孕妇补铁食谱之Tulaoshi.Com火爆腰花的做法
孕妇补铁食谱--火爆腰花
材料
猪腰100克、黄瓜1根、红泡椒15克、姜、葱花、蒜各适量。
制作
猪腰洗净,平切成两片,去除油皮和腰臊,先反刀斜切,再直刀切成三刀一断的眉毛形,焯水待用;黄瓜斜刀切成薄片;蒜瓣拍散,红泡椒剁碎,待用;将盐、白砂糖、酱油、香醋、料酒和水淀粉倒入碗中,调和成汁;用中等火力加热油,然后放入葱花、姜片、蒜碎和红泡椒碎爆香,再将火力调至最大,随后迅速下入准备好的腰花,爆炒约1分钟,放入准备好的调味汁和黄瓜片,待汤汁收稠后装盘即可。
友情提示
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)猪腰中含有丰富的铁质,并且人体的吸收、利用程度高,猪腰在制作前需先焯水,以去掉猪腰的臊味。
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孕妇补铁食谱--鲜虾炒海带
材料
海带50克 虾仁30克 葱、姜、蒜各少许 酱油、醋、水、盐、糖、香油各适量 油1茶匙
做法
1.蒜和姜用油爆香。
2.加入海带、虾仁和酱油、醋、水、盐、糖、香油等调味料炒熟。
3.起锅后滴几滴香油,撒上葱花即可。
营养解说
女性由于生理原因,往往容易造成缺铁性贫血,多食用海带可有效补铁。专家认为,缺碘可引起甲状腺肿大,还会诱发甲状腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宫颈癌和子宫肌瘤等,因此建议妇女要适时补充碘,多吃些海产品。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)孕妇补铁食谱之鲜滑猪肝粥
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)孕妇需要补铁,这对分娩和产后恢复都很有帮助。鲜滑猪肝粥是一种很有效果的孕妇补铁食谱。
孕妇补铁食谱—鲜滑猪肝粥
原料
大米100克,猪肝150克,水600克,花生油300克(约耗30克),盐7克,味精1.5克,料酒、淀粉、葱花各10克,姜末4克。
制作
将大米拣去杂物,淘洗干净;猪肝洗净,切成约0.3厘米厚的长方薄片,装入碗内,加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,抓拌均匀,腌上浆。
锅置火上,放油烧至五六成热,分散投入猪肝片,用筷子划开,约1分钟,至猪肝半熟,捞出控油。
另用一锅上火图老师,放水烧开,倒入大米,再开后改用小火熬煮约30分钟,至米涨开时,放入猪肝片,继续用小火煮10-20分钟,至米粒全部开花,肝片酥熟,汤汁变稠,加味精和余下的盐,调好口味即可。
特点
粘稠鲜滑,肝香浓郁。
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(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)孕妇需要补铁,用以供给胎儿血液和组织细胞日益增长的需要。火爆腰花是很有效的孕妇补铁食谱之一。
孕妇补铁食谱--火爆腰花
材料
猪腰100克、黄瓜1根、红泡椒15克、姜、葱花、蒜各适量。
制作
猪腰洗净,平切成两片,去除油皮和腰臊,先反刀斜切,再直刀切成三刀一断的眉毛形,焯水待用;黄瓜斜刀切成薄片;蒜瓣拍散,红泡椒剁碎,待用;将盐、白砂糖、酱油、香醋、料酒和水淀粉倒入碗中,调和成汁;用中等火力加热油,然后放入葱花、姜片、蒜碎和红泡椒碎爆香,再将火力调至最大,随后迅速下入准备好的腰花,爆炒约1分钟,放入准备好的调味汁和黄瓜片,待汤汁收稠后装盘即可。
图老师健康小贴士
猪腰中含有丰富的铁质,并且人体的吸收、利用程度高,猪腰在制作前需先焯水,以去掉猪腰的臊味。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)孕妇补铁食谱之棒骨海带汤
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)孕妇在怀孕期间需要多补铁。铁元素Tulaoshi.com在确保向胎儿正常供氧方面起着十分要害的作用,还能促进胎儿的正常发育和生长以及防止准妈妈早产。棒骨海带汤是很有效地孕妇补铁食谱。
孕妇补铁食谱--棒骨海带汤
原料
海带100克,猪棒骨1根,葱段、姜片、大料、醋、盐各适量。
做法
海带洗净,切成丝。
猪棒骨洗干净后,用开水焯一下,再放入热水锅中,和葱段、姜片、大料一起煮。
猪棒骨六成熟时放海带下锅,并加入适量的醋。
猪骨棒煮至熟透,出锅前放盐调味。
图老师健康小贴士
猪棒骨中的钙非常丰富,用它煮汤,不仅味道鲜美,可以增进食欲,还可以补钙。
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