虫草无花果煲排骨的做法

虫草无花果煲排骨的做法

　　食谱原料：

　　虫草、无花果、猪大排。

　　工艺做法：蒸。

　　配菜专区：宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。

　　制作方法：

　　1、排骨洗净，姜切片，虫草花用清水浸泡3分钟，无花果和枸杞洗净备用;

　　2、水烧沸，放入排骨，汆烫至变色，捞出排骨，用凉水(m.tulaoshi.com)冲去浮沫;

　　3、紫砂煲中放入排骨，加足量清水，放入虫草花，无花果和枸杞;

　　4、最后放入姜片，大火烧开后转小火，煲两小时左右，出锅前加少许盐调味。

　　适合人群：12个月以上的宝宝

　　健康提示：

　　无花果清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀少;肠热便秘;食欲不振;消化不良，泄泻痢疾;痈肿;癣疾 。(图片来源于Pconline摄影部落)

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补维生素食谱：爽脆黄瓜的做法

　　食谱原料：

　　主料：黄瓜750克。

　　调料：盐,干辣椒,白糖,纯净水,白醋各适量

　　工艺做法：煮。

　　配菜专区：宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。

　　制作方法：

　　1.黄瓜去皮洗净，切段，用滚刀法将瓜肉片成大片，加盐略腌，沥干装盘。

　　2.余下调料对成浓汁，淋在黄瓜上即可。

　　适合人群：11个月以上的宝宝

　　健康提示：

　　黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。(图片来源于Pconline摄影部落)

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9-12个月宝宝的辅食食谱精选

　　婴幼儿阶段宝宝的食物都建议轻油炒，或蒸煮以维持营养的最大保留。盐分可以比上一阶段适当增加。做饭时应多加水煮成比粥稠的软饭。

　　1、土豆稀饭

　　材料：土豆、粳米

　　做法(m.tulaoshi.com)：土豆洗净切块加水煮至烂糊，调味盖在粳米软饭上边吃边拌。

　　2、牛肉软饭

　　材料：白萝卜、牛肉、粳米

　　做法：将牛肉焯水后煮熟，放切成段的白萝卜，炖至软烂，配软饭。

　　3、三色软饭

　　材料：豌豆、玉米肉丁、糯米

　　做法：将豌豆、玉米和肉丁稍炒后同糯米一起加水煮熟。

　　4、木耳虾仁稀饭

　　材料：木耳、鲜虾、粳米

　　做法：木耳泡开，鲜虾剥壳清理后同炒，配软饭。