蚕豆酸菜面Tulaoshi.Com疙瘩汤的做法
食谱原料:
面粉,蚕豆,酸菜,虾仁,鹌鹑蛋,胡萝卜。
工艺做法:煮。
配菜专区:宝宝食谱;热菜;荤菜。
制作方法:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)1、将250克面粉放在碗里,加入150ML水搅拌。(慢慢加,适当调节水量。);
2、搅拌成面糊。放个5分钟;
3、准备汤头材料:蚕豆、酸菜、虾仁、鹌鹑蛋、胡萝卜;
4、将蚕豆、酸菜、胡萝卜在锅中炒下;
5、加水煮上,大概5分钟左右,小火就可;
6、在汤里下入面疙瘩。如图3的下法;
7、打入鹌鹑蛋和加入虾仁同煮。煮至面疙瘩全部浮起即可。放盐调味出锅。
健康提示:
胡萝卜营养价值高,富含B族维生素和钾、镁等矿物质,有促进肠胃蠕动、消除胃中不适、增加食欲、帮助消化等功效。该食谱美味营养。
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彩色面条的做法
食谱原料:
菠菜,胡萝卜,面粉。
工艺做法:煮。
配菜专区:宝宝食谱;热菜;素菜。
制作方法:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)1、分别把新鲜菠菜和胡萝卜榨成浆,榨的过程中注意适量加水,过滤出汁液,并用汁和面,汁水和面的比例大概是1:2。
2、面团和好后盖上湿布醒上10分钟。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)3、将面团充分揉捏牛用擀面杖擀成薄片,撒上手粉,将面片折叠、切丝,切好的丝赶紧抖开。
4、面团下锅煮熟即可。
健康提示:
胡萝卜营养价值高,富含B族维生素和钾、镁等矿物质,有促进肠胃蠕动、消除胃中不适、增加食欲、帮助消化等功效。该食谱美味营养。
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宝宝补钙辅食:蘑菇炒西兰花的做法
蘑菇炒西兰花
材料:蘑菇2朵,西红柿1个,西Tulaoshi.Com兰花少量,盐、大蒜少量
做法:
1、蘑菇和西红柿洗净、切丁。西兰花洗净切碎,大蒜切碎成蓉。
2、炒锅烧热,放有机椰子油,加蒜蓉微炒,加西红柿、蘑菇炖煮至烂,最后加入碎西兰花拌炒,加少许盐调味(也可不加)。
点评:
(1)适合6个月以上的宝宝。
(2)有利于宝宝神经系统的发育,补充钙质。
(3)椰子油含有丰富的月桂酸、辛酸,不含反式脂肪酸,具有很好的抗病毒杀菌功效。