盘点有助宝宝脑部发育的食物
医学的进步，许多研究已经确认，某些食物有助于头脑的思考与学习。不只是孩子，大人也可以从食物中得到好处。以下是图老师小编总结出来的对脑部发育有好处的食物，适量补充可使脑神经细胞活跃，增强思考及记忆力，也能促进智能发展。
【五谷类】
黄豆：含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，能健脑。
小麦胚芽：富含谷胱甘肽，在硒元素参与下，可使体内致癌物失去毒性，保护大脑，是脑力劳动者保健佳品。
蚕豆：蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰等，并含有丰富的胆碱，有健脑作用，考试和脑力劳动者，适当食用蚕豆会有一定帮助。
【肉蛋类】
鹌鹑蛋：富含卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，有健脑作用。
蜗牛：所含的酶能化积除滞，谷氨酸和天冬氨酸能增强人体脑细胞活力。
鲫鱼：鲫鱼脑有健脑益智作用。
鳝鱼：含丰富DHA和卵磷脂，是脑细胞必不可少的营养素，有健脑益智的功效。
鲈鱼：鲈鱼+牛肝菌，健脑抗癌。s
鲨鱼：能强体质，健脑益智。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/yinger/）胖头鱼：有祛头眩、益脑髓的功效，常食可健脑益智，增强记忆力。川杛+白芷+胖头鱼，治疗头风。
牛肉：肌氨酸含量最高，可提高智力。
鸡蛋：富含DHA和卵磷脂，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智。
鲨鱼肝：鲨鱼肝抽取的鱼肝油，能增强体质，健脑益智。
三文鱼：含Ω-3脂肪酸，是脑部、视网膜及神经系统生长所不可少的物质，可增强脑功能、预防老年痴呆、视力减退。
兔肉：富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智功效。
鹧鸪肉：可祛痰补脑。
【水果类】
荔枝：能补脑健身。
西番莲：能生津止渴，提神醒脑。
樱桃：能强体质，健脑益智。
核桃：营养丰富，对大脑神经大有补益，是健脑补脑和治疗神经衰弱的良药，名副其实的健脑食品。
香蕉：富含蛋白、糖、钾、磷等多种营养，常食可健脑。
莲子：有养心安神功效，常食可健脑，增强记忆力，预防老年痴呆症。
火龙果：含花青素成分，有抗氧化、抗衰老作用，能提高对脑细胞病变的预防。
枣：红枣水煎代茶饮有宁心安神、益智健脑的功效。
桂圆：常食桂圆对脑细胞特别有益，能增强记忆力、消除脑疲劳。
松子：松子中磷、锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生、脑力劳动者理想食品。
蓝莓：能防止脑神经衰老、增进脑力。
【蔬菜类】
茼蒿：降压补脑。
佛手瓜：含锌较多，有助提高智力。
菠菜：含大量抗氧化剂，有助防止大脑老化。
黄花菜：有较强的健脑抗衰老功能，人称健脑菜，精神过度疲劳的应常食。
洋白菜：大米煮粥，快熟时加入切碎的洋白菜食用，补肾健脑。
【调料类】
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/yinger/）花生油：含多种抗衰老成分，有延缓脑功能衰老等功效。
豆豉：有增强脑力效用，是脑力工作者的保健佳品。
味精/鸡精：能补充人体内的氨基酸，供给大脑组织能量。
tulaoshi.com 色拉油：含有一定的豆类磷脂，有益于神经、血管、大脑的发育生长。
冬季怎样给宝宝补铁？
寒冬渐渐来临，人们也要注意开始在饮食方面摄取一些可以增强身体、御寒能力的食物了。很多人都认为，只要给宝宝穿上厚厚的衣服，把他们放在温暖的空调房里就万事大吉了，其实，这样并没有做到真正御寒，御寒还得靠身体自身的抗冻能力。但由于宝宝体育锻炼能力有限，所以营养补给是宝宝增强抗冻能力的主要来源，尤其是要补铁。
铁是合成血红蛋白的主要原料之一，血红蛋白的主要功能是把新鲜氧气运送到身体各组织。研究表明，氧气会在机体产生热量的过程中被消耗，把蛋白质、碳水化合物和脂肪燃烧变成热量，所以当机体摄入铁时，耐寒能力就会明显增强。因此，铁对宝宝健康过冬的作用就不得而知了。
缺铁宝宝的表现
缺铁性贫血起病缓慢，初期并无明显临床症状。当血色素低于正常水平时，会出现厌食、体重不增、胃肠吸收不良等症状。大脑对缺铁最为敏感，当宝宝患缺铁性贫血时，轻者会出现表情呆板、易怒、哭闹、对周围的事情不感兴趣等症状，重者则表现为反应迟钝，注意力、记忆力下降，智商降低，免疫系统也会受到损害。
宝宝补铁宜吃猪牛羊肉
家长们普遍认为最好的营养都在汤里面，所以，要给宝宝补铁，大家首先想到的就会是喝汤了。其实，这是一个误区。专家介绍，丰富的铁、锌等微量元素都在肉里面，因此，孩子是应该多吃肉，而不是多喝汤，而肉汤里面最多的是脂肪和氨基酸，并达不到补铁的作用。
国内外专家临床经验得出，儿童补铁的正确食谱应该是：儿童米粉、水果、蔬菜、奶制品、蛋黄、红肉、鱼类，肉类占据总菜单的一半。猪牛羊红色的肉，是儿童补充铁最好的食物。
补铁吸收多摄入维生素
我们一味地给宝宝吃含铁食物，并不能就达到补铁的效果，关键还得看铁的吸收。研究表明，存在于肉类、鱼类、肝脏等动物性食物中的铁，大多数属于血红素铁，易被人体吸收利用，吸收率达到10%～25%；而存在于植物性食物中的铁属于非血红素铁，吸收率只有1%。所以，补铁还得找准能促进铁的吸收的食物，如果摄入的食物中含有柠檬酸、维生素C、维生素A等就能促进铁的吸收。所以，在宝宝吃含铁的食物的同时，吃一些樱桃、橙子、草莓，香椿、蒜苗、菜花、苋菜等含维生素C多的水果和蔬菜，会使铁的吸收率提高4倍以上。
宝宝手上为什么会长倒刺？
到了干燥的秋冬季节，宝宝原本白白嫩嫩的手指上，多了一个不速之客——从指甲边上翘起一根长长细细的刺，不仅让宝宝很不舒服，妈妈看着也心疼，可是任咬、抓，这个客人就是赶不走，怎么办呢？
什么是倒刺？
倒刺在医学上称为逆剥。正常情况下，指甲周围与皮肤是紧密相连的，也没有一丝空隙，自然形成的一道天然屏障，但有时我们会看到指端表面近指甲根部的皮肤会裂开，形成翘起的三角形肉刺，即所谓的倒刺。
倒刺实际上是一种浅表的皮肤损伤，并没有什么大问题。但宝宝会出于好奇或觉得难受碍事，用手去撕，这样反而会造成倒刺根部皮肤真层暴露，引起继发细菌感染，不仅会疼痛出血，严重时还可能导致甲沟炎。
倒刺从哪来？
很多妈妈很奇怪：宝宝的小手总是嫩嫩的，怎么会突然长出倒刺呢？据分析，可能有以下三个原因：
1、贪玩好动。随着年龄的增加，小家伙越来越活泼好动，经常用手抓玩具、啃咬指甲，或小手与其他物体有过多摩擦，而使得他们娇嫩的皮肤长出倒刺。
2、皮肤干燥。特别是秋冬季节，呵护不得当，导致宝宝手部皮肤干燥，指甲下面的皮肤得不到油脂的滋润，因而容易长出倒刺。
3、营养缺乏。如果宝宝日常饮食中缺少维生素C或其他微量元素，也可能会通过皮肤表现出来。
怎么去除倒刺？
Tulaoshi.com 找到了发生倒刺的原因，家长可以在日常生活有针对性地给宝宝进行皮肤呵护，赶走讨厌的倒刺！
1、指甲护理。经常给宝宝剪指甲，保持指甲卫生，并教育宝宝啃咬指甲是不对的，让他改掉这个坏毛病。
2、营养补充。每天除了让宝宝多喝水、多吃水果外，还要给小手涂上无刺激、含油脂的护肤霜，像羊毛脂、维生素E霜等；如果缺少维生素或微量元素，建议家长带宝宝去医院皮肤科检查一下，以便正确治疗。
TIP：橄榄油有防止生倒刺的功效，把宝宝的小手洗干净后，将橄榄油涂在小手上进行按摩，既营养皮肤，又可防止倒刺的生成。
3、小心修剪。一旦宝宝长出了倒刺，千万不要硬拔，先用温水浸泡有倒刺的手，等指甲及周围的皮肤变得柔软后，再用小剪刀将其剪掉，然后用含维生素E的营养油按摩指甲四周及指关节。也可以在去除倒刺之后，把宝宝的手浸泡在加了果汁(如柠檬、苹果、西柚)的温水中浸泡10—15分钟，让宝宝的皮肤更加水嫩！
