食谱助孕妇补钙之力

孕期营养美食——蘑菇炖豆腐

    怀孕期间，一个良好的孕妇饮食对于孕妇跟胎儿来说，是极其重要的。父母健康的饮食才能孕育出一个健康的宝宝。因此，孕妈妈们一定要注意饮食的营养。那么，该吃什么好呢？今天，图老师小编将为孕妈妈们介绍一道孕期营养美食——蘑菇炖豆腐。

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    蘑菇炖豆腐

    材料：

    嫩豆腐500克，鲜蘑菇50克，熟竹笋片25克，素汤汁适量，酱油10克，香油25克，精盐、味精各适量。

    制作步骤：

    1、首先将嫩豆腐切成约2厘米见方的小块，用沸水焯后，捞出备用。（注意时间不可过长，火开后应立即捞出，以免老化）

    2、把鲜蘑菇削去根部黑污后洗净，放入沸水中焯1分钟，捞出，然后用清水漂凉，切成片。

    3、最后在沙锅内放进豆腐、笋片、鲜蘑菇片、盐和素汤汁（浸没豆腐为准），用中火烧沸后，移至小火上炖约12分钟，加入酱油、味精，淋上香油即可。

    营养小贴士：

    此菜含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷等营养成分。豆腐味甘、凉，可以宽中和脾，生津润燥，清热解毒。营养很全面，有助于胚胎成型对各种营养素的需求。

食谱助孕妇补钙之力

    伴随着肚子里的宝宝一天天的长大，你会发现身体中的营养也悄悄溜走了，致使出现了牙齿松动、小腿抽筋现象。孕期缺钙理所当然还会影响胎儿的正常发育，因此，孕期一定要注意补钙。那么，孕妇补钙食谱有哪些呢？本文即将为您揭晓！

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    鸭血豆腐汤

    材料：鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐，淀粉，胡椒粉等。

　制作步骤：鸭血、豆腐切丝，放入煮开的上汤中炖熟；加醋、盐、胡椒粉调味，以淀粉勾薄芡，最后撒上香菜叶。

　营养小贴士：豆腐是补钙高手，鸭血能满足准妈妈对铁质的需要。酸辣口味既能调动孕妈妈的胃口，还能有助于对钙质的吸收哦。
 

　奶汁烩生菜

　材料：生菜、西兰花、牛奶、上汤。

    制作步骤：

    1、把生菜、西兰花切小，炒锅中油烧热，将切好的菜倒入，加食盐、上汤等调味后盛盘，西兰花放置中央；

    2、煮牛奶，加一些上汤，用食盐、淀粉及味精调味，熬成稠汁，浇在菜上。

　营养小贴士：

    奶汁烩菜与一般的菜相比，此菜肴的钙含量更胜一筹，其淡淡的奶香也更能让孕妈妈喜欢。

食谱Tulaoshi.com助孕妇赶走便秘

    很多的孕妈妈都会遇到便秘的问题，尤其是孕晚期的孕妈妈。由于孕期的雌性激素的增加，以致肠蠕动受阻，最终而引起便秘。孕期便秘该如何是好呢？让我们通过食疗的方法来赶走便秘吧！

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    核桃仁拌芹菜

　材料：芹菜300克，核桃仁50克，精盐、味精、香油各适量

　步骤：

　1、首先将芹菜洗净，切成3厘米长的段，下沸水锅中焯2分钟捞出，不宜焯得太熟；

　2、 将焯后的芹菜用凉水冲一下，沥干水分，放盘中，放入精盐、味精、香油；

　3、 最后将核桃仁用热水浸泡后，去掉表皮，再用开水泡5分钟取出，摆放在芹菜上，吃时搅拌均匀。

    营养小贴士：

    含有丰富的维生素C、铁及植物纤维素的芹菜，具有润肤、明目、养血的作用，其中的植物纤维素有助于排便；核桃仁中含有胡萝卜素、维生素B1、维生素E。此菜谱对治疗产后便秘和高血压有着很好的作用。