茄汁鸡米的做法

茄汁鸡米的做法

　　食谱原料：

　　番茄1个，鸡肉适量(鸡胸肉一块，或鸡腿两只)，蒜末、葱花、番茄酱、盐、白糖、醋、生抽、高汤、水淀粉各适量。

　　工艺做法：炒。

　　配菜专区：宝宝食谱;热菜;荤菜。

　　制作方法：

　　1、把鸡肉洗净后切成小方丁，放入大容器，加盐和白胡椒粉腌渍。

　　2、番茄切丁备用。

　　3、用番茄酱、白糖、盐、少许的醋和生抽，加以少量的清水，调成番茄汁。

　　4、鸡丁放入锅中炒至变色，捞出。

　　5、锅里倒一点油，先炒香蒜末和葱花，再炒番茄丁，倒入鸡丁和调味汁，略煮一下，最后勾个薄薄的芡盛盘即可。

　　健康提示：

　　番茄营养价值高，富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，有清热生津等功效。该食谱美味营养。

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蘑菇银芽汤的做法

　　食谱原料：

　　白玉菇150克，绿豆芽70克，西红柿一个、虾皮5克，姜5克，清水800毫升、盐3克、香油1毫升。

　　工艺做法：煮。

　　配菜专区：宝宝食谱;热菜;素菜。

　　制作方法：

　　1、锅中放少许油，下姜丝和虾皮煸香。

　　2、放入西红柿碎煸炒变软后，加入清水煮开。

　　3、放入洗净的白玉菇，煮十分钟。

　　4、最后放入绿豆芽煮熟，加盐调味，出锅前淋香油即可。

　　健康提示：

　　白玉菇营养价值高，富含大量多糖和各种维生素，有改善人体新陈代谢、降低胆固醇等功效。该食谱美味营养。

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3道美味辅食带给宝宝好胃口

　　红嘴绿鹦哥丝面(适(图老师整理)合1岁以内宝宝)

　　材料：西红柿1个，豆腐1小块，菠菜叶少许，排骨汤1/2碗

　　做法：

　　1、将西红柿用开水烫一下，去皮切成碎块备用。

　　2、菠菜叶洗净、切碎，豆腐切碎备用。

　　3、在锅内放入少许油，用切碎的葱花炝锅(也可不用葱花和油)，再倒入排骨汤烧沸。

　　4、将西红柿和菠菜叶倒入锅内，略开一会儿，加入适量细面条，煮至软烂即可出锅。

　　营养小叮咛：建议7个月以上宝宝食用。也可放一些宝宝能吃的肉糜、虾仁或打上一个鸡蛋。