孕妇孕期饮食食谱

　 孕期营养食谱，可以说在孕妈咪们的整个孕期，营养补充都是至关重要的。每个时期都需要着重补充不同的营养物质，因为每个时期宝宝和孕妈咪们所以需要的营养都是不同的，在怀孕10个月的时候，饮食要供给的营养不仅要满足宝宝生长发育的需要，还要满足孕妇子宫和乳房增大、血容量增多以及其他内脏器官变化的需求。那就让我们看看这个时候提供给我们的几个营养食谱吧。

　　如果此期营养不足，不仅所生婴儿较小，而且孕妇自身也容易发生贫血、骨质软化等营养不良症，这些病症会直接影响临产后子宫的正常收缩，容易发生难产。因为此时孕妇胃肠受压较重，可能会有便秘或腹泻。所以，一定要增加进餐的次数，每次少吃一些，并且应吃一些容易消化的食物。 接近临产时还应多吃些含铁质丰富的什杆(如菠菜、紫菜、芹菜、海带、黑木耳等)。

　　清汤慈笋

　　主料：慈笋500克。

　　配料：清汤1000克。

　　调料：盐，料酒，胡椒面，白矾。

　　做法：

　　(1)白矾砸碎用凉水溶化。选用鲜嫩实心慈笋，切下老根，剥去壳，削去内皮，顺切成极薄的片，放入白矾水内漂一会。

　　(2)将慈笋和白矾水倒榷盔内煮一会，捞在凉水内，洗去白矾的苦、涩味，再用凉水漂净。

　　(3)烧开清汤，退出盐、胡椒面、味精、料酒、调好味，下入笋片，烧开撇去沫子即可。

　　特点：清鲜笋嫩，为夏令菜之一，具有清暑的功效。

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　　怀孕不宜吃的蔬菜：

　　(1)韭菜

　　尽量不要吃韭菜，它会引起宫缩。韭菜还有壮阳草或者断肠草别之名，其性味，辛、甘、温，且富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、钾，及维生素C;而其功效为：活血化瘀，理气降逆，温肾壮阳，解毒，止血。韭菜属于纤维性植物，滑肠。有的人不能晚上吃韭菜，吃了后觉得烧心，不舒服!韭菜偏热性，多食易上火，因此阴虚火旺者不宜多吃。胃虚有热、消化不良不宜食用。

　　(2)茄子

　　《本草求真》中说：茄味甘气寒，质滑而利，孕妇食之，尤见其害。夏季炎热，许多朋友喜欢使用一道菜：蒜泥茄子。孕妇不宜吃。

　　(3)未成熟的西红柿

　　青西红柿含龙葵碱，多吃会中毒，故应不成熟者不吃。

　　(4) 马齿苋

　　马齿苋又名瓜仁菜，既是药物又可作菜食用，但其性寒凉而滑腻，经实验证明，马齿苋亦对子宫有明显的兴奋作用，使子宫收缩增多、强度增大，易造成流产。

　　总而言之，各类蔬菜水果都有它好的一面与坏的一面，不宜吃的水果蔬菜应尽量少吃或不吃。

　　怀孕4个月的南宁市民赵女士，最近很热衷看曲黎敏写的《黄帝内经·胎育智慧》一书，书中详细分析了逐月养胎的注意事项。其中说道，妊娠4月时，孕妇在饮食方面应注意几点：首先，可以多吃水稻和粳米。所谓粳米，就是陈粮。陈粮的特性为生发之力不强，这时一切以舒缓生发为宜。

　　看到书上说，怀孕期要吃陈粮，这让她感到很困惑：“这本书的作者曲黎敏，在一次秋季养生之道讲座中也说到，孕产妇在秋季也是不宜吃新粮。”赵女士说：“当时，曲黎敏的解释是，处于孕期、产期的女性，一般身体都比较虚弱，消化、吸收能力也变得比较弱。当年打下来的粮食都可以算是种子，而中医认为，种子的生发能力都过旺，因此孕产妇很难消化，最好吃一些去年的陈米。”

　　现在正值新米上市的时候，孕妇最好不要吃新米，而是要吃去年的陈米吗？带着此问题，记者采访了南宁市的营养学、妇产科及中医内科专家，且看看本地专家是怎么说的。

　　专家观点

　　营养科专家：多吃新米，少吃陈米

　　广西营养学会副理事长马力平教授

　　孕妇饮食应遵循营养均衡的原则，从营养学上说，建议孕妇多吃新米，少吃陈米。因为陈米毕竟为隔年米，在储存的过程中，因气温、湿度、氧化等因素的影响，可能会导致营养的缺失。“大米的主要含量为淀粉和蛋白质，但新米的维生素含量比陈米多，因为大米储存久了，维生素会有所流失。”

　　另外，国家有规定，“陈化粮”不能直接作为人的口粮。“陈化粮”是一些长期储藏、变质的粮食。在相当一部分陈化粮当中，都含有大量的致癌物质，比如黄曲霉毒素等。黄曲霉菌毒素是目前发现的最强化学致癌物，尤其可导致肝癌。所以，孕妇在选购大米时，应特别慎重。

　　陈米、新米都能吃：广西人民医院营养科主任陆光成

　　在现实生活中，也没发现孕妇吃了新米后出现什么不适的症状。确实，新米的营养价值的确比储存久了的陈米营养价值高，口感也更好。所以市民都喜欢吃新上市的大米，但如陈米没有发生变质，孕妇吃陈米、新米也没有太大的区别。

　　妇产科专家：吃陈米影响孕妇营养摄取

　　广西中医学院附属瑞康医院产科副主任黎燕玲

　　孕妇在孕期，饮食很重要。在孕中期，胎儿在完善器官分化，逐渐长出感觉器官等，此时，准妈妈本身的生理变化使皮下脂肪的储存量增加、子宫和乳房明显增大，基础代谢也增加，胎儿需要各种营养素也逐渐增加，所以准妈妈的饮食应该要丰富，营养要合理。

　　大米被收割后内部仍然在发生新陈代谢，其营养物质随着时间而逐步被自身消耗掉，所以陈米和新米在营养成分上会不一样。

　　中医内科专家：“孕妇应吃陈米”以偏概全

　　南宁市中医院新华医院内一科副主任罗莎

　　中医养生提倡顺应四季，新米是当年打下来的种子，的确具有生发能力，但单论新米具有生发能力，而作为孕妇就不宜去食用新鲜上市的新米，这种以自己的理解来解说中医养生，确实有些以偏概全了。一些中医传统的理论歪曲，容易对群众的养生观念产生误导。

　　营养师和妇科专家：结论是芒果性属湿热，有的孕妇可以吃，有的孕妇不能吃。那么哪些孕妇可以吃芒果?应该怎么吃?

　　孕妇吃芒果吗：从大长今看孕妇体质与食物属性的关系

　　孕妇是否可以吃芒果，让我们从电视剧《大长今》说起，这个最通俗，说的道理大家也最能明白。连生怀孕了，内医院指定由阿烈负责照顾连生，阿烈明知连生有风热症，却说连生只是血虚，让连生吃了很多热性补品，要不是长今替连生诊脉查出阿烈包藏祸心，只怕会造成连生流产。《大长今》的故事，一定能让你领悟到孕妇体质与孕妇饮食的关系，“孕妇可以吃芒果吗”这个问题的真正本质是孕妇体质。

　　孕妇可以吃芒果吗?先来认识芒果属性

　　孕妇可以吃芒果吗?这个问题的两个元素：芒果、孕妇。那么我们先来认为芒果。芒果性属湿热，中医认为，食物的属性不但分为热、湿、寒、干四大类，而且大多数为混合性，即：干热、湿热、湿寒、干寒，属性强弱程度也有不同。芒果就是非常湿热的一种水果。

　　孕妇可以吃芒果吗?如何辨别孕妇体质

　　孕妇可以吃芒果吗，我们接着来看孕妇这个元素，那么究竟如何辨别孕妇体质呢?但凡怀孕前月经有黑色血块、身上有疮毒或湿疹、春天容易拉肚子、嘴唇红老是上火，这样的孕妇绝对不能吃芒果。有一个孕妇晚上睡觉时然鼻血，后来才知道是因为吃多了芒果。芒果是热带水果，本身就有热毒，再加上湿热兼并，很容易让孩子发热毒得湿疹胆黄。体寒的孕妇可以吃芒果，但不宜多吃，而且最好是上午吃。另外过敏体质的孕妇不可以吃芒果。

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备孕禁忌知识大全（二）

阴道少冲洗

有关专家认为，阴道冲洗不能太过频繁，需要在医生指导下进行，不然可能会破坏阴道内环境平衡。研究发现，常用冲洗器具冲洗的女性，发生宫外孕的危险性是从不做阴道冲洗者的3~4倍。此外，不当的阴道冲洗还可能成为输卵管炎和盆腔炎的诱因。

经期不做爱

虽然有规律的性爱有助于受孕，然而约80%的不孕女性的血清中发现有ASAb抗体。这是因为经期生殖道粘膜处于损伤状态，如果做爱容易使精子与免疫细胞接触，产生ASAb抗体，从而使射入体内的精子凝集而失去活力。

别懒于运动

运动是细水长流的功课，长期久坐会导致淋巴或血行性栓塞，使输卵管不通。所以专家建议，有孕育计划的女性每天应保持30分钟左右的运动。其次，要注意保护好自己的孕资源，不要因反复流产而透支孕力。