰；川贝母润肺止咳化痰；百部温肺止咳；陈皮理气调中、燥湿化痰。

　　三仁粥

　　选上好白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。先将三仁洗净，放入锅中加水煮20分钟，再将粳米放入，再煮至米熟，即可食用，加少量冰糖亦可。

　　白果性味甘苦，敛肺气、定喘咳，还可止遗尿；甜杏仁润肺止咳；胡桃仁补肾固精、温肺定喘；粳米养胃调中。