每个妻子都有一技之长,特别是在“厨艺”上,总有几个拿手的家常菜。然而,正在怀孕期间的妈妈们要小心了,有一些家常菜的搭配容易对身体产生毒素,要尽量避免。
错搭家常菜一:麻辣四季豆
食物相克:大蒜+大葱
大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。
推荐孕妇美食:蚝油四季豆
原料:四季豆400克,葱花、蚝油、白糖、黄酒、精盐、味精、鸡汤、素油各适量。
做法:
1、将四季豆摘去筋洗净,切成段,下温油锅中炸透,捞出。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/huaiyun/)2、锅中留底油,下葱花、蚝油、白糖,小火炒匀后放入黄酒、精盐、味精、鸡汤,再烧片刻即成。
错搭家常菜二:红白萝卜木耳汤
食物相克:白萝卜+木耳
萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。
推荐孕妇美食:鱼头木耳汤
原料:草鱼头1个,水发木耳50克,油菜50克,冬瓜100克,熟猪油100克,精盐,味精,白糖,胡椒粉,料酒,葱段,姜片,花生油各适量。
做法:
1、将鱼头刮净鳞,去鳃片,洗净,在颈肉两面划两刀,放入盆内,抹上精盐。
2、冬瓜切片,油菜片成薄片,木耳择洗干净。
3、炒锅上火,倒油少许滑锅,放入猪油100克,把鱼头沿锅边放入,煎至两面呈黄色时,烹入料酒,加盖略焖,加白糖、精盐、葱段、姜片、清水,用旺火烧沸,盖上锅盖,用小火炖20分钟,待鱼眼凸起,鱼皮起皱,汤汁呈乳白色而浓稠时,放入冬瓜、木耳、油菜、加入味精、胡椒粉,烧沸出锅装盘即可。
错搭家常菜三:菠菜豆腐羹
食物相克:菠菜+豆腐
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。
推荐孕妇美食:菠菜蛋皮
原料:鸡蛋400克,菠菜400克,虾米30克
做法:
1、将大蒜去皮剁成末备用;鸡蛋磕入碗内,加入淀粉和精盐3克搅匀,炒锅置火上,放油烧热,把鸡蛋液倒入锅内转动其锅,蛋液摊成薄片饼,摊好后揭下,翻面,再略煎一下取出放在菜板上,切成4厘米长的丝;菠菜去根洗净,放入沸水锅内稍烫捞出,用凉开水过凉,挤净水分,切成4厘米长的段,码入盘内,再把鸡丝围绕在四周;海米用开水泡发好,放在菠菜上。
2、芥末粉和芝麻酱用少量水稀释一下,加入精盐、味精、米醋和蒜末调成汁,浇在菠菜上拌匀即成。
错搭家常菜四:田螺酿肉
食物相克:猪肉+田螺
猪肉酸冷寒腻,田螺大寒,二物同属凉性,易伤肠胃,因此不宜同食。
推荐孕妇美食:桂林炒田螺
原料:田螺,香叶
做法:
1、将田螺洗净,葱、姜洗净切成片;
2、坐锅点火放入高汤、田螺、葱片、姜片、八角、酱油、香叶、糖,煨两个小时,捞出田螺;
3、坐锅点火倒油,油五六成热时,倒入酸辣椒、腐乳、田螺翻炒,加入高汤、盐、鸡精,用水淀粉勾芡即可。
错搭家常菜五:红豆冬瓜鲫鱼汤
食物相克:鲫鱼+冬瓜
鲫鱼性温味甘,和胃补虚,消肿去毒,利水通乳,但若与冬瓜同食会使身体脱水。
推荐孕妇美食:香菇鲫鱼清汤
原料:鲫鱼一条、葱5克、姜5克、料酒1茶匙(5ml)、白醋1茶匙(5ml)、青菜50克、香菇3朵、胡椒粉1/2茶匙(3克)。
做法:
1、鲫鱼一条洗净,葱切末,姜切块;
2、香菇片成片,青菜用刀切成段;
3、锅中放油,倒入葱姜爆香;
4、放入鲫鱼,两边煎好。
错搭家常菜六:西红柿烩平鱼
食物相克:西红柿+鱼肉
西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。
推荐孕妇美食:西红柿瘦肉汤
原料:猪瘦肉100克,番茄250克。
调料:菜油10克,盐3克,葱花5克,排骨汤200克。
做法:
1、将猪肉切成小薄片,加少量盐搅拌;将番茄洗净,切成桔瓣状的块。
2、锅内先放少许油,再放排骨汤烧开后,放入肉片,稍煮一会,放入番茄,烧开撒入葱花即可。
怀孕第28周时,由于宝宝几乎充满了整个子宫,他的活动越来越少,因此你会感觉到胎动比过去减少了很多。宝宝现在还在努力地练习做一呼一吸的类似呼吸运动。
准妈妈生理变化
28周的时候孕妇偶尔会觉得肚子一阵阵发硬发紧,这是假宫缩,不必紧张。
你需要注意的是避免走太远的路,不要站立的时间过长。有时间的话,认真的记录下每一次有规律的胎动。每次胎动,宝宝都会在妈妈的肚子中闹得翻天覆地,有时侯宝宝还会让自己翻一个身。你的肚子看上去凹凸不平,很有意思,是吗?好好享受吧!越是临近分娩,你就会越来越感到活动不便,身体不适。适当的参加些分娩课程,多了解些相关的内容,会踏实些,心情会舒展些。此外,从现在到分娩,最好多吃些豆类和谷类的食品,这不仅能满足孕妇身体的需要,同时还可以满足胎儿在这阶段对营养的需要。
饮食策略
矿物质的补充很重要,特别是钙、铁、碘、锌等,如果孕妇缺乏矿物质,会出现贫血、腿抽筋、易出汗、惊醒等;胎儿先天性疾病发病率增加。各种微量元素的摄入量也要相应增加,孕妇食欲增加,只要便是调配食物,通常不会影响各种微量元素的摄入。
理想膳食:为了预防下肢水肿,孕妈咪可以多吃一些鲤鱼、鲫鱼、黑豆、冬瓜等有利水作用的食品,以利于体内水分由肾排出,缓解水肿症状。这一时期胎宝宝大脑的发育已经进入了一个高峰期,宝宝的大脑细胞在这时候迅速增殖分化,体积增大,孕妇在此时可以多吃些健脑的食品如核桃、芝麻、花生等。
少吃:孕妈妈不宜多吃人参、鹿茸这样的大补品。
白领辣妈备孕二胎面临6个难题(二)
精力
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/huaiyun/)真不知道,要是真的生了二胎会是什么样的情况,大的需要照顾,小的也要要要照顾,家里得忙乱成什么样子,想想都害怕?有时间也在怀疑我真的有精力能照顾好2个孩子?两个宝宝我真的能协调好了?感觉有点难度!
经济
生二胎还得要看经济实力,没有钱生的起,也养不起,还好甜甜小时候用的衣服,玩具,小车,小床都没有送人,可以接着用,可以省下不少,感觉生二胎头三年上费用比较多,主要是孩子的奶粉和尿不湿,三岁以后就好多了,甜甜也上小学了,也省心多了,估计二宝3岁后经济上会宽裕一些。
二胎谁来看?
我家甜甜现在上中班了,倒是比之前省心不少了,现在最主要的是接送,就是生了二胎谁来看呢?甜甜姥姥刚把甜甜给拉扯大了,想叫她休息休息,要是真的生二胎的话,估计是奶奶,姥姥都的来照顾,一个接送大的上小学,一个照顾小的,老人一点也不轻松。
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