推荐:专属孕妈妈的补血食谱

zhang08420153

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2015-09-25 18:04

很多人对于怀孕并不太在意,人物怀孕嘛,是再正常不过的事,有什么好准备的。但其实备孕期是很重要,下面图老师小编向大家分享推荐:专属孕妈妈的补血食谱,不了解的备孕妈妈们赶紧看过来!

  生活中有许多的补血食物很容易取得,而不必花费昂贵的价钱吃那些大补的食品,可以通过饮食来调理。下面为大家介绍几款适合贫血孕妇的养血食谱。

  孕妇补血食谱——枸杞大枣粥

  制作方法:取大枣15枚,枸杞10克,与50克大米共熬为粥。

  食用方法:每天3-4次,连服30天。

  孕妇补血食谱——花生枸杞蛋

  制作方法:取花生仁100克,鸡蛋2个,枸杞子10克,红糖50克,大枣10枚。

  食用方法:先将花生仁、枸杞子煮熟,然后放入红糖、大枣和鸡蛋,再煮片刻服食,每天1次,连服10-15天。

  孕妇补血食谱——阿胶瘦肉汤

  制作方法:取瘦猪肉100克,阿胶10克。先将肉放砂锅内,加水适量,用文火炖熟加阿胶烊化,调味后饮汤食肉。

  食用方法:隔天1次,连用20天。

  孕妇补血食谱——桂圆桑椹汁

  制作方法:取桂圆1份,桑椹2份,加水煮至熟烂,去渣留汁,再加适量冰糖,熬至稍稠食用。

  食用方法:每日3次,每次服2—3匙,连服30天。

  孕妇补血食谱——首乌芝麻鸡

  制作方法:取何首乌150克,黑芝麻50克,未下蛋乌骨子鸡1只。先将鸡剖洗后,去头足,将首乌、芝麻置于鸡胸,用白丝线缝合,放砂锅内煲至鸡烂,即可食用。

  食用方法:每周1次,连用3周。

  孕妇补血食谱——当归生姜羊肉汤

  制作方法:取当归、生姜各15克,羊肉250克,山药30克。先将羊肉洗净切块,当归用纱布包好,再将山药、姜片放砂锅内,加水适量,共炖汤,烂熟后放调味品,饮汤食肉。

  食用方法:每周3-4次,连用20天。

  孕妈咪贫血怎么办?小编推荐您用最安全健康的食疗补血法,八道美味的补血餐,既可以补血,又能够解馋,一举两得,孕妈咪千万别错过哦!

  南瓜补血:咸蛋黄南瓜

  材料:南瓜500g,咸蛋黄5个,油、盐、香葱各适量。

  做法:

  1、南瓜洗净去皮,去籽瓤,然后切成小长段;

  2、南瓜条、咸蛋黄同入沸水蒸锅蒸10-15分钟;

  3、蒸至熟透,取出晾凉;

  4、咸蛋黄碾成粉状,香葱洗净切碎待用;

  5、锅置火上少许底油,倒入蛋黄末、盐,添入少许清水炒匀;

  6、炒出泡沫时,倒入南瓜条,掂翻炒锅,使蛋黄均匀包裹住南瓜条;

  7、关火,撒少许香葱即可出锅。

  大枣补血:玉米大枣鸡汤

  材料:三黄鸡1只,葱、姜、八角、大枣、枸杞、盐、玉米各适量。

  做法:

  1、三黄鸡洗净,玉米切段,大枣枸杞洗净,葱姜切段,切片;

  2、三黄鸡整只放入砂锅,烧开,将浮沫撇去;

  3、放入大枣,放入葱姜,放入八角,放入玉米,炖煮2小时;

  4、放入洗净的枸杞,炖5分钟;

  5、加入适量盐调味,即可出锅。

  甘蔗补血:甘蔗栗子排骨汤

  材料:肋排500g,黑甘蔗250g,栗子100g。

  做法:

  1、将肋排飞水,然后再次洗净,放入汤锅中,一次性注入清水;

  2、放入黑甘蔗,盖锅盖,大火煮开;

  3、转小火,煲1。5小时;

  4、揭盖,放入洗净的栗子;

  5、盖锅盖,大火煮开;

  6、转小火再煲30分钟,即可关火。

  猪肝补血:小白菜心炒猪肝

  材料:猪肝300g,小白菜心30g,油、盐、料酒、生粉、葱姜末、干椒丝各适量。

  做法:

  1、鲜猪肝在清水中浸泡约三十分钟,然后去筋切成片再用清水淋一遍,加盐和料酒、生粉腌匀15分钟入味,准备好葱姜末、干椒丝,小白菜心洗净待用;

  2、油烧至七成热,放葱姜末、干椒丝爆香,倒入腌好的猪肝片在锅中迅速划开变色(此时关火,让猪肝在锅中停1分钟烧熟透),盛起待用;

  3、余油放入小白菜心加点盐快速炒两下,倒下猪肝搅拌,撒味精装盘。

  葡萄补血:葡萄巧克力曲奇

  材料:低筋面粉100g,植物油50g,红糖40g,热水50g,葡萄干30g,巧克力豆50g,泡打粉5ml,盐1。25ml。

  做法:

  1、将红糖和热水混合,搅拌至红糖溶解,成为糖水并冷却备用。葡萄干预先用适量清水(配方分量外)浸泡半个小时;

  2、大碗里倒入植物油,再倒入红糖水、盐混合均匀;

  3、将泡打粉和低筋面粉混合筛入大碗;

  4、用橡皮刮刀把面粉和植物油混合物搅拌均匀,成为湿润的面糊;

  5、倒入巧克力豆和滤干水的葡萄干,搅拌均匀;

  6、将面糊用小勺挖起铺在烤盘上。或者把面糊装入裱花袋,在烤盘上挤出大小均匀的面糊。用勺子背把面糊轻轻压平。把烤盘放进预热好的烤箱,180度烤12分钟左右。

  枸杞补血:枸杞南瓜粥

  材料:南瓜200g,大米200g,枸杞适量。

  做法:

  1、南瓜蒸熟,压成泥;

  2、一边用砂锅煮米粥,一边不停用勺子搅一搅,这样粥会比较粘一些;

  3、将南瓜泥倒入米锅中,充分搅匀,再煮至软烂;

  4、最后出锅前1分钟放几颗枸杞即可。

  猪血补血:猪血鲜虾汤

  材料:猪血500g,鲜虾300g,鱼露、肉末、真珠花菜各适量。

  做法:

  1、猪血泡洗干净,切片,海虾洗干净备用;

  2、锅盛冷水,下肉末,下猪血,再放进海虾;

  3、汤煮滚再下真珠花菜,下鱼露调味;

  4、菜煮熟即可盛出。

  阿胶补血:阿胶枣银耳羹

  材料:小花银耳20g,阿胶枣100g,冰糖适量。

  做法:

  1、小花银耳用冷水浸泡5分钟;

  2、泡好的银耳洗净,撕成小块,放入砂锅中;

  3、加满水;

  4、水煮开后,将阿胶枣放入砂锅中;

  5、小火一直煮至银耳羹粘稠即可。

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女人补血食谱

  贫血在祖国医学属“虚证”范畴,虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情,选择适宜的食疗方法进行调治:

  1、龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。同煮成粥,热温服。

  功效:养心补脾,滋补强壮。

  2、新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。

  羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。

  功效:补肾壮骨。

  3、糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。

  功效:滋阴补血。

  4、制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。

  功效:补肝益肾,养血理虚。

  5、鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。

  功效:补铁,适用于缺铁性贫血。

  当减肥瘦身成为都市生活的主题时,另一种营养缺乏性疾病却以不可思议的速度攻占了现代家庭中的最小成员,这就是缺铁性贫血。

  6、猪肝150克,菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。

  功效:补铁,适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。

  

四款宝宝补血食谱

  营养专家表示,在日常饮食中多增加些动物肝脏、牛肉、羊肉、鱼及豆类等食品,就可促进宝宝对铁元素的吸收。今天给各位妈妈推荐一些宝宝补血食谱。

  宝宝补血食谱一:香菇炒猪肝

  材料:香菇30克,新鲜猪肝200克,黑木耳20克

  烹饪方法:

  1、先将香菇、黑木耳分别洗净,温水中泡发。胀发后,捞出,浸泡水勿弃,待用。

  2、将香菇洗净后切成片状,黑木耳撕成花瓣状,洗净,待用。

  3、将猪肝洗净,除去筋膜,切成片,放入碗中,加葱花、姜末、料酒、湿淀粉,搅拌均匀,待用。

  4、将炒锅置于火上,加入植物油烧至六成热,投入葱花、姜末进行翻炒,出香后即投入猪肝片。再以急火翻炒,加入香菇片及木耳,继续翻炒片刻;加入适量的鸡汤或鲜汤,及香菇、木耳浸泡液的滤汁。再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料,以小火煮沸,用湿淀粉勾芡,淋入麻油即成。

  提示:要将买回来的猪肝冲洗10分钟,然后放在水中浸泡30分钟。此外,烹调加工时,为了消灭残存在猪肝里的寄生虫卵或病菌,烹调时间不能太短,至少应该在急火中炒5分钟以上,使猪肝完全变成灰褐色,看不到血丝才好。

  宝宝补血食谱二:海带鸭血汤

  材料:水发海带50克,鸭血500毫升,原汁鸡汤1000毫升

  烹饪方法:

  1、先将水发海带洗净,切成2厘米的长条,再切成菱形片,放入碗中以备用。

  2、将鸭血加精盐少许,调匀后放入碗中,隔水蒸熟,用刀划成1.5厘米见方的鸭血块,待用。

  3、将汤锅置火上,倒入鸡汤,大火煮沸,再倒入海带片及鸭血,烹入料酒,改用小火煮10分钟,加葱花、姜末、精盐、味精、五香粉等配料,煮沸时调入青蒜碎末,拌和均匀。停火,淋入麻油即成。

  提示:鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素含量也较高,还含有铁等矿物质和多种维生素,这些都是宝宝造血过程中不可缺少的物质。此外,一些猪血、鸡血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,对于预防儿童缺铁性贫血,也是一种价廉物美的食品。而海带营养也十分丰富,含有对造血组织机能有促进作用的碘、锌、铜等活性成分。

  宝宝补血食谱三:芦笋汁阿胶牛奶

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/huaiyun/)

  材料:绿芦笋汁100毫升,阿胶15克,鲜牛奶200毫升。

  烹饪方法:

  1、先取新鲜绿芦笋适量,削去表皮,用冷开水洗净,切碎,榨取鲜汁100毫升,备用。

  2、去除阿胶中的杂质,晒干后敲碎,研成细粉,放入沙锅,加入适量清水,用小火炖煮。

  3、兑入煮沸的牛奶,离火。再加入绿芦笋汁,拌和均匀即成。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/huaiyun/)

  提示:芦笋具有健脾益胃,净血强精等功效。近年来医学研究发现,芦笋还具有一定的抗癌抑癌活性,被广泛应用于防治各种癌症。阿胶为滋阴补血妙品,为我国历代医家所推崇,对于各类贫血症皆有疗效。

  宝宝补血食谱四:菠菜丸子汤和炸春卷

  材料:菠菜750克,牛肉馅600克,肉馅300克,虾米1大匙,春卷皮适量,面糊少许,鸡蛋1个,姜末少许,淀粉2大匙,酱油半匙,鲣鱼粉1小匙,盐少许。

  烹饪方法:

  1、将菠菜洗净,用开水烫熟,沥干水分后切末备用。

  2、将菠菜末、牛肉馅、蛋、姜末以及调味料均匀搅拌,用手捏成丸子状。

  3、放入沸水中,直至丸子浮起,汤中加入少许盐调味,盛入碗中即可。

  4、接着,开始做炸春卷。将菠菜、肉馅、虾米、调味料均匀搅拌成春卷馅,取适当分量包入春卷皮中,卷起后用面糊固定边缘,将春卷一一包好备用。

  5、将油锅烧热,放入春卷,以中火炸约4分钟,至表面呈现金黄色,捞起沥干油即可食用。这样,一套美味的菠菜点心套餐就完成了。

  提示:将菠菜用开水烫后再泡水,可减少涩味。用油炒熟后,再淋上些柠檬汁,柠檬汁中丰富的维生素C能有效帮助铁质被人体吸收。此外,还可以将菠菜作为炒饭的材料,或是馄饨的内馅,也可以煮汤、煮面。



延伸阅读:

准备怀孕五大秘籍(二)

受孕需要浓情蜜意

性欲的顺畅高低与否,甚至关系到优生的成败。

古人认为,受孕必须以情欲高涨为前提。如果女子进入性兴奋,却因其他因素干扰了情欲,或女方情欲旺盛,而男子却无法“投桃报李”,或者只是为了“造人”而性交,以致造成精神紧张等,这些都会影响优生。

生活中,愚夫笨妇也有可能生出聪明伶俐的下一代。古人将这种看似超出常理的情况解释为因为他们“交疏而情意狎,思切而情先交,所以阴阳和而生育多也”。也就是说,情欲高涨才能形成“阴阳和”的条件,从而生出健康的后代。

现代医学研究表明,妇女精神紧张、焦虑等可能引起子宫收缩方式的破坏,并最终成为所谓原因不明性不育的原因之一。张枫说,临床上有不少不孕不育症患者,心理背负沉重包袱,越想生,行房时反而越难达到高潮,因而影响受孕生育。他们在抱养一个孩子,断绝生育的念头后,精神一放松,反而无意中怀孕。

频率与生育:过少过多都可致不孕

性交频率对生育力也有一定影响。“不育症的病因并不都是‘肾虚’”

给病人规定每月只能在排卵其性交1~2次,以达到“清心寡欲”、“保存元气”的效果,并不适合每个病人。有的不育夫妻受“肾虚”的精神压力,拼命压抑自己的正常性需求,久而久之反倒影响双方的性欲和性功能。

若男性每月只射精1~2次,精子的数量虽然会有所增加,但精子的活动度和存活率却会下降,“老化”的精子比率将显著增加,反而不利于受孕。

还有些求子心切的夫妇行房事过于频繁。精子的生成需要时间,这就导致精液变稀,精子数目显著下降,同样不利于受孕。如果在女性经期未完时便着急地行 房,甚至可能会引起女方免疫性不孕,即把丈夫的精液当成侵入机体的“敌人”,产生抗精子抗体。而性交越频繁,女方吸收男方的精液越多,抗原激发抗体的程序 就越强烈。因此,对性交过频而不孕的夫妇,最好暂停一段性生活,或使用安全套3~6个月,以利于受孕。

究竟性交频率保持在多少才合适?这是见仁见智的问题。通常卵子离开卵巢后的“寿命”在1~2天,而精子在阴道酸性环境中至多能生存8小时,进入子宫后则可生存2~3天。“一般来说,性生活以每周1~2次为适中,女子排卵期前后可适当增多。”

时机与生育:秋冬季出生的宝宝更优秀

人的自然受孕率只有25%左右。也就是说,如果不采取任何避孕措施,4个周期中只有1次受孕机会。对于不育或生育力低下的人来说,正确地掌握性交的时间可起到事半功倍的效果。排卵期性交可增加怀孕的几率。但是,值得注意的是,“有些妇女在排卵期有少量出血,如误以为是来月经,人为地避开房事,这无疑是丢失了大好的机会。”

大量统计资料表明,金秋或初冬时节出生的孩子,无论在智力还是体力方面,都比其他季节出生者更胜一筹,其中以10月、11月、12月内出生者更为显著。

而中医认为,人体生长发育的规律应该与大自然的气候节律同步,即符合“春生、夏长、秋收、冬藏”的规律。因此,同房受孕的时间最好安排在深秋或初 冬,即阳历12月和次年的1、2月。此时肾气闭藏,肾精充足,为胚胎提供了极好的生长发育场所。到了春季,自然界生机蓬勃,人体气血运行也随之旺盛,精血 充聚胎儿的大脑,有利于大脑的发育。夏日万物茂盛,有利于各器官的发育。到了秋天,是万物收获的季节,胎儿也已发育成熟,“瓜熟蒂落”,自然分娩。

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