11个月宝宝食谱推荐

11个月宝宝食谱推荐

    11个月的宝宝，已过了只吃流质食物的年龄，为刺激宝宝的消化系统，家长可给宝宝准备一些粒状和碎状的食物，这些食物也更容易满足宝宝身体所需要的营养物质。这个年龄的宝宝食物做到细、软、烂、淡，才能更好的吸收利用。下面，图老师小编给妈妈们介绍几个11个月宝宝食谱。

    西红柿鸡汤焖鱼

    【食谱原料】净鱼肉100克，西红柿70克，精盐2克，鸡汤200克
    【制作方法】
    1、将鱼肉洗净放入开水锅内煮后，去骨刺和皮；西红柿用开水烫一下，剥去皮，切碎。
    2、将鸡汤倒入锅内，加入鱼肉同煮，稍煮后，加入西红柿末、精盐，用小火焖煮。
    注：制作时一定要选用新鲜鱼肉，同时必须将鱼刺剔净。
    【健康提示】
    西红柿富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜、碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。营养专家研究发现，西红柿还具有保健功效和防治多种疾病的药用价值。

    迷迭香烤马铃薯

    【食谱原料】土豆
    【工艺做法】烘焙
    【制作方法】
    1、马铃薯洗净后放入锅中，水开后约煮5分钟至半熟状态后捞出，将煮半熟后的马铃薯切成块状；
    2、盘中倒适量橄榄油，再撒上现磨的黑胡椒和盐，再加少许新鲜的迷迭香；
    3、将马铃薯与橄榄油、黑胡椒、盐、迷迭香拌匀；
    4、烤盘中铺锡纸，马铃薯放入烤盘中，放入烤箱220度约烤www.Tulaoshi.com30分钟，土豆烤至金黄色即可。
    【健康提示】
    土豆学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物，是一种粮菜兼用型的蔬菜。土豆在法国被称为地下苹果。土豆里维生素的含量是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，其中维生素C的含量为蔬菜之最。

婴儿喂养：7个月的宝宝吃什么辅食

    宝宝长到7个月后，随着宝宝成长需要母乳和配方奶粉等乳制品无法满足摄取所需，这时宝宝就可以正式进入餐桌。那么，7个月的宝宝可以吃什么辅食呢?

    1、乳制品喂养这时已经不能作为宝宝每日的主食了，但是每日乳制品的量仍然需要保持在500-600毫升之间。

    2、可以给7个月的宝宝食用一些、鸡蛋、粥、面条、鱼、肉末等。添加的辅食应保持柔嫩、半固体为好，此时少数宝宝不喜欢喝粥，却会对米饭颇感兴趣，也可以适当的让宝宝食用一些，若是不会发生消化不良等现象，以后也可以给宝宝喂一些软烂的米饭。

    3、在给宝宝准备蔬菜需要多样化，妈妈可以选择胡萝卜、西红柿、洋葱等蔬菜，对经常会便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。

    4、宝宝满7个月以后，可以将苹果、梨等水果切成薄片，让宝宝自己拿着吃。香蕉、草莓、橘子还可整个让宝宝拿着吃。

    5.7个月的宝宝食谱可参照如下标准制定。

    早上7点：牛奶200毫升

    中午11点：粥一小碗，菜末30克，鸡蛋1/2个

    下午3点：牛奶200毫升

    晚上6点：粥多半碗，鱼30克或肉末30克、豆腐30克

    晚上9-10点：牛奶200毫升

（一）宝宝营养食谱之主食篇

    主食是最耐饱的食物，吃饭当然少不了主食啦。那么宝宝吃什么主食呢？来看图老师小编为宝宝整理的营养主食。

    1、汤面
    原料：熟面条--1/2小碗，黄瓜--1/8个，酱油--若干
    制法：
    （1） 将黄瓜切成细丝。
    （2） 清汤煮沸后放少量盐调味。
    （3） 将煮好的面条和黄瓜盛入碗里，拌上调好的调料即可。

    2、菠菜小银鱼面
    原料：面条一小碗、菠菜一把、鸡蛋一个、小银tuLaoShi.com鱼适量
    制法：
    （1）先将面条和菠菜切(长度约2～3厘米)。
    （2）将面条段、菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸
    （3）鸡蛋打匀，加入沸腾的锅中，再煮5分钟至面条变烂。

    3、线鱼炒饭
    原料：米饭--1/4碗，线鱼（罐头）--1/5盒，胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干，黄油--若干
    制法：
    （1） 将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。
    （2） 在锅里涂好黄油，放入准备好的菜和线鱼炒制。
    （3） 蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。
    （4） 关火焖2-3分钟即可。

    4、南瓜拌饭
    原料：南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。
    制作：
    （1）南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。
    （2）白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。
    特点：熟烂略有咸味，适合6-9个月以上婴儿吃。南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质，有驱除蛔虫、绦虫之功效。

    5、花色饭
    原料：大米、西式火腿、胡萝卜、鸡蛋、豌豆等。
    制作：
    （1）将西式火腿、胡萝卜切成丁，鸡蛋打散调味蒸熟后切成丁。大米煮成饭。
    （2）胡萝卜丁、豌豆粒下油锅炒熟。加入西式火腿丁、鸡蛋丁略炒。
    （3）倒入米饭，放少许盐、味精调味拌匀即可食用。

    6、甘薯饭
    原料： 甘薯—30g 吻仔鱼—1/2大匙 绿色蔬菜—少许 饭—2/3碗 水—2-3大匙
    制法：
    （1）甘薯去皮切成0.5cm方块，浸水后用保鲜膜包起来加1大匙水。以微波炉加热约1分钟。
    （2）吻仔鱼用热水烫过。
    （3）将饭倒入小锅中，再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜放入小锅一起煮熟即可。

    7、馄饨
    原料：猪肉--20克，干香菇--1个，馄饨皮--2片，肉汤--2杯，韭菜、酱油--若干
    制法：
    （1） 将猪肉精肉切碎，泡开的香菇、韭菜除去水份切碎，拌在一起做馅。
    （2） 用馄饨皮包好，放在肉汤里煮，并用酱油调味。
    （3） 煮熟之后取出，冷却并切成小块。