火腿土豆泥宝宝营养食谱

温拌双泥宝宝最爱美味营养食谱

温拌双泥

材料：茄子100克，土豆100克，熟鸡蛋2个，香油5克，两红柿酱50克，精盐少许。

制法：

1.将茄子去皮洗净，土豆洗净蒸烂，两物共捣成泥茸状，加入盐拌匀。

2.将去壳的熟鸡蛋蛋黄捣成泥，蛋清切成细末，各加少许精盐拌匀。

3.将拌好的茄泥、土豆泥对称放在盘内，再把蛋清、蛋黄分别放在茄泥和土豆泥两侧，将西红柿酱堆放在中间．浇上香油即成，

特点：

此菜清香利口，富于营养．极宜于幼儿食用。茄子含胆碱、葫芦巴碱、水苏碱、龙葵碱、色素、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、尼克酸、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钙、磷等，具有清热解毒，活血化瘀，利尿消肿，祛风通络等功效。茄子与强肾阴、健脾胃的土豆合用，具有清热活血、健脾胃、止疼消肿的作用。幼儿食用对身体健康非常有益。TuLaoShi.com

火腿土豆泥宝宝营养食谱

火腿土豆泥                               

材料：土豆泥100克，熟瘦火腿10克，黄油2克。    

制法：

1.将土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。  

2.将火腿去皮，去肥肉，切碎。  

3.把土豆泥盛入小盘内，加入火腿末和黄油，搅拌均匀后用小勺喂食。

特点：

此菜色美，味好，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、钾及维生素A、维生素B、维生素C等；多种营养素，适宜7～9月宝宝食用。   

贴心小语：

土豆要煮熟煮透，去皮后再制成泥；火腿要切成极细的末，再给宝宝喂食。

蔬果虾茸饭宝宝营养食谱

蔬果虾茸饭

材料：西红柿1个，香菇3个，胡萝卜1根，大虾50克，西芹少许，米饭1碗，大虾。

制法：

1.将香菇洗净．去蒂，切成小碎块。胡萝卜洗净，切粒；西芹洗净，切成末。

2.将西红柿放入开水中烫—下．然后去皮，再切成小块；大虾煮熟后去皮，取虾仁剁成茸。

3.锅置火上，放入所有菜品，加少量水煮熟，最后再加入虾茸，一起煮熟，将此汤料淋在饭上拌匀即可。

特点：

此饭荤素(m.tulaoshi.com)合理搭配，不仅营养丰富．还是大部分宝宝的最爱。番茄富含维生素，香菇含多种有益菌种，胡萝卜可以明目，西芹菜含有粗纤维，虾肉吗，补钙少不了它！

贴心小语

如果嫌煮的没味道，可以将莱果与虾茸放进油锅煸炒一下，加点高汤收一下汁。