百合蒸鳗鱼的做法

葡萄柚果酱的做法

　　食谱原料：

　　葡萄柚 600公克 ，麦芽糖 150公克 ，细砂糖 120公克 ，柠檬 1/2个 。

　　工艺做法：煮。

　　配菜专区：宝宝食谱;热菜、素菜;小吃的做法。

　　制作方法：

　　1.柠檬洗净榨出果汁备用;葡萄柚先切成4～8片后将皮剥除，再将果肉去籽并撕除白色薄膜备用。

　　2.将处理好的葡萄柚果肉放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中tuLaoShi.com火煮滚。

　　3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

　　4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

　　适合人群：10个月以上的宝宝

　　健康提示：

　　中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。(图片来源于Pconline摄影部落)

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蝉麦大枣汤的做法

　　食谱原料：

　　蝉蜕2克，浮小麦6克，钩藤3克，大枣3枚，甘草2克，白糖少许。

　　工艺做法：煮。

　　配菜专区：宝宝食谱;热菜、素菜;汤的做法。

　　制作方法：

　　以上各原料用凉水洗净，加入适量水，放入砂锅内同煮，去渣饮汤，加入白糖即成。

　　适合人群：3个月以上的宝宝

　　健康提示：

　　蝉蜕性甘平，疏风定惊，为婴儿常用药物;钩藤、浮小麦平肝镇惊、养心安神;大枣养血益脾;甘草清心火。此5味合用，镇定安神效果好，每日1剂，数剂后即可治好小儿夜啼。(图片来源于Pconline摄影部落)

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百合蒸鳗鱼的做法

　　食谱原料：

　　百合100克，鳗鱼肉250克，盐、黄酒、葱末、姜末、味精各适量。

　　工艺做法：蒸。

　　配菜专区：宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。

　　制作方法：

　　百合鲜品(干品用30克，浸水后用)撕去内膜用盐擦透洗净，放碗内;鳗鱼肉放入少许盐，加入黄酒浸渍10分钟后，放于百合上面，撒上葱、姜末、味精，上蒸笼熟即成。

　　适合人群：11个月以上的宝宝

　　健康提示：

　　鳗鱼富含维生素A和维生素E，含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。丰富的维生素A、维生素E，对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。其他维生素如维生素B1、维生素B2含量同样很丰富。(图片来源于PTuLaoShi.comconline摄影部落)

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