做法:
1、把猪肝洗净切片,放入生姜、酱油、料酒和少量的盐腌渍一会。
2、把油菜洗净切成两段。
3、把锅置旺火上,加油烧热,放入猪肝爆炒后捞起,再锅里放入少许的油,放入油菜炒至6成熟,加入猪肝一起爆炒,把剩余的酱油和料酒一起倒入,加适量的盐和鸡精调味即可。
在孕期有些宝妈们易生病,睡眠质量差,有些宝妈们还是过敏体质,这让宝妈们有些坐立不安了。宝妈们别急,图老师小编为宝妈们找到一份增强抵抗力、改善睡眠的食谱。
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材料:1餐份,猪排100克,洋葱80克,蘑菇50克
调味料:酒1小匙,面粉10克,黄油15克,番茄酱15克,辣酱油1小匙,味酣1小匙,盐、胡椒粉少许
做法:
1、食材洗净,洋葱切丝,蘑菇切片。
2、猪排用肉槌敲松后,均匀涂抹盐、胡椒粉、酒和面粉,备用。
3、热锅后,放入黄油,将猪排略煎,加入洋葱炒软至呈透明状。
4、再加入番茄酱、辣酱油、味酣、蘑菇拌炒,加少许清水,转小火,煮4分钟即可。
胎儿在孕育期间需要营养,特别在孕期前三个月,对宝妈来说需要多方面注意。孕期宝妈们要放轻心情,这样对宝宝也十分有益。喜欢喝粥的宝妈们不妨来看看这两种安胎营养粥吧。
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海参粥
原料:水发海参200克,熟火腿末少许,粳米100克,葱末、精盐少许,清水适量。
做法:
1、将发好的海参漂洗干净,切成细丁。粳米淘洗干净。
2、锅内放入清水、海参、粳米,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥成,然后加入葱末、精盐拌匀,撒上火腿末即可。
功效:补肾阳,益精血,润肠燥。适用于精血亏损,虚弱赢瘦,性功能减退,遗精,小便频数,肠燥便难,贫血,神经衰弱,老年体衰,是老年人常用的养生保健佳品。同时,又适宜妇女食用,能调经,养胎,利产,补产后虚弱。亦为妇女经期、妊娠、产期的保健佳品。
阿胶粥
原料:阿胶30克,糯米100克,红糖、清水适量。
做法:
1、将胶擦洗干净,捣碎。糯米淘洗干净,用清水浸泡。
2、锅内放入清水、糯米。先用旺火煮沸后,再改用文火熬煮至粥成,下阿胶拌匀,再用红糖调味即可。
功效:滋补养血,安胎止血。适用于妇女血虚、月经不调、胎漏下血、肺病咯血、吐血,是妇女养血、调经、安胎的保健佳品。