绿豆芽炒兔肉丝的做法
1. 将兔肉洗净,切丝,并用精盐、白糖、酒、芡粉等腌制;
2. 生姜洗净,刮皮,切丝;
3. 绿豆芽剪去头尾,洗净;
4. 起油锅,放入兔肉丝炒至刚熟取出,再起油锅,下姜丝、绿豆芽、盐,炒至七成熟,加入兔肉丝同炒片刻,调味,下麻油即可。
健康提示:
墨鱼营养价值高,富含蛋白质、维生素A、TuLaoShi.com钙、镁、硒等营养元素,有滋养肝肾、补阴血、调经、止带之功效。该食谱美味滋补,适宜产褥期食用。
墨鱼炖鸡的做法:
1、将墨鱼洗净切成片;老母鸡宰杀洗净。
2、把原料一起放入砂锅中,加水炖至肉烂汤浓即可。