韭菜炒虾仁和当归生姜羊肉汤

韭菜炒虾仁和当归生姜羊肉汤

韭菜炒虾仁

虾仁洗净，去肠线，沥干水分。就采摘洗干净，沥干水分，切成2厘米长的段，葱切丝；姜、蒜去皮洗净切丝。炒锅放花生油烧热，下葱、姜、蒜炝锅，炸出香味后放入虾仁煸炒2-3分钟，烹料酒、盐、高汤稍炒，放入韭菜，急火炒4-5分钟，淋入香油，加鸡精炒匀即成，可满足孕早期宝宝对维生素和矿物质的需求。

当归生姜羊肉汤

将10克当归、10克生姜和250克羊肉一起入砂锅炖至烂熟，加盐调味。补血暖宫，适宜冬季服用。

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养血安胎汤和陈皮蒸蛋

养血安胎汤

将白条鸡1只洗净，放入滚水中煮3分钟，取出放入砂锅内待用。适量枸杞、大枣、莲子稍冲洗一下，放入鸡腹内，锅中注入清水，再放入姜片及阿胶，炖2-3小时，调味即可，趁热食用。如果用气锅炖煮效果更佳。

陈皮蒸蛋

把2个生鸡蛋打在碗中，调入陈皮末10克，加入少许姜末、葱丝、盐搅拌均匀，蒸熟即可。补血养胎，缓解腹痛。

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炒腰脑和桂圆红枣汤

炒腰脑

       将姜切细末，葱切段，蒜、冬笋、冬菇等切成薄片，青菜心切段，熟猪脑切成小方丁。将猪腰加工成腰花，用酱油腌一tuLaoShi.com下，加淀粉拌匀。将酱油、水淀粉、盐、白糖、鸡精、鸡汤（清水也可）调成汁。热好油锅，把腰花、葱、姜、蒜、青菜心、冬笋、冬菇下锅，炒至猪腰变色，倒入调味汁和猪脑丁略炒，水淀粉勾芡即成。

桂圆红枣汤

       桂圆肉50克，小红枣100克，白糖40克。将红枣和桂圆肉用温水洗净，一起放锅内，加糖和清水，大火烧开后用小火焖煮0.5-1小时，出锅凉凉即可，放入冰箱冰镇口感更佳。

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