孩子吃饭催三遍是心理虐待
北京市曾经做过一个调查,随机选择了10个托儿所和幼儿园,看看全托的孩子们的健康状况,结果发现:很多全托的宝宝营养不良!
当结果出来时,很多儿童营养学专家都感到非常吃惊,因为国内托儿所、幼儿园的宝宝配餐标准是由许多专家共同研究制定的,一般托儿所、幼儿园的配餐都只是在参照这个标准的基础上做了适度的调整而已。按道理说,孩子们的配餐虽然做不到量身定做,但也基本上不会有太大偏差。为什么孩子们吃的是营养配餐,却出现营养不良现象?
全国儿童营养喂养协作组组长、中国医师协会儿童健康专业委员会主任委员丁宗一指出:“这主要是因为在进餐时没有积极的营养行为和营养气氛所造成。”
宝宝不好好吃饭有多种表现:到处追跑着喂饭的、一边玩一边吃饭的、一边看电视一边吃饭的、一边吃一边跳舞的、挑食的、含在嘴里不爱嚼不爱咽的……这些问题,让许多成人都忧心忡忡:常常费尽了心思做出一顿可口营养的宝宝餐,开心快乐地期望着宝宝能美美地吃一顿,但往往还是会因为成人自己的耐心、技巧有限,无法应对宝宝进餐过程中的各种顽皮行为,于是乎出现了:生气、责备、甚至打骂宝宝的现象,这些情景在我们的生活中并不少见,成了许多家长最头疼的问题。
宝宝在进餐过程中成人如果因宝宝顽皮而产生催促、威胁、生气、责备、甚至打骂等行为,就无法为宝宝营造出一份积极的进餐氛围,这些行为除了会造成宝宝在身体上产生营养不良的现象外,还会在心理上产生营养不良的现象。
在协助宝宝进餐时,成人与宝宝产生的矛盾冲突,一方面表现为成人的妥协迁就行为——让宝宝看电视、玩玩具、哄骗、追着喂等,另一方面表现为成人的威胁强迫行为——催促、责备、威胁、打骂等。这两种解决矛盾冲突的方式,都会给宝宝的心理带来极大的负面影响:妥协迁就的方式比较容易让宝宝在进餐时保持愉快的情绪,但却使宝宝逐渐变得以自我为中心、进餐自理的能力降低、不懂得配合进餐的秩序和规则。威胁强迫的方式往往会让宝宝在进餐过程中有情绪压抑和焦虑心理,使宝宝逐渐产生胆小、怯懦的退缩心理或大哭大闹等对抗心理。
我们希望宝宝进餐时能开心地安坐在相应的位置上、有饥饿感并渴望进餐、喜欢学习自己主动进餐、不挑食、进餐时很专注、进餐量适宜、知道每种食物的名称、口味、色彩、形状、了解所吃食物大致的营养等等,总之,进餐对宝宝来讲是一件很快乐的活动。
一日三餐,一年365天,每年近1000顿饭,餐餐都要让宝宝吃得好、吃得开心,养成不挑食等好习惯,这除了需要有极大的爱心与持久的热情,还需要有极大的耐心与灵活的技巧。
宝宝进餐,催促三遍,就是心理虐待!让宝宝开心进餐,你做到了吗?如果妈妈做到了,那她就一定是位好妈妈;如果托儿所、幼儿园的老师做到了,那她就一定是位很优秀的老师。
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(实习编辑:李轩莹)
误区:宝宝越吃越笨tulaoshi.com的饮食习惯
妈妈都希望把宝贝喂养得很聪明,然而,有时会因自己的一些误解反而损害了宝贝的智力发育。
误解1.豆腐含优质植物蛋白,却不含胆固醇,口感嫩软,非常适合给宝贝吃,因此给宝贝吃得越多越好。
进食豆腐并非多多益善。因为,豆制品虽然富含优质的植物蛋白,对于宝贝很适合,但过量食用会促使身体排泄铁和碘,引起缺铁、缺碘,而这两种营养素缺乏都会影响宝贝的智力发育。另外,豆腐缺少一种必需氨基酸,单独食用蛋白质利用率低,搭配一些别的食物才能使人体充分吸收利用蛋白质。因此,食用豆腐时宜与蛋类、肉类混合搭配。
误解2.宝贝正在长身体,就得让他(她)多吃饭,这样才能长得快,身体健康,大脑聪明。
生活中很多妈妈,看到宝贝一吃得多就特别高兴,觉得宝贝吃得越多越好。殊不知,过于饱食会使大量的血液留存在胃肠道,造成大脑相对缺血、缺氧,久而久之就会影响脑发育。而且,过于饱食还容易使血管壁增厚,导致血管腔变小,对大脑的供血减少,加剧大脑缺血、缺氧,而大脑细胞经常缺血缺氧容易使脑组织逐渐退化,待老年时发生老年性痴呆的几率增大。
误解3.宝贝发育特别快,需要大量地吃肉、吃蛋类食物,这样才能满足身体快速发育的需要。
各种肉、蛋类食物固然富含优质蛋白,是快速生长发育时身体必需的营养,但也不能只注意给宝贝吃这类食物,否则会影响宝贝的智力。
因为,这类食物都属于酸性食物。营养专家研究表明,过多食入酸性食物,可使血液呈酸性,形成酸性体质。酸性体质除了导致抵抗力下降、经常感冒、皮肤感染外,脑和神经功能也会受到影响。临床表现为爱哭闹、易烦躁、记忆力和思维能力较差,严重时可导致孤独症等。所以,饮食安排需将酸性和碱性类食物(蔬菜、水果等)合理搭配,使血液酸碱度保持平衡,避免影响宝贝的智力发育。
育儿2月份热文排行总榜2月1日-2月28日 193696 190425 188000 184368 1728104 1716038 1601296 1594321 1589172 1585806(实习编辑:李凌锋)
宝宝饮食习惯深受胎教影响
不知道妈妈们有否注意到,宝宝出生后的饮食习惯,深受胎教的影响。
虽然目前并无严谨的实验证实,但从临床中的个案却可发现,如果宝宝从一出生起尚未有行为或认知能力之前,就经常表现得没有胃口、不喜欢吃东西、常吐奶、消化吸收不良,甚或是稍大一点开始进食副食品时,即出现明显偏食的现象。则追溯既往,其母亲怀孕时的饮食状况往往也是胃口不好、偏食,或是吃饭的过程紧张匆忙、常被外界干扰打断、亦或是常常有一餐没一餐的。
所以,如果您希望日后少为宝宝的饮食问题操心,营养师建议,从现在开始就培养良好的饮食习惯:
1、三餐定时
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)再忙碌,都应把吃饭的时间还给自己。最理想的吃饭时间为早餐7~8点,午餐13点,晚餐6-7点;吃饭时间最好30-60分钟,进食的过程要从容,心情要愉快。
2、三餐定量
三餐都不宜被忽略或合并,且份量要足够,每餐各占一天所需热量的三分之一,或呈倒金字塔型-早餐丰富、午餐适中、晚餐量少。
3、三餐定点
养成定点吃饭的习惯;如果您希望未来宝宝吃饭能坐在餐桌旁(m.tulaoshi.com)专心进餐,那么您现在吃饭的时候就应固定在一个气氛和乐温馨的地点,且尽量不被外界的干扰而影响或打断用餐。
4、营养均衡而多变化
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)身体所需的营养尽量由食物中获得,而非拼命补充维他命,因为目前仍有许多营养素尚未被发现,所以建议您多变化食物的种类,每天可吃15种不同的食物,营养才易充足。
5、以未加工的食物为主
许多母亲都曾为孩子不爱吃青菜、正餐,喜吃饼干、糖果、汉堡、可乐烦恼过,当然习惯的养成很重要,但若母亲在怀孕时也尽量多吃原始食物,如五谷、青菜、新鲜水果……烹调的方式以保留食物原味为主,少用调味料,少吃垃圾食品,让宝宝还在肚子里时就习惯此类的饮食模式,加上日后的用心培养,相信母亲一定能事半功倍。
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