高考前不要给孩子变换食谱

高考饮食禁忌 高考前吃什么好

　　一、滋润大脑的必不可少的因素：水。

　　水是我们身体的重要组成部分，充足的水分对我们人体有着非同寻常的意义，哪怕是轻微的缺水都是对会记忆的损害的，对我们精力有影响的，特别是在高考前属于炎热的夏热，水分流失相对比较快，更应该多喝水，每天至少要保证一千两百毫升水的摄入。

　　二、保护大脑类的食物：抗氧化物。

　　我们的大脑细胞会随着年龄的增长以及血液中不断流动的自由基因素，而被进行分解，从而导致记忆力的减弱，甚至丧失。而抗氧化剂是可以很好的对自由基产生的那些危害，所以应该选择多食用一些富含有抗氧化剂类的食物。抗痒化类的食物很多，我们生活中最常见的有胡萝卜、葡萄、草莓、大豆、菠菜等。

　　三、纤维膳食，可以调节能量。

　　我们大脑的运转是需要能量的，这个能量就是血糖，对于大脑功能血糖占着非常重要的位置，所以一定要保证大脑的能量，多摄入稳定血糖类的食物，膳食纤维类的食物无疑就是最好的选择，比如；水果、蔬菜、豆类以及坚果类等。

　　四、健康脂肪。

　　健康脂肪对于脑细胞结构的发育与促进是必不可缺的，大脑的运转是会消耗大量的脂肪酸的，所以一定要保证健康脂肪的摄入，食物的来源主要有：蛋类、三文鱼、菜籽油以及亚麻油。

　　五、维生素和矿物质。

　　这两种可以说是大脑的建筑模块。大脑所必需的模块因素维生素C、维生素B6、钙以及铁，这些都是必不可少的，所以膳食里必需保证这些量的摄入，不然如果缺乏的话，会使大脑的学习能力变得下降。如果摄入的食物不能够保证足够维生素，可以服用一些维生素，但服用时是好是跟食物一起吃，不能空腹，以免引起肠胃不适。

　　以上那类食物，是对于脑力、记忆以及健康等都是有着很好的作用，是高考前不错的食物建议，当然在高考前也因为紧张、压力等，那么那些因素也是综合要考虑一下的。

　　高考前考生如果感觉到疲劳的话，那么就是体内呈弱碱性环境，这时应该多吃一些碱性食物，来达到体内的酸碱平衡，这样的话可以有效的改善疲劳感，还可以适当的减轻心里的压力，日常生活中的含碱性的食物很多，比如：水果类，蔬菜类，奶类，豆类，鱼等。

　　还有就是要提醒考生们一点的是，如果承受的心里压力较大时，身体里的维生素C就会被大量的消耗，特别是经常熬夜复习，更是补充足够的维生素C，所以一定要适当的增加富含维生素C 的食物。还有为了爱护好大脑，一定要少食高脂高糖的食物。（（图老师健康网）专稿，如需转载请注明出处。）

高考前吃什么好？高考前饮食食谱推荐

　　如何让孩子在备考阶段吃好，吃的有营养，吃的更聪明，这是每个家长最关心的事情，甚至可以放下手上的一切事情，专门想着如何给孩子做出最可口最营养的食物来，但是，很多的家长缺乏这方面的知识，只是按照自己的想法安排孩子的饮食，结果并不一定很理想，这里给大家介绍一些高考前的食谱，会更加全面的给孩子的大脑加分，给孩子的健康加力。以下以一天食谱为例。

　　一，早餐最吃好。经过了一个晚上的休息，迎来了继续奋战的一天，就像一个车即将出发，一定要加满油一样，早餐一定要给孩子足够的能量，让他在一天的学习中更有精力，所以，建议早餐可以这样安排，一杯牛奶，一个煮鸡蛋。一个香蕉，一碗全麦的粥或者八宝粥，一个紫薯或者一个玉米。对于女学生可以将牛奶换成豆浆。这样的早餐富含蛋白质，而且，还有丰富的碳水化合物，也富含纤维素，可以有效的预防孩子的便秘。而且，孩子的能量、热量、微量都足够，保证他一天的学习效率更高。

　　二、午餐要吃饱。经过了一个上午的紧张学习，中午饭也是非常重要的，因为起到一个承上启下的作用，下午还要进行学习。所以，中午最好给孩子吃一些鱼类，可以做清蒸鱼、米饭，加上蒜蓉菠菜，菠菜也是补脑的佳品，还可以加一个卤鸡腿，但是不要给孩子吃太油腻的食物，比如油炸类的，还有不要吃的太饱，否则，饭后只想睡觉，学习的效果就差了。在饭前可以给孩子吃一个苹果或者其他富含维生素C的水果，记住水果一定要在饭前吃或者空腹时间吃，这样才有利于吸收水果中的营养。

　　三、晚餐也不可忽视。因为孩子们吃完晚餐也还要继续学习，而且通常会到深夜，所以，这一餐也很重要，吃的太少，半夜会饿，就像只宵夜，吃的太饱，也很容易打不起精神，影响学习，所以，这一餐也要营养丰富一些。可以给孩子吃一点虾，白灼就好，米饭可以换成八宝粥或者小米粥，全麦的馒头或者花卷，来一盘蒜台炒蛋或者西(图老师整理)红柿炒蛋，蒜蓉双色菜花，这些已经足够给孩子提供充足的营养了。

　　四、加夜餐。虽然不提倡吃宵夜，但是对于准备迎接高考的孩子，这一阶段还是需要加一餐，因为孩子用脑多，体力消耗也大，睡的又晚，不过这一餐要科学的添加，且不可大鱼大肉乱吃一通，可以加一碗鸡蛋水，也可以加一碗银耳羹，或者一杯牛奶加一些小点心，总之，要以清淡为主，避免增加肝脏负担。

高考前不要给孩子变换食谱

 　　但有几点特别要注意，平时不吃早饭的同学，最后这段时间，家长一定要给孩子准备早餐。另外，早餐光吃牛奶加鸡蛋还不够，还要加入主食，有荤的，也要有蔬的，建议可以再搭配稀饭、肉包子、蔬菜再加几片西瓜。中餐可以吃得简单一点，保证荤蔬搭配就可以，最好不要吃冷饮，以免吃坏肚子。
 
　　晚上同学们可能会复习得比较晚，所以晚餐可以丰盛一点，但主食一定是不能少的，女生保证要二两，男生要保证三两。
 
　　家长：孩子胃口不好，怎么办？
 
　　专家：家长可以适当改变一下方法，比如平时我建议大家吃清蒸鱼，但在高考前家长可以烧一些红烧或者油炸鱼都可以，只要符合孩子的口味。 

　　高考食谱推荐
 
　　★高考前3天
 
　　早餐：甜豆浆、鲜肉包
 
　　中餐：米饭、甜椒鸡丁、笋片青菜
 
　　晚餐：米饭、清蒸带鱼、肉片百叶黄瓜
 
　　点心：肉末蔬菜挂面
 
　　★高考前2天
 
　　早餐：黑米粥、刀切馒头、荷包蛋
 
　　中餐：米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜
 
　　晚餐：米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜
 
　　★高考前1天
 
　　早餐：甜牛奶、面包、果酱
 
　　中餐：米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜
 
　　晚餐：白切猪肉、油焖茄子
 
　　点心：蛋糕+水果

备战高考 高考前饮食需注意4大事项

　　又是一年一度的高考时段了，虽然现在早已不是百万大军过独木桥的年代了，但是家长们依然期望自己的孩子考上一个好大学，而孩子们也希望可以考上自己的理想大学，但是中国的教育特点决定了，高考对于高中生来讲是非常关键的，12年的寒窗苦读，为的就是可以考上大学。就像古代考状元一样，会很紧张，也会很兴奋，为了备战高考，很多人甚至半年前就开始准备了。

　　而且，高考不仅是靠学生，还是考家长。因为这个时期的家长都处于很紧张的状态，一要督促孩子的学习，二还要特别关注孩子的饮食。因为这个时段的学生因为紧张的复习，在饮食上会表现出很多令人困扰的问题，比如有些表现出食欲不振，再加上经常的熬夜，很多学生出现吃饭不及时，甚至出现胃部的不适，大脑缺氧晕眩的感觉。那如何在高考前合理的安排孩子的饮食，让他们在紧张的学习中能吃的更营养对学习更有帮助？以下是几点注意事项。

　　一、一定要吃早餐。

　　千万不能因为熬夜复习而忽略了早餐。早餐一定要吃高蛋白的食物。人每天的能量70%来自早餐。蛋白质主要是给大脑补充营养，修复脑细胞。高考的孩子每天都要消耗大量的脑细胞，所以，必须补充足够的蛋白质。

　　要让孩子的学习有效率，就是稳定血糖水平，而高蛋白的早餐对稳定血糖也是至关重要的。高蛋白早餐可以有效的稳定血糖，到中午12点也不会有特别饥饿的感觉。高蛋白早餐等于是为大脑充电，让思维更敏捷，精力更集中，学习更有效率。早餐必须选择鸡蛋、牛奶、豆浆其中之一，有条件的可以适当补充蛋白粉。加以其他辅食。

　　二、多吃富含纤维的食物

　　我们会发现一个现象，处在高考阶段的孩子最容易发生便秘的情况，那是因为饮食不规律和熬夜，导致胃肠消化功能下降。所以，对于高考的学生饮食中一定要多增加纤维类食物的摄入。多吃一些粗粮，比如玉米呀，荞麦馒头、紫薯，这些都是不错的选择，还要多增加一些水果，比如：香蕉、苹果等。这样可以有效的缓解便秘的情况。

　　三、少吃高脂饮食

　　很多家长总认为肉就是最好的食物，因此，总是担心孩子肉吃的少了，总是让孩子吃很多的肉食甚至选择一些孩子喜欢的油炸类食物，孩子的胃肠功能本来就差，一是吸收不了，二是时间长了会导致孩子血液粘稠度增加，血流速tulaoshi度缓慢，血液毒素增多，会经常处于困乏的状态，是非常不利于学习的。

　　四、软性饮料要少喝

　　鼓励孩子多喝水，少喝软性饮料。