八款补血膳食赶走孕妇贫血烦忧

京津冀梦想

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2015-12-04 16:11

孕妇补血食谱一:咸蛋黄南瓜 原料:南瓜500g,咸蛋黄5个,油、盐、香葱各适量。 制作方法: 1、南瓜洗净去皮,去籽瓤,然后切成小长段; 2、南瓜条、咸蛋黄同入沸水

八款补血膳食赶走孕妇贫血烦忧

  孕妇补血食谱一:咸蛋黄南瓜

  原料:南瓜500g,咸蛋黄5个,油、盐、香葱各适量。

  制作方法:

  1、南瓜洗净去皮,去籽瓤,然后切成小长段;

  2、南瓜条、咸蛋黄同入沸水蒸锅蒸10-15分钟;

  3、蒸至熟透,取出晾凉;

  4、咸蛋黄碾成粉状,香葱洗净切碎待用;

  5、锅置火上少许底油,倒入蛋黄末、盐,添入少许清水炒匀;

  6、炒出泡沫时,倒入南瓜条,掂翻炒锅,使蛋黄均匀包裹住南瓜条;

  7、关火,撒少许香葱即可出锅。

  孕妇补血食谱二:玉米大枣鸡汤

  原料:三黄鸡1只,葱、姜、八角、大枣、枸杞、盐、玉米各适量。

  制作方法:

  1、三黄鸡洗净,玉米切段,大枣枸杞洗净,葱姜切段,切片;

  2、三黄鸡整只放入砂锅,烧开,将浮沫撇去;

  3、放入大枣,放入葱姜,放入八角,放入玉米,炖煮2小时;

  4、放入洗净的枸杞,炖5分钟;

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)

  5、加入适量盐调味,即可出锅。

  孕妇补血食谱三:甘蔗栗子排骨汤

  原料:肋排500g,黑甘蔗250g,栗子100g。

  制作方法:

  1、将肋排飞水,然后再次洗净,放入汤锅中,一次性注入清水;

  2、放入黑甘蔗,盖锅盖,大火煮开;

  3、转小火,煲1.5小时;

  4、揭盖,放入洗净的栗子;

  5、盖锅盖,大火煮开;

  6、转小火再煲30分钟,即可关火。

  孕妇补血食谱四:小白菜心炒猪肝

  原料:猪肝300g,小白菜心30g,油、盐、料酒、生粉、葱姜末、干椒丝各适量。

  制作方法:

  1、鲜猪肝在清水中浸泡约三十分钟,然后去筋切成片再用清水淋一遍,加盐和料酒、生粉腌匀15分钟入味,准备好葱姜末、干椒丝,小白菜心洗净待用;

  2、油烧至七成热,放葱姜末、干椒丝爆香,倒入腌好的猪肝片在锅中迅速划开变色(此时关火,让猪肝在锅中停1分钟烧熟透),盛起待用;

  3、余油放入小白菜心加点盐快速炒两下,倒下猪肝搅拌,撒味精装盘。

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  孕妇补血食谱五:葡萄巧克力曲奇

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  原料:低筋面粉100g,植物油50g,红糖40g,热水50g,葡萄干30g,巧克力豆50g,泡打粉5ml,盐1.25ml。

  制作方法:

  1、将红糖和热水混合,搅拌至红糖溶解,成为糖水并冷却备用。葡萄干预先用适量清水(配方分量外)浸泡半个小时;

  2、大碗里倒入植物油,再倒入红糖水、盐混合均匀;

  3、将泡打粉和低筋面粉混合筛入大碗;

  4、用橡皮刮刀把面粉和植物油混合物搅拌均匀,成为湿润的面糊;

  5、倒入巧克力豆和滤干水的葡萄干,搅拌均匀;

  6、将面糊用小勺挖起铺在烤盘上。或者把面糊装入裱花袋,在烤盘上挤出大小均匀的面糊。用勺子背把面糊轻轻压平。把烤盘放进预热好的烤箱,180度烤12分钟左右。

  孕妇补血食谱六:枸杞南瓜粥

  原料:南瓜200g,大米200g,枸杞适量。

  制作方法:

  1、南瓜蒸熟,压成泥;

  2、一边用砂锅煮米粥,一边不停用勺子搅一搅,这样粥会比较粘一些;

  3、将南瓜泥倒入米锅中,充分搅匀,再煮至软烂;

  4、最后出锅前1分钟放几颗枸杞即可。

  孕妇补血食谱七:猪血鲜虾汤

  原料:猪血500g,鲜虾300g,鱼露、肉末、真珠花菜各适量。

  制作方法:

  1、猪血泡洗干净,切片,海虾洗干净备用;

  2、锅盛冷水,下肉末,下猪血,再放进海虾;

  3、汤煮滚再下真珠花菜,下鱼露调味;

  4、菜煮熟即可盛出。

  孕妇补血食谱八:阿胶枣银耳羹

  原料:小花银耳20g,阿胶枣100g,冰糖适量。

  制作方法:

  1、小花银耳用冷水浸泡5分钟;

  2、泡好的银耳洗净,撕成小块,放入砂锅中;

  3、加满水;

  4、水煮开后,将阿胶枣放入砂锅中;

  5、小火一直煮至银耳羹粘稠即可。

适合孕妈妈安胎的好食谱

  北芪炖鲈鱼

  配方:黄芪50克,鲈鱼500克,生姜、葱、醋、食盐、料酒等适量。

  制作:将鲈鱼去鳞、鳃及内脏,洗干净。黄芪装入纱布袋内扎紧口,同鱼共放进锅内,加入葱、姜、醋、食盐、料酒、适量的水。将过至武火上烧沸,用文火炖熬至熟即成,可加少许味精。

  用法:每天吃饭前食用,可多次食用。

  功效:益气填精,健脾利水。

  主治:妊娠胎动不安,小腹下坠,气短懒言,或伴四肢水肿者

  安胎鲤鱼粥

  配方:活鲤鱼1条(约500克),苎麻根20~30克,糯米50克,葱、姜、油、盐适量。

  制作:将鲤鱼去鳞及内脏,洗干净切片炖汤。苎麻根加水另煎,去渣取汁,加入鲤鱼汤中。再加入糯米和葱、姜、油、盐各适量,煮成稀粥。

  用法:早晚趁热食用,连用3天。

  功效:清热养血,益阴安胎。

  主治:适用于胎动不安、胎漏下血及妊娠水肿等属肾阴虚者。

准妈妈贫血食谱

  推荐补铁食谱

  ●鸭血青菜汤

        tulaoshi 原料:鸭血、时令蔬菜。

         做法:将鸭血和青菜洗净切小块。水烧开加入少量虾皮、盐,再加入鸭血和青菜。勾芡成糊状,煮3分钟即可。

  提醒:现在市场上很多鸭血是人造的,购买时要当心。

  ●黑枣桂圆糖水

  原料:黑枣20克、桂圆肉10克、红糖25克。

  做法:将黑枣、桂圆肉洗净,加清水500毫升,再加入红糖,煮熟或隔水炖40分钟即可。

  用法:每日1剂,1次吃完,可长期食用。

  以上就是怀孕期准妈妈贫血的食谱,希望可以缓解准妈妈贫血症状,帮助准妈妈健康的度过孕期生活。

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