孕期营养饮食对对于准妈妈来说是最重要的,尤其是午餐,有营养的午餐可以帮准妈妈保证一整天的好精神。下面小编就推荐一些适合准妈妈的孕期午餐食谱:
一、准妈妈孕期食谱
1、午餐肉鲜芦笋
食谱原料:午餐肉罐头半盒、芦笋500克,胡萝卜数片,姜片适量,玫瑰露酒、托油、生抽、臼搪、水淀粉、香油、胡椒粉、高汤各适量。
制作方法:
1。午餐肉罐头切适于入口的小片备用。芦笋洗净,汆水,冲凉后,沥干水分。
2。锅内放入高汤煮沸,放入芦笋煮熟,排放碟上。
3。另起锅放油烧热,放入姜片爆香,再加入胡萝卜片、午餐肉,然后加入玫瑰露酒、蚝油、生抽、白糖、胡椒粉煮滚后,用水淀粉勾薄芡,淋在芦笋上,淋少许香油即可。
健康提示:芦笋含丰富的叶酸、蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素,是孕期的理想食物。怀孕期间,由于激素分泌产生变化,很容易引致便秘,多吃芦笋还可有效缓解便秘症状。
2、什锦蛋炒饭
食谱原料:米饭2-3人份,鸡蛋2个,香葱适量,胡萝卜小半根,青椒半个,芹菜适量,豆腐干4小块,玉米粒适量,盐、胡椒粉各适量
制作方法
1、剩米饭,这里有3人份,想吃炒饭用新蒸的米饭也没啥不可以的,只是最好提前些时间蒸出来放凉,饭也要蒸的硬一点;
2、配菜随意准备吧,蔬菜,鸡蛋,豆制品,肉类…都可以,这里有青椒,芹菜,胡萝卜,豆腐干,香葱,鸡蛋;
3、把所有材料切成小丁,胡萝卜和芹菜可以提前焯一下水,也可省去这步直接炒;
4、取个大容器,打入两个鸡蛋,打散后倒入米饭,搅拌均匀,使每一粒米都裹上一层蛋液;
5、炒锅置火上,倒入少许油,烧热后倒入浸过蛋液的米饭,中小火不停的翻炒,直至米粒松散开来,粒粒金黄,然后倒入除香葱外的所有配菜,继续翻炒均匀,加盐和胡椒粉调味,最后临出锅前放入香葱末,拌炒均匀后即可盛出,装盘后还可以再煎个太阳蛋做装饰。
健康提示:鸡蛋所含的营养成分全面而均衡。人体所需要的7大营养素除了纤维素之外,其余的鸡蛋中全有。它的营养几乎完全可以被身体利用,是孕妇理想的食品。。
胡萝卜富含维生素,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。
3、小烧什锦
原料:猪舌250克,猪肝500克,水发玉兰片150克,猪油50克,酱油50克,菜油250克(耗75克),菌子50克,汤1500克,猪心z50克,猪肉150克,鲜菜300克,食盐7。5克,味精1。5克,水豆粉125克,葱姜30克。
做法:
(1)将猪肚、舌、心出水,然后分别刮洗干净,煮熟,均切成长约5厘米、宽1。5厘米、厚1。2厘米的条。玉兰片及鲜菜(菜头、萝卜或青笋均可)切成条。瘦猪肉剁细,放人碗内,加少许盐、水豆粉拌匀,再在八成热油锅内炸成肉丸子。菌子用水发胀,淘洗干净,切成片,用清水漂起待用。
(2)炒锅置旺火上,放人猪油,烧至五成热时,先下葱、姜依次下食盐、酱油、肉丸子、掺汤烧开,再连汤倒人锅内,用小火慢烧。
(3)猪肚、舌等约烧2小时,加入菌子、玉兰片。再烧约半小时,而后加入蔬菜同烧。直烧至肚烂、菜熟时,随即下水豆粉勾芡,下味精起锅。
孕期还有肚子里的小宝宝需要营养,很容易就会饿,这时,准妈妈吃一些小零食就能解决这个问题啦。
二、适合准妈妈的小零食
1、全麦面包
准妈妈在孕期需要适当增加食物的摄入量,饿了就要及时吃。
全麦面包能够增加体内的膳食纤维,还能补充更全面的营养,有便秘问题的准妈妈可以尝试把它作为小零食。
2、海苔
海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富。它含有15%左右的矿物质,各种微量元素与大量的矿物质,有助于维持人体内的酸碱平衡,而且热量很低,纤维含量很高,对准妈妈来说是不错的零食。但我们在选择海苔时一点要选择低钠盐类的,尤其在怀孕期间有高血压或水肿的准妈妈,更应该严格限制钠的摄取。
3、葡萄干
能补气血,利水消肿,其含铁量非常高,可以预防预期贫血和浮肿。虽然葡萄干好吃但是也不能多吃,尤其有些胖的准妈妈还有患有妊娠糖尿病的准妈妈千万不能吃葡萄干。
4、大枣
大枣的营养价值很高。因为它不仅自身含有丰富的维生素C,还能给准妈妈补充铁,大枣可是很好的孕期零食。但是大枣也不能吃得太多,否则很容易使准妈妈胀气。在这我可以告诉准妈妈,大枣可以做成红枣粥来喝。
5、核桃
核桃是一种营养价值非常高的食物,它自身含有丰富的维生素E、亚麻酸以及磷脂等,尤其是亚麻酸对促进大脑的发育很重要。但准妈妈还要注意,核桃中的脂肪含量非常高,吃得过多必然会因热量摄入过多造成身体发胖,进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。
6、无花果
这可是个好东西。能健胃润肠,还能催乳呢。富含多种维生素和果糖以及葡萄糖等。是孕期的绝佳零食哦!有些孕期便秘的妈咪更要多吃哦!
7、酸奶
酸奶里面含益生菌,可以帮准妈妈调理肠胃,同时又富含蛋白质,是补充蛋白质很好的来源。而且酸奶清凉、爽口,很容易被消化吸收。
8、奶酪
奶酪这可是牛奶“浓缩”成的精华,1千克奶酪制品都是由10千克牛奶浓缩而成的,具有丰富的蛋白质、维生素B群、钙和多种有利于准妈妈吸收的微量营养成分。天然奶酪中的乳酸菌有助于准妈妈的肠胃对营养的吸收。还有一点很重要,怕胖的准妈妈一点都不用担心吃多了奶酪会会发胖!
9、苹果
苹果不但有酸甜香脆的美味,而且它还有构成胎儿骨骼及牙齿所必需的成分,能防治孕妇的骨质软化症。还有苹果的香气还可治疗情绪的抑郁。另外,有便秘的准妈妈,不妨可以多多尝试。
10、葵瓜子
与许多果仁食品相比,葵仁的蛋白质含量较高,热量又较低,而且不合胆固醇,是人们非常喜欢的健康营养食品。葵花子还富含维生素E及精氨酸,对维护性功能和精子的质量有益,可提高人体免疫功能。此外,丰富的铁、锌、钾、镁等元素使葵花子具有防止发生贫血等疾病的作用。葵花子还是维生素B1的良好来源。
11、板栗
板栗含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血的功效。准妈咪常吃板栗,不仅健身壮骨,还有利于骨盆的发育成熟,并消除孕期的疲劳。
12、南瓜子
南瓜子性平昧甘,营养全面,不只是吃起来香,而且还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,养分比例平衡,有利于人体吸收利用。
你的孕中期就要结束了,现在只剩孕期的最后一程要走了,不过,你可能又会出现一些新问题。
大概有一半的女性在孕期会出现不同程度的背痛。下背部疼痛是一种常见的背痛,但是更多的准妈妈会经历骨盆区疼痛。你会觉得臀部里面疼,可能是一侧,也有可能是两侧,有时大腿后部也会疼痛。这可能是由步行、爬楼梯、从矮凳子上起身、身体扭曲和提重物所引起的。令髋关节扭曲的姿势,比如坐在椅子上和向前探身,都可能会加重骨盆区疼痛。
怀孕27周保健
心理压力加大:由于距离预产期越来越近,孕妈对分娩的恐惧焦虑或不安会加重,因而会产生一种兴奋与紧张的矛盾心理,从而导致情绪不稳定。现在开始应该通过网络、书籍、医院讲座等途径了解一些分娩方面的知识,这样会减轻生产前的精神负担。
呼吸困难:由于日渐长大的子宫压迫隔膜,孕妈妈的肺难以完全吸入并呼出空气,孕妈妈有的时候会感觉喘不上气来,这是孕中后期常见的反应,孕妈妈不必惊慌,多去空气良好、环境优美的地方散散步,会逐渐适应现在的呼吸状况的。
乳房护理:用温水擦洗乳头,然后用矿物油、植物油或鲜牛奶擦涂乳头,可以起到防止乳头皲裂的作用。
妊娠纹:妊娠纹的产生既有自身的体质原因及自身产前保养的原因,也有遗传原因。专家建议,避免妊娠纹要从平时的保养开始,注意孕前和孕后的保健工作。在孕前就要注意锻炼身体,经常做按摩,坚持冷水擦浴,增强皮肤的弹性。同时也要注意营养,多吃富含蛋白质、维生素的食物,增加皮肤的弹性。怀孕以后,保养过程就更复杂些。要坚持适度运动如散步等;要保证均衡、营养的膳食,避免过多摄入碳水化合物和过剩的热量,导致体重增长过多;淋浴时水温不宜过高,可以用微凉于体温的水冲洗腹部,并轻轻按摩腹部皮肤,从而增强皮肤弹性。
足部按摩:随着你的体重增长,你可怜的脚每走一步就承受227千克的压力,所以要好好待它们。但是如果患静脉曲张,就不要做腿部运动了。
少戴或不戴隐形眼镜:准妈妈怀孕后,内分泌系统发生很大变化,激素水平不平衡,水分会蓄积在体内,角膜也不例外。角膜组织轻度水肿,如果继续戴隐形眼镜会加重角膜缺氧,使角膜发生损伤。毕竟再好的隐形眼镜对眼部来说都是“异物”,因此准妈妈最好暂停佩戴隐形眼镜,改戴框架眼镜,使角膜有机会休息。
怀孕27周饮食
孕27周,宝宝的生长速度依然较快。胎宝宝的生长、孕妈妈的细胞修复等全都需要蛋白质和热量。富含蛋白质的肉、鱼、蛋、豆类都是孕期极好的营养来源。从现在到分娩,应增加谷物和豆类的摄入量,比如全麦面包及其他全麦食品、豆类食品、粗粮等,对胎宝宝大脑发育的生长发育有重要作用,而其可以预防便秘。
继续补充钙和铁:随着胎宝宝的长大,妈妈需要摄入比平时高出1倍还要多的铁,钙的需求量也相应增加。不要忽视食物中铁和钙的摄入,因为食物中的铁和钙吸收利用率都比较高。当然,仅仅通过食物补充已经不能满足胎儿和孕妇的需要了,为你做定期检查的医生会给你推荐补充铁和钙的营养药物。
谷类食谱——红薯粳米枣粥
材料:鲜红薯150克、红枣20枚、粳米250克。
方法:1. 将红薯去皮,洗净,切成小丁;红枣洗净;
2.将锅置火上,加适量清水,放入粳米、红枣、红薯,先用旺火煮开,后改用文火煮至饭熟即成。
备孕禁忌知识大全(二)
阴道少冲洗
有关专家认为,阴道冲洗不能太过频繁,需要在医生指导下进行,不然可能会破坏阴道内环境平衡。研究发现,常用冲洗器具冲洗的女性,发生宫外孕的危险性是从不做阴道冲洗者的3~4倍。此外,不当的阴道冲洗还可能成为输卵管炎和盆腔炎的诱因。
经期不做爱
虽然有规律的性爱有助于受孕,然而约80%的不孕女性的血清中发现有ASAb抗体。这是因为经期生殖道粘膜处于损伤状态,如果做爱容易使精子与免疫细胞接触,产生ASAb抗体,从而使射入体内的精子凝集而失去活力。
别懒于运动
运动是细水长流的功课,长期久坐会导致淋巴或血行性栓塞,使输卵管不通。所以专家建议,有孕育计划的女性每天应保持30分钟左右的运动。其次,要注意保护好自己的孕资源,不要因反复流产而透支孕力。
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