原料:龙眼肉500克、枸杞子500克。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/buxuechishimehao/)方法:把枸杞和龙眼整理干净后研磨成细粉,用清水煎3次,以文火浓缩,并加入适量分泌,煮沸后收膏。
服用方法:每天服用两次,一次服用20毫升,用温水或淡姜茶来冲服。可以起到补血养血的作用。
血气不足吃什么补好——加味八珍膏
原料:生地黄、熟地黄、党参、谷芽、麦芽各150克,炙黄芪300克,炙甘草、肉桂各30克,陈皮、远志、大枣各60克、白芍药、当归、白术、茯神、茯苓各120克、川芎、女贞子、制何首乌、炒酸枣仁、墨旱莲、桂圆肉、鹿角胶、枸杞、阿胶各90克,冰糖250克。
方法:把所有的原料整理干净后研磨成粉末,用清水煎3次,并以文火浓缩,之后加入阿胶、鹿角胶以及冰糖,煮沸即可。
服用方法:一次服用20毫升,一天服用3次,以温水送服。可以起到补血养血、养心悦脾的作用,可以改善面色苍白、头晕心悸等症状。
原料:核桃肉500克、黄酒150毫升、红糖适量。
方法:把核桃捣碎后放进锅中,加入适量黄酒和红糖,封严,并放上蒸笼蒸1个小时即可。
服用方法:用清水送服,可以起到补血养血、润肠通便的作用,可以改善贫血的情况
血气不足吃什么补好——姜枣红糖水
材料:干姜、大枣、红糖各30克。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/buxuechishimehao/)作法:将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎,喝汤,吃大枣。
功效:具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。
所需材料:鸡蛋400克,红茶10克,姜10克,大葱10克,酱油50克,八角3克,桂皮20克,盐3克,白砂糖40克,料酒30克。
制作方法:
①.把准备好的鸡蛋放入锅中,再加入适量的清水煮10分钟,捞入冷水中浸凉;
②.将鸡蛋剥皮以后,放入锅中再加入酱油、料酒、白糖、精盐和红茶、八角、桂皮、姜和葱做成的香料包以及适量的清水,烧沸后,继续用中火稍10分钟左右即离火,将卤汁和鸡蛋一起倒入盆中,晾凉后,鸡蛋切成六瓣,在盘中摆成菊花形,浇上卤汁即成。
食谱营养:鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
血气不足吃什么补好——山楂桂枝红糖汤
材料:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30克。
作法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。
功效:具有温经通脉,化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。
所需材料:莲藕500克,姜10克,盐3克,胡麻油20克,醋10克,味精3克。
制作方法:
①.把准备好的姜洗干净后去皮切成末;
②.再把鲜藕洗净削去黑皮,切成薄片,放入凉水内稍洗;
③.在锅中放入适量的清水,等水烧开后倒进莲藕焯熟,捞进凉开水里,带晾凉后沥干;
④.藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内,放上姜末;
⑤.最后用花椒油炝在藕片上即可。
血气不足吃什么补好——韭汁红糖饮
材料:鲜韭菜300克,红糖100克。
作法:将鲜韭菜洗净,沥干水分,切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内,加清水少许煮沸,至糖溶后兑入韭菜汁内,即可饮用。
功效:具有温经、补气之功效。适用于气血两虚型之痛经,并可使皮肤红润光洁。
材料作法:夏季或秋季采摘的月季花花朵,以紫红色半开放花蕾、不散瓣、气味清香者为宜,泡之代茶。
功效:具有行气、活血、润肤之功效。适用于月经不调、痛经等症。
血气不足吃什么补好——姜汁薏苡仁粥
材料:干姜10克,艾叶10克,薏苡仁30克。
作法:将前两味水煎取汁,将薏苡仁煮粥八成熟,入姜、艾汁同煮至熟。
功效:具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经。
材料:乌梅15克,红糖;30克。
作法:将乌梅、红糖一起入煲,加水l碗半,煎剩至大半碗,去渣温服。
功效:具有补血止血,美肤悦颜功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血。
血气不足吃什么补好——菠菜炒粉丝
所需材料:菠菜250克,粉丝100克,黄酒10克,姜5克,大葱5克,盐3克,味精2克,香油35克。
制作方法:
①.将准备好的菠菜以及粉丝,择洗干净以后,分别用开水焯一下再捞出后沥净水;再把洗干净的大葱去根洗净切成葱花,姜洗净去皮切成末,放于一边备用;
②.在锅中放入一点麻油,待烧热后用葱花、姜末炝锅,烹入绍酒、素汤50毫升,将菠菜、粉丝下锅,加精盐、味精炒匀稍熬出锅即成。
营养盘点:在菠菜中除了含有大量的β胡萝卜素和铁以外,同时也还含有大量丰富的维生素B6、叶酸、铁和钾;粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾等矿物质,且有良好的附味性。
材料:黑木耳30克,红枣20枚。
作法:将黑木耳、红枣洗净。红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用。
功效:具有补中益气,养血止血,美肤益颜功效。适用于月经过多,贫血及身体虚弱者。
血气不足吃什么补好——韭菜炒鸡蛋
所需材料:韭菜200克,鸡蛋200克,盐3克,植物油20克。
制作方法:
①.把准备好的韭菜择洗干净,甩干水分后切成3厘米长的段,再将鸡蛋打入碗内搅匀备用;
②.再接下来是热锅,等热到一定的程度时再加油烧至五六成热,依次倒入蛋清,炒至小团块时倒出;
③.再倒入点植物油烧热以后,最后依次再加入韭菜,用旺火速炒、放盐,快熟时倒入鸡蛋,颠翻两下,即可出锅装盘。
营养盘点:韭菜性味甘、温,无毒,具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。
材料:鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。
作法:以上用料洗净、捣烂、取汁,加适量冰糖饮之。
功效:具有清热凉血,止血固经之功效。
血气不足吃什么补好——菠菜:
这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。
血气不足吃什么补好——金针菜:
金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。
血气不足吃什么补好——胡萝卜:
胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。
血气不足吃什么补好——面筋:
这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
血气不足吃什么补好——萝卜干:
萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
血气不足吃什么补好——黑豆:
我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。