营养全面是宝宝长个儿关键

哪些孩子更容易发生性早熟

　　专家呼吁，对过胖、过瘦、出生体重小于胎龄儿的孩子，家长要特别留意他（她）的性发育情况。

　　专访专家：中山大学附属第一医院儿科副主任医师 马华梅

　　墨西哥9岁女孩怀孕、哥伦比亚10岁女孩产下女婴、云南13岁小情侣产子近年来，有报道称怀孕的年龄不断在刷新下限，引发伦理上的大讨论的同时，生理上的性早熟也备受关注。日前，有研究表明，随着生活条件改善，中国孩子的营养状况越来越好，儿童性发育的年龄也在不断提前。

　　专家呼吁，对过胖、过瘦、出生体重小于胎龄儿的孩子，家长要特别留意他（她）的性发育情况。

　　男孩9岁/女孩8岁，性发育分水岭

　　从世界的范围看，中国的孩子属于发育较早的。 中山大学附属第一医院儿科副主任医师马华梅在接受新快报记者采访时表示，她带领的课题组在中国九大城市展开关于体格生长和性征发育的大型调查，约有2万名男孩和2万名女孩参与。调查结果显示，中国儿童的性发育年龄在提前。

　　根据调查数据，当前中国女孩乳房发育、阴毛发育和初潮的平均年龄，分别是9.20岁、11.16岁、12.27岁。初潮年龄和1979年相比，已经提前了1.23岁，较2003年提前了0.8l岁；中国城区女孩的乳房发育年龄也较早，仅迟于美国非裔女孩和智利女孩。中国女孩的性成熟年龄早于除希腊、意大利外的大多数欧洲国家和美国白种女孩。中国男孩的青春期启动（睾丸容积达到4毫升）、阴毛发育、初次遗精的平均年龄，分别是10.55岁、12.78岁和14.05岁，也高于国际上一些同年龄段儿童。

　　马华梅指出，营养过剩、环境污染、激素干扰是当下中国城区儿童普遍的生长环境，这是业界公认会影响性发育的因素。目前，国际上诊断性早熟以男孩在9岁前、女孩在8岁前出现第二性征为标准。她建议家长要密切关注孩子的性发育，特别是在诊断标准年龄前后，做到早发现早治疗。

　　孩子过胖过瘦，密切留意性发育

　　哪些孩子更容易发生性早熟呢？马华梅表示，三种人群要特别注意。第一是肥胖的儿童，这类儿童是典型的营养过剩。第二是抵抗力低下的儿童，比如有些容易感冒、感染的孩子，虽然看起来很瘦，但也有很可能出现性早熟。第三是出生时体重很轻的孩子，体重小于胎龄儿的孩子（怀孕周数不同，标准不同，可参考体重小于胎龄儿的列表，无论孕期多久，出生低于2.5kg的，都是体重低于胎龄儿）要特别注意。她建议，女孩子不仅要留意初潮时间，还要关注乳房发育的情况；男孩子则要多留心隐私部位的发育情况。另外，身高发育矮的孩子也要特别留意，有儿童性早熟会影响骨骼发展，10%的几率比同龄孩子要矮。

　　马华梅建议，在日常生活中，应当为孩子安排合理饮食，少吃高热量、高脂肪、高盐的快餐类食物。未成年人不要随便乱补保健品，特别是含有激素成分的补品，如蜂王浆、鹿茸、雪蛤、西洋参等。

营养全面是宝宝长个儿关键

　　春季是宝宝长高的黄金季节，营养全面、有的放矢才是帮助宝宝长个儿的关键。那么哪些营养可以有效帮助宝宝长个子呢？

　　春季是宝宝一年中生长最快的季节，每到这个时候家长都尽可能的让宝宝多吃。但是国家二级公共营养师、儿童营养师王斌说，帮助长个可不是多吃那么简单。营养全面、有的放矢才是帮助宝宝长个儿的关键。那么哪些营养可以有效帮助宝宝长个子呢？

　　蛋白质 蛋白质构成和修补人体组织，为儿童的组织生长和更新提供能量。蛋白质分为植物性蛋白质和动物性蛋白质两大类，最好选择优质蛋白质（指所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，不但能维持健康，并能促进儿童生长发育的蛋白质），如鱼、禽（鸡、鸭、鹅）和畜肉中的瘦肉、蛋类、奶类、大豆、小麦和玉米等Tulaoshi.Com等。

　　钙 钙是形成和维持骨骼密度的重要保障。身体中约99%的钙沉积在骨骼和牙齿中，主要以羟磷灰石和磷酸钙的形式存在，食物中奶和奶制品是钙最好的食物来源，含量丰富且吸收利用率高。此外豆腐、芝麻酱、海带、紫菜、口蘑、木耳、绿色蔬菜、坚果、银鱼等含量也较高，可以多样选择，合理搭配。

　　维生素D 维生素D促进小肠黏膜对钙的重吸收；促进骨组织的钙化，抗佝偻病；促进肾小管对钙、磷的重吸收。钙的吸收利用离不开维生素D，补钙的同时也要补充维生素D。天然食物来源的维生素D不多，脂肪含量高的海鱼、动物肝脏、蛋黄、奶油和干奶酪等中相对较多。鱼肝油中的天然浓缩维生素D含量很高。

　　维生素A 维生素A能够维持骨骼正常生长发育。当缺乏时，成骨细胞和破骨细胞间的平衡被破坏，导致骨骼不能正常生长发育。同时维生素A有助于细胞的增殖与生长，所以缺乏时也会影响宝宝的生长发育。维生素A在动物性食物中含量丰富，最好的来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、全奶、蛋黄等。植物性食物只含β-胡萝卜素，可以在体内合成维生素A，如菠菜、胡萝卜、番茄、韭菜、杏、芒果、柿子、香蕉等都是很好的选择。

　　健康提醒：宝宝的生长发育需要所有营养素的共同参与，所以除了注重以上营养素的摄入以外，食物多样化、均衡饮食、积极锻炼也是非常重要的。

孩子脑子好 9种食品不可少

　　怎样让自己的孩子变得聪明伶俐呢？与其花重金购买形形色色的幼儿益智保健品，不如在日常生活中适当多吃些有益智健脑功效的食品。下面九种食品就是给儿童益智健脑的高手。

　　●鱼类

　　古人有鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味之说。鱼类中富含的球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白、不饱和脂肪酸、铁、维生素B12等成分，都是幼儿脑部发育所必需的营养素。有专家认为淡水鱼所含不饱和脂肪酸没有海鱼高，而且今天中国的淡水鱼养殖水域污染较严重，因此建议，孩子食用淡水鱼和海水鱼的比例最好为1∶2。

　　●核桃仁

　　核桃仁能益血补髓、强肾补脑，是强化记忆力和理解力的佳品。核桃最适合脑力工作者，尤其是白领女性和小孩子吃，因为这部分人往往用脑过度，很耗伤心血，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。父母可以炖核桃粥给孩子吃，也可以将捣碎的核桃仁与黑芝麻搅拌后，做成馅饼或包子给孩子吃。核桃仁含油脂较多，不易消化，一般3～6岁的幼儿每天吃3～4颗大核桃仁就够了。

　　●杏仁

　　杏仁不仅是一种营养素密集型坚果，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和钙、铁等矿物质，在许多文化中，它还是浪漫和健康的代表。杏仁的营养价值十分均衡，不仅含有类似动物蛋白的营养成分，如蛋白质、脂肪等，还含有植物成分所特有的纤维素等。大颗的甜杏仁有养心、明目、益智的功能，经常服用可让孩子变聪明。将买来的杏仁去皮后与花生、黄豆同泡，用豆浆机做成杏仁花生豆浆给孩子饮用，利于孩子吸收。

　　●龙眼肉

　　龙眼也叫桂圆，对体弱多病的孩子有养血安神的作用，长期服用可改善孩子的健忘现象，有强心益智的功效。中医认为，桂圆是补血益心之佳果，为益脾长智的要药。但龙眼肉多湿热，无论是鲜龙眼还是龙眼干，一周最多吃三次，贪食容易让孩子上火，出现大便干结等问题。

　　●蜂蜜

　　由于蜂蜜有很高的营养价值，经现代医学临床应用，服用蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体的免疫力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极的作用。因为婴幼儿的生长发育所需各种营养成分，包括多种益智成分，蜂蜜中几乎都含有。调入温开水服用，可以治疗小儿便秘。早上服用最佳，也可以涂抹在面包片或馒头片上食用。

　　●苹果

　　有的科学家和医师把苹果称为全方位的健康水果或全科医生。它含有能增强记忆力的苹果醇素。尽量让孩子吃新鲜苹果，而不要吃高温加工过的苹果脆片，以及调入大量稳定剂和口味调节剂的勾兑型苹果汁。现榨苹果汁最好连皮一起榨取，并让孩子在十分钟内饮完，防止苹果醇素氧化。

　　●葡萄

　　葡萄富含营养，被誉为水果皇后。紫色葡萄比浅青色的更佳，葡萄是公认最佳的抗氧化剂之一，能补肝肾，益气强记，益智聪明，但孩子每天的食用量最好控制在200克内，以免摄入太多糖类影响对正餐的摄取。

　　●黑木耳

　　能净化血液，轻身强记。明代李时珍在《本草纲目》中记载，木耳性甘平，主治益气不饥等，有补气益智，润肺补脑，活血止血之功效。对喜欢吃肉、汉堡等高脂食物的小胖墩来说，黑木耳释放出来的碱性物质能够吸附导致脑供血不足的脑动脉粥样斑块，使记忆力和思考力得到显著提升。木耳不可不食，又不可多食，特别是孕妇、儿童食用时更应控制数量。

　　●蛋类

　　无论是鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋，都提倡孩子吃全蛋。蛋类不仅是极好的蛋白质来源，而且蛋黄中的卵磷脂经吸收后释放出来的胆碱，能合成乙酰胆碱，乙酰胆碱能显著改善孩子的记忆力。此外，蛋黄中铁、磷的含量较高，也有利于孩子的脑发育。

儿童三岁前看电视影响健康

　　英国顶尖心理学家埃里克·西格曼9月11日在英国《每日邮报》上撰文呼吁，孩子3岁之前应该禁看电视，否则会给孩子健康造成不可逆转的危害。

　　心理学家和生物学家西格曼近10年收集的大量数据表明，3岁之前无论看何种内容的电视都会对孩子日后健康造成严重影响。因此，他建议，有必要像限制食盐和脂肪摄入量一样对儿童每天看电视时间实行量化限制。

　　研究表明，看电视对儿童健康造成危害，关键问题不是电视节目内容，而是开始看电视的年龄以及看电视时间的长短。从多方面看，《天线宝宝》等很多儿童教育电视节目对儿童生理上造成的伤害与暴力游戏几乎没有区别。

　　那么看电视、看光碟、玩电脑游戏或者上网等屏幕时间对健康产生的不良影响，为什么比阅读或编织等久坐活动更大呢？研究人员认为，其主要原因是我们会本能地被电视吸引。这与人类定位反应（即，对新刺激的注意反应）不无关系。任何动作以及视觉或听觉的突然改变，都会引起我们的关注。多项研究表明，即便是躺着的婴儿，发现此类改变，头部也会自然转动180度以便看个究竟。从心理学和生物学看，人类的此类反应是一种进化机制和生存本能。

　　2006年意大利佛罗伦萨大学一项涉及一组正常看电视的613岁孩子的研究发现，当这些孩子连续1周不看电视或不用电脑之后，其褪黑激素水平上升了30%。褪黑激素是一种导致睡觉的激素，同时也对健康免疫系m.tulaoshi.com统和青春期调节至关重要。看电视的确抑制褪黑激素的分泌，这或许正是女孩青春期比20年前提早1年的主要原因之一。

　　另外，与新陈代谢有关的多种激素也会受到看电视的影响。澳大利亚悉尼大学今年夏天发表的一份研究报告称，在290名15岁男孩中，每天看电视或光碟、或者玩电脑超过2小时的孩子，其血液中标志日后更容易罹患冠心病的生化标志物水平大大升高。

　　研究发现，屏幕时间还会诱发涉及学习和注意力的大脑化学物质多巴胺的释放。当我们看到新东西，体验新感受的时候，大脑就会释放多巴胺。其作用是使注意力更集中。然而，经常看电视会造成多巴胺持续上升，进而会导致大脑敏感性降低，因此当日后需要将注意力集中到其它不具有强刺激作用的事物（书本或老师等）的时候，这些孩子就很难集中精力。这与爱吃咸食的人发现少盐食物索然寡味是一个道理。由于3岁之前，大脑发育完成大约80%，因此，3岁前看电视对大脑的损害最严重。

　　另一方面，墨尔本心脏与糖尿病研究所今年的一项新研究发现，成年人每天看电视1小时，心脏病死亡危险增加18%；每天看电视4小时以上，致命心脏病危险增加80%。