孕前要做哪些营养准备

孕前要做哪些营养准备

　　1、改变不良生活习惯

　　成年人的一些生活习惯如偏食、挑食、节食减肥、饮酒吸烟等不良习惯或长期口服避孕药，都会引起某些微量营养素的失衡。为了给宝宝创造一个良好的孕育空间，较好的方法是从妊娠前三个月起就开始服用专门针对孕妇的特殊需要而研制的微量营养素补充剂。匈牙利著名遗传学家Czeizel教授采用罗氏公司孕产妇专用复合维生素(爱乐维)配方，对5000多名育龄妇女进行了一项长达8年的双盲对照临床研究，证实准备怀孕、孕期持续服用孕产妇专用多维产品可显著降低新生儿神经管畸形初发达92%以上。

　　2、多维补充优于单一制剂

　　怀孕期间的妇女对营养的摄入不同于平常人，对各类维生素和矿物质的需求都有所增加。宝宝在母亲体内的健康发育也离不开这些微量营养素。当正常饮食无法满足体内所需的营养时，补充复合维生素就显得非常有必要。加上微量营养素之间有相互作用，某些Tulaoshi.Com微量营养素可以提高另外一些微量营养素的吸收或利用，如维生素C可以增加铁的吸收率，而叶酸与维生素B6、维生素B12协同作用可以预防先兆子痫，钙的吸收需要维生素D来调节等等，所以，在怀孕期间补充复合维生素的效果优于单一的某一维生素或矿物质补充。

　　3、摄入足够营养，抵制能量过量

　　有研究统计显示，孕妇和哺乳期妇女对所有维生素、矿物质和微量元素的需要量大约是非妊娠妇女的1.8倍，但对能量的需要仅增加了15%。换句话说，如果单纯靠摄入超过平时80%的膳食摄入，维生素、矿物质等需求量虽然可以满足，但蛋白质和脂肪同样增加了80%，造成能量摄入过量。

　　4、日补充叶酸800微克最有效

　　众所周知，叶酸是有效预防新生儿神经管畸形的水溶性维生素，但并非叶酸补得越多越好。过量摄入叶酸导致某些进行性的、未知的神经损害的危险性增加。大量的临床研究显示，孕妇对叶酸的日摄入量上限为1000微克,每天摄入800微克的叶酸对预防神经管畸形和其他出生缺陷非常有效。

孕期水肿食谱：木瓜牛奶

孕妇营养食谱：文丝豆腐

　　豆腐的蛋白质含量丰富，(图老师整理)而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。文丝豆腐是孕期的一款好食谱。

　　主料：豆腐200克竹笋25克香菇(鲜)25克番茄50克油菜50克粉丝50克

　　调料：香油10克淀粉(豌豆)8克盐3克味精2克酱油15克盐3克花生油35克

　　制作工艺

　　1.嫩豆腐、熟笋、水发冬菇、番茄、绿叶菜(油菜)均洗净，切成丝条;干粉丝用沸水浸发，切成5厘米段，沥干水分。

　　2.炒锅加入熟花生油，烧至八成热，倒入鲜汤750克，加入熟笋、冬菇、番茄、粉丝、绿叶菜、精盐、酱油、姜末、味精等调料，烧至汤汁起沸，再放入豆腐丝，略滚，用湿淀粉勾薄芡，淋上麻油，即可盛入大汤碗。

　　菜品口感色泽美观，汁浓味鲜。