孕期补血的食物有哪些?

最初的追求6

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2015-12-04 16:56

孕妇贫血,是比较常见的问题。很多贫血的孕妇常常不惜代价买来高级的补品补血。

孕期补血的食物有哪些?

    孕妇贫血,是比较常见的问题。很多贫血的孕妇常常不惜代价买来高级的补品补血。但是贫血不是很严重的话,最好不要用药补,而是应该选择食补。生活中有很多随手可得补血食材,为什么还要选择药品呢?那么,我们一起来看看哪些食物可以补血吧。
 
     补血食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳,有的人以为常吃蔬菜类才会变成贫血。专家指出这是错误的观念,植物性的食物,不但含有铁质,胡萝卜素及其他养分,还有易于消化吸收的优点。     金针菜:金针菜含铁量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,还含有维素 A、 B1、 C,蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用。     龙眼肉:龙眼肉就是桂圆肉,因为所含铁质丰富而且还含有维生素 A、 B、葡萄糖、蔗糖等,能治疗健忘、心悸、神经衰弱等症,孕妇和产妇吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类是很好的补血食物。     咸萝卜干:萝卜干维生素 B、铁质含量很高,是高级养生食物,既咸且爽,吃起来别有一种风味。     黑豆:我国向来认为吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、乌发。黑豆的吃法随各人之便,孕妇可用乌豆煮乌鸡。     胡萝卜:胡萝卜即红萝卜,日本人称作人参,含有维生素 B、 C,且含有一种特别的营养素———胡萝卜素。胡萝tulaoShi.com卜素对补血极有益,所以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。     菠菜:是有名的补血食物,含铁质的胡萝卜素相当丰富,可以算是补血蔬菜中的重要食物。

孕初期防吐可吃陈皮卤牛肉

    孕妈妈们在怀孕期间总是容易出现呕吐的症状,不过,不要害怕,我们有绝招。中国的饮食文化博大精深,那么我们就用最拿手的美食进行食疗吧!今天为大家介绍的菜品是陈皮卤牛肉,可以有效减轻孕早期的呕吐症状哦。
 
     原料:瘦牛肉、酱油、陈皮、葱、姜、糖、酱油、水(2大匙)。     制法:把陈皮用水稍微泡软,葱洗净切断;牛肉洗净切成薄片,加酱油拌匀,腌10分钟;将腌好的牛肉一片一片放到热油里,油炸到稍干一些;把陈皮、葱、姜先爆香,然后加入酱油、糖、水和牛肉稍炒一下;把牛肉取出,放入拌好的卤料,即陈皮、葱、姜、酱油、糖,炖至卤汁变干,即可食用。     营养小秘诀:     瘦肉类含有丰富的B族维生素,可助减轻怀孕早期的呕吐症状,还可减轻精神疲劳等不适。姜和陈皮也有助于减轻孕妈咪的恶心感。

关于花生的几种营养食谱

    花生的宝贵之处特别多,作为坚果的一种,孕妇多吃花生真是好处多多哟。今天图老师小编就给准妈妈们介绍几个以花生为主料的不同做法吧。准妈妈孕期要多多动手,做出适合我们的孕妇食谱来犒劳自己吧。
 
     花生的营养价值     花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。花生的产热量高于肉类,比牛奶高20%,比鸡蛋高40%。其他如蛋白质,核蛋素,(m.tulaoshi.com)钙,磷,铁等也都比牛奶、肉、蛋为高。花生中还含有A、B、E、K等各种维生素,以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。可见,花生的营养成分非常丰富而又较全面,生食、炒食、煮食均可,尤其是炒花生,香脆味美,余味深长。     下面就来和图老师小编学两招,看看花生类孕期食谱的做法。     花生类孕期食谱     老醋花生米     原料:花生米300克,陈醋50克。     调料:精盐5克,白糖2克,香菜1根,鸡精2克。     制作方法     花生米用清水洗净,备用;     取一只净锅放一大碗水(水量以没过花生为宜),置旺火上烧开,放入洗净的花生米用沸水焯一下后立即捞出,备用;     另取一只炒锅,加油,置旺火上烧热下花生米粒爆炒,待花生米发出扑、扑的爆裂声时,均匀地撒上精盐,再翻炒一下,即盛出晾凉,备用;     取一碗,加入老陈醋、白糖、鸡精、少许精盐调匀,淋在晾凉的花生米粒上,在铺上一根翠绿的香菜,就大功告成了。     茶络花生米     原料:花生仁(生)500克,黄芩200克。     调料:冰糖250克。     制作方法     花生米用开水泡胀,挤去皮,洗净后放入开水,上笼蒸烂取出。     黄岑切成小片用碗装上,放入开水,上笼蒸溶化后过罗筛。     在一干净锅内放入清水1000克,下入冰糖烧开溶化,过罗筛,锅洗净,倒入糖水,将花生米滗去水分,和黄岑汁一起倒入,烧开后撇去泡沫,装入汤盅内(或分成每人一小碗)即成。     准妈妈们,快来试试以上两款花生类孕期食谱吧。
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