番茄土豆鸡肉粥助宝宝开胃

爱让心成雪射手

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2015-12-04 19:32

平常的饭菜吃多了会腻,宝宝也如此。所以妈妈们需要在宝宝的饮食上多花些功夫,才能让宝宝每天胃口大开,不会再挑食厌食。下面,就由小编就为妈妈们推荐一款适合宝宝喝的开胃粥

番茄土豆鸡肉粥助宝宝开胃

    平常的饭菜吃多了会腻,宝宝也如此。所以妈妈们需要在宝宝的饮食上多花些功夫,才能让宝宝每天胃口大开,不会再挑食厌食。下面,就由图老师小编就为妈妈们推荐一款适合宝宝喝的开胃粥——番茄土豆鸡肉粥,不仅味道鲜美,而且营养也很丰富噢。来看看具体的做法吧!

 

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(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)

    材料:香米50克,鸡脯肉30克,番茄40克,土豆25克,植物油10克﹑精盐﹑葱﹑姜﹑味精各少许。

    步骤:

    1、将香米洗干净后用冷水泡2小时,将鸡脯肉剁成末,将土豆洗净煮熟后去皮切成小块,番茄洗净后用开水烫一下,去皮去切成小块;
 

    2、炒锅里加热后加入植物油,将葱﹑姜放入锅里煸香后捞出,然后放入鸡肉末,煸熟后推向锅的一侧,放入番茄丁煸炒至熟后将两者混在一起。
 

    3、将香米放进锅里加水煮,大火烧开后改用温火熬成粥,然后加入煸好的鸡肉末﹑番茄丁﹑土豆丁继续用温火熬5-10分钟,最后加入少许味精和盐继续用微火至粥香外溢即可食用。

  &图老师nbsp; 爱心小提示:

    粥香色美,十分可口,含有丰富的蛋白质﹑钙﹑维生素C等。

黄金玉米粒——宝宝美食

    宝宝的营养餐是决定宝宝是否能健康成长发育的关键,所以,妈妈们一定要多动动脑、动动手,给宝宝做好丰富的营养美食,这样才能有利于宝宝的成长发育。

    今天,图老师小编就为妈妈们准备一道适合宝宝美食­­——黄金玉米粒

 

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    材料:1个玉米、咸鸭蛋黄2个,淀粉20克,盐适量

    方法:

    1、先将蛋黄碾压成泥,将玉米刮成玉米粒,沥干水分。将淀粉放进搅拌,再筛去淀粉;

    2、锅里放油烧至6成熟,将玉米粒放进去约1分钟后捞出;

    3、将锅里的炸玉米的油盛出来,再放入玉米粒,微炒后,加入蛋黄和适量的盐,再微火炒至蛋黄略呈金黄色后即可装盘。

    营养小贴士:

    玉米中富含有维生素B6、烟酸等成分,既有促进胃肠蠕动,又能防止便秘的疗效。而咸鸭蛋里面含有脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、微量元素和维生素,还有钙、磷、铁等多种矿物质。

宝宝喜爱的缤纷水果饭

    您的宝(图老师整理)宝或许不爱吃饭,或者不爱吃蔬菜,又或者不爱吃水果,怎么办呢?妈妈们,不必担心,今天就由图老师小编教您一个特别的料理吧,不但可以让宝宝爱上吃饭,同时还能让宝宝及时吸取到水果和蔬菜的营养噢,所谓一举三得!一起看过来吧!

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    功能:

    1、菠萝有益于健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的疗效;

    2、洋葱则可以抗痒化和刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化;其精油可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症的功效最适合夏天食用;

    3、柠檬具有甘地润肺、酸地消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇的作用。

    材料:

    100克鸡肉;

    1茶匙龙舌兰汁;

    1个洋葱、菠萝、柠檬;

    200克的泰米或普通稻米和卤豆腐干;

    少许法式蛋黄酱;少许咖哩、盐和胡椒;

    步骤:

    1、先将饭煮熟,尽量让米饭保持颗粒不粘黏,加入少许盐搅拌均匀,冷却备用;

    2、将洋葱切片,鸡肉切丁,两者混炒;

    3、将菠萝对半切开,取出果肉,将余下的外壳放在一边备用;

    4、将菠萝果肉、豆腐干切丁,加入煮好的米饭中,放入咖哩、盐和胡椒以及柠檬汁进行搅拌;

    5、取出去掉果肉的两个菠萝外壳,在底层放入炒好的洋葱鸡肉丁和菠萝豆腐丁,再填入米饭混合物即可。

    摇篮小贴士:

 菠萝中含有一种叫菠萝朊酶的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。

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