【图】产后需要补充什么营养

产后需要补充什么营养

　　产后到底需要补充什么营养，要怎样做呢？产妇的营养特点如下，希望产妇紧紧抓住产后的营养特点，进行相应的饮食调整。　　1.补足维生素　　产后除维生素A需要量增加较少外，其余各种维生素需要量较未孕时增加1倍以上。因此，产后膳食各种维生素必须增加，以维持产妇的自身健康，促进乳汁分泌，满足婴儿生长需要。含维生素丰富的食物有西红柿、豆类、蒜头、大白菜、茄子、萝卜等。　　2.需要高热量饮食　　产妇每日需要的热能要高达12540~16720千焦。糖类是我国人民饮食中最主要的热能来源。因此宜多吃含糖丰富的食物，如面、大米、小米、玉米等。如此高的热量单靠糖类是远远不能满足的，需要摄入羊肉、瘦猪肉、牛肉、鸡肉等动物性食品和高热能的坚果类食品，如核桃仁、花生米、芝麻、松子等。　　3.需求大量的蛋白质　　产后体质虚弱，生殖器官复原和脏腑功能康复也需要大量蛋白质。蛋白质是生命的物质基础，含大量的氨基酸，是修复组织器官的基本物质，这些对产妇本身是十分必要的。　　产妇每日需要蛋白质90-100克，较正常妇女多20-30克。产妇每日泌乳要消耗蛋白质10-15克，6个月内婴儿对8种必需氨基酸的消耗量很大，所以乳母的膳食蛋白质的质量是很重要的。每日膳食中必须搭配2-3种富含蛋白质的仪器，才能满足产妇的营养需要。　　来源：吉林科学技术出版社《北京协和医院专家指导产后恢复》　　蛋白质含量丰富的食物有鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类等。　　4.脂肪的补充是很重要的　　脂肪在乳膳食中也很重要。每日每千克体重需要l克脂肪。若少于1克时，乳汁中脂肪含量就会降低，影响乳汁的分泌，进而影响新生儿的生长发育。　　膳食中含有高脂肪的食物品种很多，可结合产妇的口味，搭配选用tulaoshi.com。　　5.需要大量的钙　　泌乳使乳母每日消耗掉大约300毫克的钙，如果膳食中钙的供应不足，势必动用母体内储备的钙，为减少动用母体内钙的储备，必须选食含钙多的食物，如虾皮、紫菜、牛奶、海带、芝麻酱等。如果有必要，也可选用乳酸钙、碳酸钙、骨粉等一些钙剂，进行钙的补充。　　6.补充含铁的食物　　铁是构成血液中血红蛋白的主要成分，特别是产后充足补铁是重要的。由于妊娠期扩充血容量及胎儿需要，约半数的孕妇患缺铁性贫血，分娩时又因失血丢失约200毫克的铁。哺乳从人乳中又要失去一些。　　所以，应在膳食中多加些鸡蛋黄、猪血、黑木耳、红枣、动物肝、红糖、豆制品等含铁多的食物。

产后四款补血食谱

　　黑糯米酒红糖煮鸡蛋　　材料：黑糯米酒2匙，鸡(图老师整理)蛋1颗，红糖适量　　制作方法：　　将黑糯米酒放入煲里，加清水1碗，煮沸后10分钟将鸡蛋打破去壳，放入煲里，再加入红糖，煮至糖溶解即可食用。　　健康提示：可为产妇补血补气，散寒祛瘀，适合于任何体质的产妇食用。　　红糖小米粥　　材料：小米150克，红枣5-10颗，花生碎少许，瓜子仁少许，红糖10克　　制作方法：　　1、备齐材料：小米，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入；　　2、小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用；　　3、取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。　　健康提示：女子不可百日无糖，指的就是红糖。1000克红糖含钙900毫克、铁100毫克，而钙、铁又是人体必需的矿物质与微量元素。　　红糖蛋汤　　材料：鸡蛋100克，枣(干)20克，蒲黄10克，当归15克，益母草30克，赤砂糖50克，黄酒100克　　制作方法：　　1.五灵脂、蒲黄、全当归、益母草装在纱布袋内，扎口；　　2.放在大瓦罐中，倒入清水，用旺火煮20分钟；　　3.鸡蛋入锅后，加入红糖、黄酒，转用文火再煨40分钟即成。　　健康提示：鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。　　红豆红米红枣红糖粥　　材料：红米、红豆、红枣、红糖　　制作方法：　　1、晚上睡觉前将红米、红豆、红枣洗净；　　2、加水，插上电源，选择Slow(慢煮)，早晨起来，根据自己口味放入红糖，就是一锅黏稠的好粥。　　健康提示：红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。

产后恢复喝什么汤好?

　　花生猪蹄汤　　原料：猪蹄2个，花生150g，盐、味精适量。　　做法：将猪蹄除去蹄甲和毛后，洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。　　功效：花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、润肺、和胃。猪蹄性味甘、咸、平，入胃经，其功能补血通乳。此汤主治产妇产后乳汁缺乏。　　黄芪炖鸡汤　　原料：黄芪50g，枸杞15g，红枣Tulaoshi.Com10颗，母鸡1只，葱1棵，生姜2片，盐、米酒适量。　　作法：黄芪入滤袋内，母鸡洗净，氽烫、冲凉、切块，葱切段备用。以上加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。　　功效：黄芪甘温，功能补气健脾，益肺止汗，可补气生血而化生乳汁，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能够温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。　　猪蹄通草汤　　原料：猪蹄2只，通草6g，葱白3根。　　做法：将以上3味共同加水煮汤。　　功效：通草有清热通乳的功能。此汤通络下乳，每日分3次服，连服3日。适用于产后缺乳。