宝宝辅食添加 辅食初期食谱介绍
香蕉胡萝卜稀粥
材料:泡胀的米10g,香蕉15g,胡萝卜5g,水1/3杯
1、在搅拌机中打碎米,加水煮成稀粥。
2、胡萝卜去皮,放入搅拌机打碎。香蕉去皮后用勺子碾碎。
3、把胡萝卜和香蕉放入煮好的稀粥中,稍微煮一下。
苹果胡萝卜稀粥
材料:泡胀的米、苹果、胡萝卜各10g,水1/3杯
1、在搅拌机中打碎米,加水煮成稀粥。
2、苹果去皮去核,胡萝卜去皮。处理好后,各自放入搅拌机中打碎。
3、把胡萝卜放入煮好的稀粥中,稍微煮一下,然后放入苹果煮开。
黄瓜栗子稀粥
材料:泡胀的米、栗子各10g,黄瓜5g,水1/3杯
1、在搅拌机中打碎米,加水煮成稀粥。
2、黄瓜去皮后切碎,栗子煮熟后去皮并用勺子碾碎。
3、把切碎的黄瓜和栗子放入煮好的稀粥中,再稍微煮一下。
油菜稀粥
材料:泡胀的米、油菜各10g,水1/3杯
1、在搅拌机中打碎米,加水煮成稀粥。
2、把油菜择干净,用热水焯一下,去掉水分,放进搅拌机打碎。
3、把打碎的油菜放入煮好的稀粥中,煮开,粥很烫时用筛子过滤1遍。
香蕉稀粥
材料:泡胀的米、香蕉各10g,水1/3杯
1、在搅拌机中打碎米,加水煮成稀粥。
2、把香蕉去皮碾碎。
3、在煮好的稀粥中放入香蕉,用筛子过滤1遍后,再煮开。
香蕉稀粥
材料:泡胀的米、香蕉各10g,水1/3杯
1、在搅拌机中打碎米,加水煮成稀粥。
2、把香蕉去皮碾碎。
3、在煮好的稀粥中放入香蕉,用筛子过滤1遍后,再煮开。
嫩南瓜稀粥
材料:泡胀的米、嫩南瓜各10g,水1/3杯
1、在搅拌机中打碎米,加水煮成稀粥。
2、把嫩南瓜去皮去籽,放入蒸锅蒸熟,蒸熟后用勺子碾碎。
3、把碾碎的南瓜放入煮好的稀粥中,再次煮开。
土豆稀粥
材料:泡胀的米、马铃薯各10g,海带高汤1/3杯(3×3cm的海带 4张,水6杯)
1、把泡过水的米过滤掉水分,在搅拌机中打碎。
2、把海带洗净,添水煮汤。煮开后捞出海带,去掉泡沫。
3、土豆煮熟后,去皮碾碎。
4、在打碎的米上浇上高汤,煮开,放入土豆,再煮开。
苹果卷心菜稀粥
材料:泡胀的米10g,苹果、卷心菜各5g,水1/3杯
1、在搅拌机中打碎米,加水煮成稀粥。
2、把苹果去皮、去核;卷心菜去掉厚厚的根茎,只留下薄薄的叶子;然后各自切碎。
3、把卷心菜放入煮好的稀粥中,稍微煮一下,放入苹果再煮开。
红薯稀粥
材料:泡胀的米、红薯各10g,水1/3杯
1、在搅拌机中打碎米,加Tulaoshi.com水煮成稀粥。
2、红薯煮熟后,去皮碾碎。
3、在煮好的稀粥中放入红薯,用筛子过滤1遍,再煮开。
嫩南瓜西蓝花稀粥
材料:泡胀的米10g,嫩南瓜、西蓝花各5g,水1/3杯
1、在搅拌机中打碎米,加水煮成稀粥。
2、南瓜煮熟后切碎。西蓝花用热水焯一下后切碎。
3、在煮好的稀粥中放入西蓝花和南瓜,用筛子过滤1遍,再煮开。
西兰花苹果稀粥
材料:泡胀的米10g,西兰花、苹果各5g,水1/3杯
1、菜花去掉根茎后,掰碎,用热水焯一下,切碎。把苹果去皮去核,切碎。
2、在搅拌机中打碎米,加水煮成稀粥。
3、在煮好的稀粥中放入西兰花和苹果,用筛子过滤1遍,再煮开。
菜花稀粥
材料:泡胀的米、菜花各10g,水1/3杯
1、在搅拌机中打碎米,加水煮成稀粥。
2、菜花去掉根茎后,掰碎,用热水焯一下,放入搅拌机中打碎。
3、在煮好的稀粥中放入菜花,粥很烫时用筛子过滤1遍,再煮开。
辅食添加初期用勺子还是奶瓶
在婴儿阶段,母乳当然是宝宝最理想的食品,但随着宝宝一天天长大,大约4个月开始,光吃母乳或者婴儿配方奶粉已经无法满足宝宝的营养需求,这时得给宝宝添加辅食了。添加辅食的初期,由于宝宝还没长出牙齿,父母只能给宝宝喂流质或泥状的食品,如米粉、果汁等,但这些食品到底是要用勺子,还是奶瓶喂呢?
勺子派:改变进食方式,锻炼咀嚼能力
相信很多妈妈在给宝宝添加辅食初期,都会选择用勺子喂宝宝食物,这不仅仅只是遵循传统。用勺子喂宝宝辅食,最重要的就是锻炼宝宝的咀嚼能力和吞咽能力,为以后能更好地过渡到吃固体的食物做准备。
再来,用勺子喂宝宝食物,能与喝奶进行区分,给宝宝传递一个信息:奶瓶只是用来喝奶的,勺子是用来吃其他食物的,这样一来可以减少宝宝对奶瓶的依赖;二来也是为了帮助宝宝尝试奶水以外的食物,从小培养良好的饮食习惯。另外,用勺子喂辅食,还可以顺便锻炼宝宝的动手能力,有利于培养宝宝独立进食。
奶瓶派:进食方式不变,方便省事
不过也有些妈妈会在添加辅食初期,依然会使用奶瓶喂宝宝食物的,这其中最主要的原因可能就是宝宝对利用勺子进食的方式很抵触,喂养很困难,或者宝宝根本就不肯吃。利用奶瓶喂辅食,没有改变宝宝的进食方式,令宝宝以为还是在喝奶水,对于辅食会更容易接受些。父母还会觉得将辅食放进奶瓶给宝宝吃,也更加方便省事。
可是,有过经验的妈妈却会建议新手妈妈们,添加辅食的初期,最好尽量避免使用奶瓶喂养。这是因为,如果在初期使用奶瓶喂养,不仅不利于宝宝吞咽、咀嚼能力的培养;还会增强宝宝对奶瓶的依赖,到后期就更难接受勺子进食,可能会需要花更大的功夫来纠正宝宝的进食方式。同时,还不利于宝宝学习独立进食。
编者语
在给宝宝添加辅食的初期妈妈们最好还是使用勺子喂宝宝辅食。刚开始可能会有点困难,但妈妈们只要有耐心,宝宝还是可以很快适应的哦!另外,像果汁类的流质食物,妈妈们还是觉得奶瓶好用些的话,也是可以使用的,但是要注意与喝奶的瓶子区别开来,用专门的瓶子喂养。
宝宝辅食添加 辅食后期食谱介绍
玉米南瓜稀饭
材料:稀饭40g,甜南瓜15g,玉米10g,食用油若少许
1、将玉米碾碎。
2 、小南瓜去皮去籽,切成5mm大小的块状。
3 、在烧热的锅中加入食用油,将玉米、南瓜入锅翻炒至熟,加入米饭搅拌。
4、加入豌豆和牛奶煮成浓汤。
三色蔬菜稀饭
材料:稀饭40g,胡萝卜、菠菜、绿豆芽各10g,香油5g,芝麻盐3g,肉汤1/4杯
1、将菠菜和绿豆芽焯水,滤水控干,切碎备用。
2、将胡萝卜切碎,入锅翻炒至熟。
3、在蒸好的米饭中加入菠菜、绿豆芽、胡萝卜搅拌,然后加入肉汤煮,最后加入香油、芝麻盐稍煮片刻即可。
苋菜豆渣稀饭
材料:稀饭40g,大豆、嫩南瓜各15g,苋菜10g,洋葱5g,海带肉汤1/4杯,食用油若干
1、在热锅中倒入食用油,将嫩南瓜和洋葱入锅翻炒。将苋菜焯水滤干,撕碎。
2、将大豆放入水中泡制半天。把泡好的大豆入水煮熟,磨成豆渣状。
3 、在蒸好的米饭中加入肉汤,煮开后加入南瓜、洋葱和豆渣继续熬煮片刻。
茄子南瓜稀饭
材料:稀饭40g,茄子、嫩南瓜各10g,洋葱5g,海带肉汤1/4杯(3×3cm的海带 4张,水6杯),芝麻盐、香油少许
1、将茄子洗净切碎,南瓜去籽切碎,洋葱切碎。
2、在蒸好的米饭中加入上述备料,加入肉汤煮制,最后加入香油和芝麻盐。
土豆胡萝卜稀饭
材料:稀饭40g,土豆、胡萝卜各10g,海带肉汤1/4杯(3×3cm的海带 4张,水6杯)
1、将土豆和胡萝卜切成7mm大小的丁。
2、将海带洗净入水,煮至海带漂浮、汤水着色时,捞出滤水备用。
3、在稀饭中加入肉汤,稍煮片刻,加入准备好的土豆、胡萝卜,煮熟即可。
豌豆浓汤
材料:豌豆50g,乳酪3g,小麦粉1勺,牛奶1/2杯
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)1、将豌豆入沸水中煮制8~10分钟,煮熟后捞出过凉水备用。
2、将捞出的豌豆放在烧热的锅中,用勺子碾碎。
3、将乳酪入锅融化,加入小麦粉翻炒,注意不要糊锅。
4 、加入豌豆和牛奶,煮成浓汤。
小银鱼拌饭
材料:稀饭40g,白菜10g,小银鱼、小葱各5g,肉汤1/4杯
1、将白菜和小葱洗净切成5mm大小的段状。将小银鱼洗净,撕成小块备用。
2、将切好的白菜、小葱和小银鱼加入肉汤,稍煮片刻,加入米饭煮至软烂即可。
地瓜核桃稀饭
材料:稀饭40g,地瓜20g,卷心菜10g,核桃5g,海带肉汤1/4杯,食用油少许
1 、将地瓜洗净,去皮切碎。
2、卷心菜选取嫩叶部分切成5mm大小。
3 、在热锅中倒入食用油,将地瓜和卷心菜翻炒,加入蒸好的米饭,搅拌翻炒。
4、用刀背将核桃碾碎,撒在做好的饭上。
金枪鱼白菜稀饭
材料:稀饭40g,金枪鱼肉15g,胡萝卜、白菜各10g,肉汤1/4杯,香油、芝麻盐、食用油少许
1、将备好的金枪鱼切成5mm大小,加入香油、芝麻盐,腌制片刻。
2、将胡萝卜和白菜切成5mm大小。
3、将腌制好的金枪鱼肉块放入热油锅中,和胡萝卜、白菜一起翻炒片刻,加入肉汤和米饭煮烂即可。
虾仁土豆稀饭
材料:稀饭40g,肉汤1/4杯(干虾仁15g,水6杯),土豆、萝卜、豆芽各10g,食用油1/2勺
1、将豆芽放入开水焯熟,用搅拌机打碎。
2 、将土豆和萝卜切成5mm大小,在热锅中加油翻炒。
3 、干虾仁泡至膨胀捞出,用搅拌机打碎。
4、在稀饭加入肉汤、豆芽、土豆、萝卜煮熟,最后加入碎虾仁,稍煮片刻。
黄瓜黑芝麻稀饭
材料:稀饭40g,黄瓜、洋葱各10g,黑芝麻3g,水1/4杯
1、将黄瓜和洋葱切成5mm大小的块状。
2、将黑芝麻洗净,放置热锅中翻炒片刻,用搅拌机打成细粉。
3 、将米饭、水、黄瓜、洋葱、打好的黑芝麻一起倒入锅中,熬煮片刻即可。
牡蛎萝卜稀饭
材料:稀饭40g,牡蛎、萝卜各15g,洋葱5g,水1/4杯,食用油1/2勺
1、将牡蛎、萝卜、洋葱切碎,入热油锅翻炒片刻。
2、将米饭入锅,和牡蛎、萝卜、洋葱一起翻炒片刻,加水熬煮即可。
萝卜香菇稀饭
材料 | 稀饭40g,萝tulaoshi.com卜、香菇各10g,牛肉15g,洋葱5g,肉汤1/4杯,香油若干
1、将牛肉、萝卜、香菇、洋葱切好,在热锅中加入香油,待油热入锅翻炒。
2、在米饭中加入肉汤熬煮,加入炒好的牛肉等材料,熬煮至熟。
嫩豆腐甜菜稀饭
材料:稀饭40g,嫩豆腐15g,甜菜10g,洋葱5g,黄太鱼肉汤1/4杯
1、将米饭加入肉汤中,煮成粥状。
2、将洋葱和甜菜洗净,切碎,入热油锅翻炒片刻。
3、在煮好的粥中加入洋葱、甜菜、碾碎的嫩豆腐,稍煮片刻即可。
核桃营养饭
材料:稀饭40g,莴苣15g,核桃、苹果各10g,面粉、乳酪各15g,水1/4杯
1、将核桃去外皮,泡入温水去除内皮,滤水控干,放入搅拌机打碎。
2、将莴苣和苹果切碎。
3、将乳酪入热锅融化,加入面粉翻炒片刻,加水做成沙司。
4 、将米饭、核桃粉、莴苣、苹果加到做好的沙司中,熬煮片刻即可。
蔬菜什锦稀饭
材料:稀饭40g,西蓝花15g,土豆、萝卜各10g,肉汤1/4杯,香油、芝麻盐少许
1、将焯过水的西蓝花、土豆、萝卜切成5mm大小的块状。
2、将上述食材加入肉汤,翻炒片刻。
3、翻炒至蔬菜熟烂,加入米饭熬煮,最后加入香油和芝麻盐搅拌即可。
宝宝辅食添加 辅食中期食谱介绍
豌豆粥
材料:泡胀的米15g,玉米15g,豌豆5g,水6杯)
1、将米滤水晾干,放入搅拌机中打成细粉,放入水煮粥。
2 、将豌豆去皮,玉米捣碎。
3 、将去皮后的豌豆和捣碎的玉米放入煮好的粥,再煮片刻即可。
土豆菜豆粥
材料:泡胀的米15g,土豆20g,菜豆5g,紫菜粉3g,芝麻盐2g,水1/2杯
1、将米滤水晾干,放入搅拌机打成粉状,放入水中煮粥。
2 、土豆去皮,捣成泥。菜豆煮熟去皮,剁碎。
3 、将捣好的土豆泥和剁碎的菜豆放入粥中煮沸,然后将紫菜粉和芝麻盐放入粥中即可。
金针菇菠菜粥
材料:泡胀的米15g ,菠菜、金针菇各10g,水1/2杯
1、 将米滤水晾干,用搅拌机打成粉状。
2 、将菠菜从根部开始浸入开水,焯一下,滤水备用。
3 、金针菇去根剁碎。
4 、将水和米粉入锅煮沸,放入菠菜和金针菇煮沸即可。
牛肉香菇粥
材料:泡胀的米15g,碎牛肉20g,香菇10g,香油3g,芝麻盐2g,水1/2杯,洋葱汁1/2勺
1、将米滤水晾干,放入搅拌机打成粉状。
2、将香菇焯水后捣碎。
3、将洋葱汁和香油加入碎牛肉中,搅拌均匀,腌渍片刻。
4、将米粉放入水中煮沸,煮到稍浓时,加入腌渍好的碎牛肉,稍煮片刻加入香菇,煮沸加入芝麻盐,搅拌均匀即可。
地瓜胡萝卜粥
材料:泡胀的米15g,地瓜20g,胡萝卜10g,奶1/7杯(水1/7杯、奶粉4g),水1/2杯
1、将米滤水晾干,打成粉末,加水煮粥。
2、将地瓜洗净煮熟,去皮,捣成泥。
3、胡萝卜去皮,捣成泥。
4、将地瓜泥和胡萝卜泥加入粥中,稍煮片刻,加入冲好的奶粉,再稍煮即可。
菜豆番茄酱
材料:菜豆50g,冲好的奶粉1/4杯(水1/4杯、奶粉6.5g)
1、将菜豆加入水中,煮8~10分钟。
2、将煮好的菜豆捞出,滤水晾干,用手搓揉去皮,放入搅拌机中打碎。
3、将冲好的奶粉煮沸,加入上述材料,以中火熬煮,同时搅拌。
栗子蔬菜粥
材料:泡胀的米15g,地瓜15g,栗子10g,西蓝花5g,水6杯)
1、 将泡胀的米滤水晾干,用搅拌机打碎。
2 、将地瓜和栗子蒸熟,去皮捣碎。将西蓝花择成细条状,过水煮熟后捣碎。
3 、将米粉、地瓜、栗子和捣碎的西蓝花搅拌均匀,放入水中煮。
※ 注意:坚果类食物易出现过敏现象。
甘蓝粗米粥
材料:泡胀的米15g,甘蓝10g,粗米、胡萝卜各5g,水1/2杯
1、 将米滤水晾干,放入搅拌机中打成粉末。将粗米水煮1小时,滤水晾干,放入搅拌机中打成米粉。
2、 将甘蓝焯水后切碎,胡萝卜去皮捣碎。
3 、将米粉和粗米一同放入锅中煮沸,将切好的甘蓝、胡萝卜放入粥中,煮成稍稠状即可。
土豆蛋黄粥
材料:泡胀的米15g,土豆15g,蛋黄20g,海带肉汤1/2杯
1、 将泡好的米滤水晾干,用搅拌机打碎。
2 、将鸡蛋中成熟的蛋黄取出。将土豆捣碎置于纱布上,放入铺紫菜的蒸锅蒸。
3 、将海带洗净,入水煮,待海带漂浮时捞出,去除水中泡沫。
4、 将米粉放入肉汤中,煮成稀粥。将蒸好的土豆和蛋黄放入稀粥稍煮即可。
牛肉海苔粥
材料: 泡胀的米15g,洋葱15g,碎牛肉20g,海苔1g,海带肉汤1/2杯(3×3cm的海带 4张,水6杯),香油少许
1 、将米滤水晾干,打成细粉。
2、 将海苔揉碎,洋葱捣碎。
3 、将米粉放入肉汤中熬煮片刻,依次加入碎牛肉、海苔、洋葱。最后加入少许香油。
鸡肉苋菜粥
材料:泡胀的米15g,鸡胸肉、苋菜各10g,海带肉汤1/2杯,洋葱汁1/2勺,香油少许
1 、将米滤水晾干,打成粉状。
2 、将鸡胸肉捣碎,加入洋葱汁和香油,搅拌均匀,将苋菜焯水捣碎。
3 、将食用油均匀地涂抹在烧热的锅中,加入捣碎的鸡胸肉焙烤片刻,加入米粉和肉汤、苋菜,煮制片刻即可
黑豆大米粥
材料:泡胀的米15g,黑豆5颗,水1/2杯
1 、将米滤水晾干,打成细粉,加入水中熬制成粥。
2 、将黑豆煮熟,搓揉去皮,打成细粉。
3 、在煮好的粥中加入黑豆粉末,稍煮片刻即可。
甜南瓜梨粥
材料:泡胀的米15g,甜南瓜15g,梨5g,水1/2杯
1 、将米滤水晾干,放入搅拌机打成粉状,加水煮成粥。
2 、将梨去皮、去核,捣成泥。
3、 将甜南瓜去皮、去籽,放入蒸笼中蒸20分钟。
4、 将蒸好的南瓜和捣好的梨泥放入粥中,稍煮片刻即可。
香菇鱼粥
材料:泡胀的米15g,香菇10g,浅色鱼肉5g,水1/2杯
1 、将香菇放入温水中,煮30分钟,捞出滤水晾干捣碎。
2 、将鱼洗净,放入水中煮,待鱼肉漂浮、汤水变色时,将鱼捞出。
3 、将米滤水晾干,打成粉状,与香菇一起放入鱼汤,稍煮片刻即可。
菠菜糯米粥
材料: 泡胀的米15g,菠菜、胡萝卜各10g,洋葱、糯米粉各5g,水1/2杯
1、 将糯米粉放入烧热的锅中,焙烤片刻,加入半杯水,搅拌均匀,制成沙司。
2 、将菠菜焯水后,滤水控干。
3 、将洋葱和胡萝卜切碎,放入涂过油并烧热的锅中,翻炒至熟。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)4、 将泡胀的米滤水晾干,打成细粉,加入做好的沙司中,并将菠菜、胡萝卜依次放入,煮熟即可。
宝宝辅食添加 辅食结束期食谱介绍
黑芝麻饭
材料: 稠饭40g,黑芝麻粉、香油各5g,水3大勺
1、饭做好之后加入黑芝麻粉,搅拌均匀。
2、滴入少许香油,搅拌均匀。
※ 稠饭是指用1倍的米和2倍的水做成的稠粥一样的饭。
水果土豆饭
材料:稠饭40g,土豆15g,胡萝卜、菠萝各10g,冲好的奶粉、淀粉若干,食用油若干
1、将土豆和胡萝卜切成7mm大小。
2、将菠萝去皮取肉,切碎。
3、在烧热的锅中加入少许食用油,将胡萝卜入锅翻炒片刻,加入菠萝、冲好的奶粉和淀粉,熬煮至浓稠。
4、将做好的汤汁倒在米饭上即可。
油豆腐韭菜饭
材料:稠饭40g,土豆15g,油豆腐、韭菜各5g,水3大勺
1、将油豆腐焯水,去除表面油脂和杂物。控干切碎。
2、将韭菜和土豆切至5mm大小。
3、在热锅中加入少许食用油,将切碎的油豆腐、韭菜、土豆入锅翻炒片刻,加入稠饭,搅拌均匀即可。
香菇酱汤饭
材料:稠饭40g,香菇15g,胡萝卜10g,牛肉5g,大酱3g,水3大勺,食用油若干
1、将香菇去腿,稍稍焯水,切碎。去除牛肉上的肥肉,洗净切碎。
2、将胡萝卜切碎,和切好的香菇、处理好的牛肉一起入热锅,翻炒至熟。
3、在稠饭中加入少量的水、大酱,和上述食材一起熬煮。
娃娃菜炒饭
材料:稠饭40g,娃娃菜20g,胡萝卜10g,牛肉、洋葱各5g,水3大勺,食用油若干
1、 娃娃菜控水切碎,牛肉洗净切碎。
2、将洋葱、胡萝卜切碎,和娃娃菜、牛肉一起入热锅翻炒片刻。
3、加入稠饭,再次翻炒。
四季豆沙拉
材料:四季豆50g,(m.tulaoshi.com)葡萄干10g,纯酸奶1茶勺
1、将四季豆两端剪去,切成1cm大小,将葡萄干切碎。
2、将四季豆入沸水焯7~8分钟,过凉水,晾5~10分钟。
3、将四季豆、碎葡萄干、酸奶一起搅拌均匀即可。
甜菜土豆盖饭
材料:稠饭40g,牛肉30g,洋葱、小南瓜各10g,胡萝卜5g,香菇1个,蛋黄1/2勺,水1/2杯
1、将牛肉用纱布包好去血,切碎。将胡萝卜、香菇、小南瓜切成薄片。
2、在锅中加少量的水,放入蔬菜焯熟,捞出后将牛肉放入沸水中,煮至变色。
3、待牛肉煮熟,将蛋黄打散倒入锅中,收汁,倒在米饭上即可。
小银鱼饭团
材料:稠饭40g,小银鱼、胡萝卜各10g,菠菜5g,紫菜粉少许
1、将银鱼翻炒至熟切碎,将胡萝卜、菠菜焯水、控干后切碎。
2、将切好的胡萝卜和菠菜翻炒片刻,加入饭,最后加入银鱼,搅拌均匀。
3、将拌好的饭制作成孩子能一口吞下的饭团。
蘑菇菜饭
材料:稠饭40g,平菇、香菇、胡萝卜各10g,乳酪1/2张,水1/4杯,食用油少许
1、将平菇、香菇入沸水焯熟,切碎。
2、将胡萝卜切碎,入热锅翻炒片刻,加入上述食材和乳酪一起翻炒。
3、加入稠饭,搅拌均匀即可。
骨头汤饭
材料:稠饭40g,嫩白菜、小南瓜、洋葱各10g,大酱1g,骨头肉汤1/4杯,食用油若干
1、将嫩白菜焯水后切碎。
2、将锅烧热,加入少量食用油,将小南瓜、洋葱入锅翻炒片刻。
3、在锅中加入大酱、骨头汤、嫩白菜、小南瓜、洋葱熬煮成稠粥。
蔬菜豆腐羹
材料:稠饭40g,豆腐20g,茄子、洋葱各10g,虾5g,水3大勺,食用油若干
1、将虾和洋葱切碎,入热锅翻炒片刻。
2、将豆腐控水后切成3mm大小的块状。
3、将茄子切碎,和虾、洋葱、豆腐一起翻炒至熟。
4、将饭和少量的水加入锅中,和上述食材熬煮片刻即可。
甜南瓜营养饭
材料:稠饭40g,甜南瓜、大枣各15g,香油、芝麻少许
1、将小南瓜切成7mm大小。将大枣去核,和南瓜一起碾碎。
2、将香油均匀地涂抹在锅中,将芝麻焙烤片刻,倒入米饭翻炒。
3、将碎大枣和南瓜倒入炒好的饭中,搅拌均匀即可。
乳酪稀饭
材料:稠饭40g,牛肉15g,胡萝卜10g,西蓝花5g,乳酪1/2张,肉汤1/4杯,食用油若干
1、将胡萝卜切成7mm大小。将西蓝花焯水后切碎。
2、将牛肉用纱布去血水洗净,切碎,入热锅翻炒片刻。
3、在稠饭中加入肉汤、胡萝卜、西蓝花煮至软烂。
4、将乳酪切碎,加入粥中搅拌均匀即可。
豆芽平菇粥
材料:稠饭40g,豆芽、平菇各15g,韭菜5g,豆芽汤1/4杯
1、将豆芽和平菇择好洗净,入沸水焯熟,控水后切碎。
2、将韭菜叶子洗净切碎。在稠饭中加入豆芽汤,做成稠粥。最后将豆芽、平菇、韭菜盖到稠粥之上,焖几分钟即可。