孕期吃巧克力的好处

孕期吃巧克力的好处

    妈妈在孕期可以适当的食用巧克力，巧克力有哪些好处呢？孕期吃巧克力有哪些好处呢？TuLaoShi.com孕妇吃巧克力能补充多少热量呢？

    巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多，儿茶酸能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血；
    巧克力是抗氧化食品，对延缓衰老有一定功效；
    巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质，人体对其吸收消化的速度很快，因而它被专家们称之为“助产大力士”，产妇在临产前如果适当吃些巧克力，可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大，顺利分娩，对母婴都是十分有益的。
    孕妇吃巧克力补充多少热量？
    巧克力的热量（以100克可食部分计）是586大卡（2451千焦），在同类食物中单位热量较高。
    每100克巧克力的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的26%。

教孕妈DIY巧克力

    妈妈们想不想自己动手做巧克力呢？不仅可以留着自己吃，也可以给另一伴一个惊喜，想试试的妈妈们往下看吧。

    原料
    外皮材料：苦甜巧克力200公克、白巧克力200公克
    内馅材料：白巧克力50公克、葡萄果酱30公克、柳橙果酱30公克、鲜奶油（动物性）40公克
    器具：巧克力模型1个
    做法
    1、将材料1中的苦甜巧克力及白巧克力用水果削皮刀削成薄片屑，分别用小火隔水加热至融化（水温不要太高，约在38℃～43℃左右）。
    2、将融化的苦甜巧克力倒入巧克力模型中，使模型的内部均匀地沾上1层巧克力后，便可将多的巧克力倒出，把模型放入冷冻库冰5分钟。
    3、将模型从冰箱取出后再倒入白巧克力，使第1层苦甜巧克力的内部均匀地沾上白巧克力后，便可将多的白巧克力倒出，再把模型放入冷冻库冰5分钟。
    4、制作内馅，将材料2中多的白巧克力用小火隔水加热至融化，其中一半加入葡萄果酱及20公克鲜奶油拌匀，另一半则加入柳橙果酱及20公克的鲜奶油拌匀。
    5、将模型从冰箱取出，分别注入2种内馅至8分满，最后再加上1层白巧克力，放入冷冻库冰5分钟后取出，将模型倒扣使巧克力脱模，再将白巧克力的上方沾上1层苦甜巧克力，待冷却凝固后即可食用。
    6、白色果酱巧克力也依上述作法制作，但过程中不需再使用苦甜巧克力，且外皮部份作1层即可，作出来的白色巧克力才能隐约透出内馅的色泽。

孕期粽子食谱——百果粽子

    爱吃粽子的妈妈在家无聊时，不妨自己动手做粽子。图老师小编为妈妈推荐营养又美味的百果粽子和八宝粽子，妈妈们一起来动手试试吧。

    百果粽子
    材料：糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克，西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克，白砂糖300克。
    做法：先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮，沥干水分，然后用白糖腌渍24小时，即成馅。包成五角方底粽，煮50分钟，离火焖4分钟即成。
    八宝粽子
    材料：苇叶500克，糯米1000克，小枣50克，薏仁50克，红豆50克，绿豆50克，金橘75克，青梅50克。
    做法：
    1、苇叶用开水焯一下冷却待用，糯米洗净用冷水泡24小时后待用。
    2、将水枣、薏仁、红豆、绿豆用水泡开；金橘、青梅切成tulaoshi.com粒。
    3、糯米和加工好的配料混合包入苇叶中，用水煮2小时即可食用。