孕妇多吃荠菜可能导致流产

莫可怯叶阿那陀

莫可怯叶阿那陀

2015-09-25 18:06

肚子高高的隆起代表着母性的美丽,这是每个女人都会经历的特殊期。接下来图老师小编向大家分享孕妇多吃荠菜可能导致流产,对于怀孕还是很懵懂的朋友们赶紧get起来吧!

  专家告诫:野菜大多性味寒凉不宜多吃

  新闻背景

  春意盎然,路边的草地郁郁葱葱,留心观察会发现在路边绿地、公园挖野菜的人,农贸市场、超市,野菜也占据了一席之地。

  随着人们生活水平的提高,每到春天,不少市民都会做些野菜来换换口味,吃野菜成为时尚之举。野菜不仅可以用来当菜肴,从中医角度,还有不少药用价值。清火润燥是春季养生的重头戏。我国野菜种类多达300余种,常见的营养成分高的有100多种。有资料显示,在1997年—2002年的野外调查中,沈阳市东陵区发现可食用的野菜有140多种。人们不禁要问:哪些野菜可以吃?哪些不能吃?怎么吃才更健康……

  课堂提问A:野菜对人体健康有什么影响?

  老师答疑:野菜与蔬菜的不同之处在于其是野生的,我们并没有种植。野菜对人体有有益的一面——有的野菜有清热解毒、活血止痛的功能;也有对人体有害的一面——有的野菜多吃对脾胃有害,甚至有些野菜是有毒的,不论有毒还是无毒,基本上所有的野菜都不适合长期食用。

  从营养学角度说,野菜属于粗纤维食物,维生素C含量比较高,可促进肠胃蠕动、排便,受肥胖、高血压、高血脂和便秘困扰的市民可以适量多吃。

  课堂提问B:路边绿地、公园里的野菜安全吗?

  老师答疑:人们一般以为野菜长在土里很少会受污染。野菜的来源主要有蔬菜大棚、山上和公园路边绿地。随着天气变暖,路边、公园绿地可能会长出野菜,这些偶尔生出的野菜大多被污染过,比如汽车尾气,杀虫剂、重金属等等。在路边绿地、公园里挖采野菜会破坏绿地和草坪,是一种不文明的行为。到市场上购买野菜时,须先闻闻气味,最好是现买现吃,久放的野菜不但不新鲜,而且营养成分大大减少,还会生成亚硝酸盐,损害健康。

  课堂提问C:如何吃野菜才健康、科学?

  老师答疑:现在人们吃到的野菜很少有纯野生的,大部分都是大棚中种植的,有农药残留,最好用热水焯过,再用凉水浸泡2个小时左右,如果不用热水焯,浸泡时间应该更长一些。蘸酱或者凉拌吃,可适当加些食醋和蒜末起到杀菌作用;野菜也可炒、炖,这样更安全。

  大部分野菜性味寒凉,具有清热解毒的功能,从中医角度说,清热解毒类似泻药的作用,吃多了会造成脾寒胃虚等症,肠胃不好的市民最好不吃。有些野菜如蕨类等还含有过敏物质,过敏体质或有过敏史的市民最好不吃。吃野菜不能贪多,最好先了解野菜的性味及药用价值,注意选择。

  课堂提问D:野菜的功效有哪些?

  老师答疑:一般常见的野菜都可以吃,如蒲公英、荠菜、蕨菜等,不管是哪种野菜,都不要多吃。

  蒲公英:性苦寒,主要成分为蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆碱等,清热解毒,可防治肺、胃及多种肿瘤,能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。

  桔梗 :又叫明叶菜、和尚帽,其枝端能开出蓝色的小花。平常吃的都是桔梗根,有祛痰镇咳、镇痛、解热和抑菌的作用。

  马齿菜:性寒、味酸、微苦,清热解毒,凉血止血,降血糖。脾胃虚弱、大便泄泻及孕妇尤其是有习惯性流产的孕妇忌食,忌与胡椒、鳖甲同食。

  荠菜:性甘平,平中偏凉,清热利湿,具有收缩子宫的作用,女性少吃为佳,可能导致月经不调,孕妇多吃可能导致流产。

  刺嫩芽:性平、味苦,具有祛风、补气、活血、利湿、止痛、补肾等作用。

  水芹菜:性偏凉,清热利湿,尿频、尿黄者可适当吃些,一定要熟吃。

  蕨菜:味甘、微苦、性寒,具清热、利湿、利尿、滑肠、益气、养阴的功效,主要用于治疗高热神昏、筋骨疼痛、肠风热毒、小便不利、妇女湿热带下、大便秘结或习惯性便秘等,忌与黄豆,花生,毛豆等同食。干蕨菜或用盐腌过的蕨菜在吃前最好用水浸一下,使它复原,蕨菜叶是卷曲状时,说明它比较鲜嫩,老了后叶子就会舒展开来。

前段时间气温偏高,现阶段雨水充沛,所以目前青绿柔嫩的野菜已经上市。南京的老百姓对于野菜的追捧,随着野菜的上市,而成为大家采购的热点。不可否认的是,野菜,凭借着其营养丰富、味道鲜美、药物价值高,但是野菜味美,是否人人宜食。本报约请医学顾问,南京市中医院内科张钟爱主任,对常见的野菜的药用价值和食用价值逐一进行分析。专家提醒,春主生发,春天人的代谢加快,非特异性免疫疾病容易发生,咳喘、胃肠不适都比较容易出现。特别是本身知道自己肠胃功能不好的人,更要谨慎对待。

  菊花脑:清热解毒

  菊花脑,菊花菜的嫩茎叶,又名菊花郎、菊花头、甘菊等名。菊花脑具有疏风散热、平肝明目、清热解毒的功效。《随息居饮食谱》载“清利头目、养血熄风、消疔肿”。《本草便谈》载“平肝疏肺、清上焦之邪热,治目祛风,益阴滋肾”。中医认为,菊花脑性平,味甘微苦,用水煮沸后,则味不苦。具有清肝明目和良好的解毒作用。适合高血压、大便秘结、目赤肿痛等症患者食用,具有较好的防治作用。在春季里,菊花脑凉拌、热炒、煮汤皆可。但虚寒体质(如怕冷、易腹泻、畏寒等)的人群不宜食用。

  荠菜:健胃消食

  荠菜,又名香荠、鸡心菜、护生草等。中医认为,荠菜性凉,味甘淡,气清香,无毒。它既含有丰富的营养成分,又有良好的治病功效。荠菜对高血压、尿血、鼻出血等有较好的防治作用。荠菜不但营养价值高,有独特的美味,而且药用作用也好。相关医学实验表明,它有多种医疗功能,能止出血,如便血、消化道溃疡出血、视网膜出血等;能降低血压;能治疗泌尿系统结石、肾炎水肿等病;对消化系统可健胃消食,治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等。但虚寒体质仍然不宜多食。

  马齿苋:天然抗生素

  马齿苋性寒味酸,具有清热利湿,止痢消炎,解毒疗疮等功效,药食两用。它对痢疾杆菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等多种细菌都有较强抑制作用,有"天然抗生素"的美称。在夏秋之季,用它治疗的病症有:肠炎、痢疾、尿血、尿道炎、湿疹、皮炎、赤白带下,各种痈肿、疮疖、乳痛、痔疮出血、毒蛇蛟伤以及肺结核等。但吃的时候,仍然建议不要多食。

  马兰头:预防感冒

  明李时珍曾云,“马兰,湖泽卑湿处甚多,二月苗赤茎白根,长叶有刻齿,南人多把其晒干,为蔬及馒馅。”可见人们食用马兰头由来已久。马兰头的营养与菠菜类似,但是较菠菜草酸含量低,钙、铁吸收好。此外,维生素A原含量与胡萝卜相等,维生素C含量与柑桔类水果的平均值也相近。马兰头也可以药用,中医认为,马兰头性味辛凉,有清热解毒、凉血止血、利尿消肿的功效,可用以主治咽喉肿痛、痈肿疮疖、淋浊等症。鲜食对喉咙痛、急性咽喉炎、扁桃体炎等颇具疗效。用水煎汤可预防上呼吸道感染、急性眼结膜炎、口腔炎、牙周炎、乳腺炎和鼻出血、高血压引起的眼底出血等。

  香菜:芳香开胃

  香菜又叫芫荽,芳香开胃。药食两用,性温。在小儿麻疹初期,风邪感冒初期可少量食用,能发汗透疹。但是热毒壅盛的人群(如咽喉肿痛、痤疮化脓等)疾病不宜多食。但如果胃功能正常,只是多食饱腹的人群可以适当吃点香菜开胃。芫荽作为发物,敏感体质的人要慎食。

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春当吃荠菜,既保健又防病

  荠菜作为药用,最早见于陶弘景《名医别录》,谓其能“利肝和中”,《本草纲目》谓其能“明目益胃”。中医认为荠菜性平,味甘,具有和脾、利水、止血、明目、降压的功效,可用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿痛等。研究发现,荠菜含有丰富的维生素C 和胡萝卜素,有助于提高机体免疫功能,还能降低血压、健胃消食。同时,荠菜中丰富的维生素A可以治疗夜盲、白内障等眼疾。荠菜含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新陈代谢,有助于防止高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。

  荠菜的药用价值很高,它的根、花、子均可入药。全株入药,具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效。花和子可以止血,治疗血尿、肾炎、高血压、咯血、痢疾、麻疹、头昏目痛等症。

  荠菜适合春季食用,但需要注意以下几点:要挑选不带花的荠菜,这样才比较鲜嫩好吃;荠菜根的药用价值很高,食用时不应摘除;荠菜不宜久烧久煮,时间过长会破坏其营养成分,也会使颜色变黄;荠菜可宽肠通便,便溏者慎食;体质虚寒者不能食用荠菜;荠菜做菜时,不要加蒜、姜、料酒来调味,以免破坏荠菜本身的清香味。

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春当吃荠菜,既保健又防病

  常用荠菜食疗方:

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  荠菜枯草汤 鲜荠菜、夏枯草各50克,水煎2次,每次400毫升水,煎20分钟,两次混合,取汁,分2~3次服用。适用于高血压者。

  荠菜炒荸荠 荠菜250克,荸荠100个切片。锅烧热,放油,旺火炒至熟,下精盐,炒匀。适用于妇女血有瘀热、月经量多、头晕面赤、烦躁易怒、大便秘结等。

  荠菜拌豆腐 荠菜250克,水豆腐300克。水豆腐切小块,用开水略烫,捞出。荠菜用开水烫熟,凉后切成细末放在水豆腐上,加入麻油、精盐和味精,拌匀。适用于高血压、便血、尿血、肾炎、水肿、目赤肿痛等。

  荠菜鸡蛋汤 新鲜荠菜240克,鸡蛋4个,精盐,味精,植物油适量。荠菜去杂洗净,切成段,放进盘内,将鸡蛋打入碗内,拌匀。炒锅上旺火,放水加盖烧沸,放入植物油,接着放入荠菜,再煮沸,倒入鸡蛋稍煮片刻,加入精盐,味精,盛入大汤碗内即成。可补心安神、养血止血、清热降压。

饮食之道一周热文排行榜3月14-3月20日这些食物会使皮肤变黑242501女人补血养颜必备四物汤241009影响夫妻生育的六种食物230009十种蔬菜的错误吃法 小心致病250211肠胃不好 十种食物要慎食 240103男性提防八大伤肾“杀手”200896吃鸡蛋的五大误区199357除口臭的食物能手1669255大食物破坏男人的“性”趣73269死也值得去吃?最火辣的性感餐厅(组图)71089

  荠菜的营养价值-营养分析:

  荠菜的营养价值很高,每100克荠菜含蛋白质5、2克,脂肪0、4克,碳水化合物6克,钙420毫克,磷73毫克,铁6、3毫克,核黄素0、19毫克,维生素55毫克,尼克酸0、7毫克。荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹,食用方法多样,风味特殊。

  荠菜的药用价值很高,全株入药,具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效。其花与籽可以止血,治疗血尿、肾炎、高血压、咯血、痢疾、麻疹、头昏目痛等症。荠菜种子含油20%~30%,可用于制皂或油漆。荠菜耐寒,冬季保护栽培较容易,对于供应冬季绿叶蔬菜有一定作用。

  荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分,能缩短出血及凝血时间。荠菜含有乙酰胆碱,谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量,而且还有降血压的作用。荠菜所含的登皮甙能够消炎抗菌,有增强体内维生素C的含量,还能抗病毒,预防冻伤,对糖尿病性白内障病人也有疗效。荠菜中所含的二硫酚硫酮,具有抗癌作用。荠菜还含有丰富的维生素C,可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺,可预防胃癌和食管癌。荠菜含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新陈代谢,有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。荠菜含有丰富的胡萝卜素,因胡萝卜素为维生素A原,所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。

  食疗作用:

  荠菜荠菜每百克含水分85、1克,蛋白质5、3克,脂肪0、4克,碳水化合物6克,钙420毫克,磷73毫克,铁6、3毫克,胡萝卜素3、2毫克,维生素B10、14毫克,维生素B20、19毫克,尼克酸0、7毫克,维生素C55毫克,还含有黄酮甙、胆碱、乙酰胆碱等。荠菜含丰富的维生素C和胡萝卜素,有助于增强机

  体免疫功能。还能降低血压、健胃消食,治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。

  荠菜性味甘平,具有和脾、利水、止血、明目的功效。用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等。《名医别录》载“主利肝气,和中。”《日用本草》载“凉肝明目。”《本草纲目》载“明目,益胃。”

  【来源】十字花科荠菜属植物荠菜Capsellabursa-pastoris(L、)Medic、,以全草入药。春末夏初采集,晒干。



延伸阅读:

备孕禁忌知识大全(二)

阴道少冲洗

有关专家认为,阴道冲洗不能太过频繁,需要在医生指导下进行,不然可能会破坏阴道内环境平衡。研究发现,常用冲洗器具冲洗的女性,发生宫外孕的危险性是从不做阴道冲洗者的3~4倍。此外,不当的阴道冲洗还可能成为输卵管炎和盆腔炎的诱因。

经期不做爱

虽然有规律的性爱有助于受孕,然而约80%的不孕女性的血清中发现有ASAb抗体。这是因为经期生殖道粘膜处于损伤状态,如果做爱容易使精子与免疫细胞接触,产生ASAb抗体,从而使射入体内的精子凝集而失去活力。

别懒于运动

运动是细水长流的功课,长期久坐会导致淋巴或血行性栓塞,使输卵管不通。所以专家建议,有孕育计划的女性每天应保持30分钟左右的运动。其次,要注意保护好自己的孕资源,不要因反复流产而透支孕力。

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