【图】鱿鱼炒茼蒿（孕期饮食）

鱿鱼炒茼蒿（孕期饮食）

将冰鲜鱿鱼（不要选择水发鱿鱼）去头，洗净切丝，用开水烫一下；茼蒿去叶去头，洗净切段。用葱花、姜丝、蒜片炝锅，放入茼蒿煸炒至变软，加入鱿鱼丝、盐、鸡精、料酒稍加翻Tulaoshi.Com炒，淋上熟油，出锅即成。

这道菜含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和丰富的微量元素，有滋阴养胃，补虚润肤的功效。

红枣中含有多种维生素和营养成分。其维生素C的含量非常高，每100克就含有540毫克；能使人延年益寿的维生素D的含量位居百果之首；而且它还含有蛋白质、有机酸、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B群等。人们称它为天然维生素丸。

红枣自然是准妈妈补养的优选品。红枣性平味甘，能够补血安神、补中益气、养胃健脾，并在肝病的预防上也卓有成效。

大枣木耳汤，可以防治准妈妈贫血，大枣山药、糯米一起煮粥食用，也有补虚健身的功效。

由于红枣含糖较高，不宜摄入过多。

乌鸡一只，山药250克、枸杞子10克、红枣6-8枚，先将乌鸡入锅并加入适量的清水，以旺火煮沸，撇去浮沫，加入山药、枸杞子、红枣、料酒和适量姜片，转小火炖至鸡肉烂熟tulaoShi.com，调味即可。此汤补血益气，益精明目。