彩椒牛肉丝

宇宇宇宇乐_

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2015-12-04 15:39

制作材料: 莲藕250克、花生100克、红枣10个。 制作步骤: 将莲藕节洗净,切成小块;花生、红枣(去 核)洗净。 把全部用料一起放入砂锅内,加清水适 量,武火煮

花生焖莲藕

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制作材料:

莲藕250克、花生100克、红枣10个。

制作步骤:

将莲藕节洗净,切成小块;花生、红枣(去 核)洗净。

把全部用料一起放入砂锅内,加清水适 量,武火煮沸后,文火煮3小时。加入适量调料即可。

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健康提示:

莲藕营养价值高,富含维生素和矿物质,有催乳的功效。该食谱美味鲜甜,营养健康。


彩椒牛肉丝

制作材料:

嫩牛肉200克、彩椒200克、植物油100克、酱油、甜面酱、盐、鲜汤、姜、淀粉各适量。

制作步骤:

牛肉洗净,切成0.3厘米的丝,加入盐、少许清水和淀粉上浆。

彩椒和姜分别切丝备用。

取一个小碗,放入酱油、淀粉、鲜汤调成芡汁备用。

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炒锅倒油烧至6成热,下彩椒丝炒至断生,盛出。

炒锅倒入少许植物油烧热,下牛肉丝炒散。

放甜面酱炒至断生。

放入彩椒丝、姜丝炒出香味。

最后倒入芡汁,翻炒均匀即可。

健康提示:彩椒营养价值高,富含维生素C,有健胃、发汗、促进消化液分泌、增强胃肠蠕动、帮有助消化等功效。该食谱美味营养,孕妇常食,对防止便秘很有益处。

特别提示:生姜不宜多食

醋椒鱼片

制作材料:

活鱼600克、鸡汤1大碗、熟猪油75克、盐2茶勺、白胡椒粉1/2茶勺、醋2茶勺、料酒1大勺、香菜、葱姜丝适量。

制作步骤:

将鱼宰杀收拾干净,去头尾,片下鱼肉,除去大刺,切成大片。

香菜洗净切小段。

锅坐火上,放熟猪油烧热,下葱姜丝、胡椒粉煸出香味,烹入料酒,倒入鸡汤。

加m.tulaoshi.com盐用旺火煮沸。

倒入鱼片,煮约5分钟。

加醋略煮,关火撒上葱丝和香菜段即可。

健康提示:鱼肉营养价值高,富含蛋白质,有养肝补血、泽肤养发的功效。该食谱美味营养,是孕妇妊娠中期、晚期极佳的营养菜。

特别提示:姜 香菜 胡椒粉不宜多食

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