1、强肾补虚
具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。许多国家把其作为男性壮阳的补品,老人强肾补虚的"药品"。对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yangsheng/)2、咖啡替代品
种子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品。
3、护胃养胃
具有帮助消化,治疗胃炎和胃溃疡,保护皮肤和胃黏膜,防止便秘等保健作用,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
4、入药
黄秋葵的花、种子、根均可入药,对恶疮、痈疖有疗效。
黄秋葵味道鲜美,而且对人体有很大的益处,除了有补肾功效外,对于胃炎、胃溃疡的患者来说,经常吃一些黄秋葵也是有很好作用的。对于黄秋葵产地来说,在国内很少见,为此在购买黄秋葵的时候价格也会稍微贵一些,但是其对人体的确有很好的益处。
一般人群均可食用。
1、适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用,特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。
2、但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
黄秋葵所含的蛋白质与脂肪在蔬菜中含量较高,且黄秋葵含有降“三高”的活性物质,但含量较低。黄秋葵虽然营养价值较高,但毕竟是一种蔬菜,人们一次性食用量不会很大,能作用于降低“三高”的物质摄入量很少,降“三高”的作用也微乎其微,所以靠其来治病是不可靠的,秋葵毕竟是一种食物,是不能替代药物的。 秋葵含有丰富的维生素C、锌硒微量元素,有抗氧化抗衰老的功效,也有益于抗肿瘤,但说能预防癌症有点言过其实。
至于秋葵是“植物伟哥”,男人吃了强肾壮阳的说法,更是无从考证。中医壮阳的食物都是偏温性的,而秋葵性质偏凉,与此有所偏颇。不过,对于烦躁、虚热所导致的早泄,秋葵的确有去下焦之火的好处。总的来说,相比起秋葵,韭菜的壮阳功效则更受到广泛认可,经得起时间的考验。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yangsheng/)秋葵只是一种普通的蔬菜,不能盲目迷信网络上传的功效,应该合理膳食,饮食多样化,才能均衡营养。市民购买黄秋葵应选长度在10厘米左右的果实,这样大小的果实各项指标较好,味道鲜甜,太小太嫩的话没有营养物质积累,太长的就老了,口感不好。
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