小编即将为孕妈们推荐8款健康食品,帮助孕妈们快乐的度过怀孕期,也帮助肚子里的宝宝健康成长!
食物一:韭葱
份量:1杯(生的)
韭葱虽是蔬菜,但其所含的营养素却相当于一片综合维生素。韭葱是从非奶制品中摄取钙的来源,一杯韭葱中含有55微克钙。钙是宝宝骨骼生长的必备营养素,还能帮助孕妈妈战胜孕期出现的易怒、失眠和背腿部疼痛等症状。另外,一份韭葱还含有近60微克的叶酸和0。2毫克的维生素B6(占日常膳食建议量的10%),可以让身体有效地把蛋白质、脂肪和碳水化合物转化成能量,促进新陈代谢。也有证据显示维生素B6可以抑制晨吐。
不仅如此,一份韭葱里还含有40微克的维生素K、2微克的铁和0。4微克的锰。维生素K有凝血作用,可以增强骨骼的健康,锰对宝宝的骨胳正常发育也很有帮助。
美味贴士
韭葱气味较淡,并带有甜味,孕妈妈晨吐的时候能够派上用场。如果胃比较敏感,无法喝下肉汤,可以把切好的韭葱、香菇和切碎的生姜末倒入肉汤中,这样会感觉好些。另外,在准备韭葱时,最好把顶端及根部切掉,然后把茎切成两半,以便彻底清洗掉所有隐藏的沙砾,最后再切成小段。
食物二:无花果
份量:1杯无花果干(大约8颗)
无花果是非乳制品中摄取钙的最佳来源,一杯无花果大约能提供你一天所需钙的1/4。孕妈妈的牙齿可能不适合吃含糖量高的食物,但无花果却是个例外,它所含的钾、磷、钙对孕妈妈的牙齿非常有益,还对宝宝的牙齿形成很关键。
怀孕之后,孕妈妈的血容量增加,胎儿对铁的需求也不断增加,因此孕妈妈容易发生缺铁性贫血。无花果也是摄取铁质很好的来源,1杯熟无花果含有3毫克铁,约占人体每日建议摄入量的10%。同等数量的无花果还能够提供23微克维生素K,维生素K能够促进血液凝结和骨质的形成。另外,1杯干无花果含有高达5克的纤维素,便秘的妈妈可以吃些试试。
美味贴士
如果你不喜欢干无花果多籽的口感,可以尝试一下鲜无花果,或者用无花果煲汤,把它作为的甜味剂和脂肪的替代品。另外,也可以把干无花果和适量的水放入搅拌机中,这样就可以做成无花果汤了。
无花果雪梨糖水的做法:
材料:雪梨2个,无花果10粒,冰糖2块,阿胶枣8粒,枸杞15粒。
做法:
1、梨两个去核后切成块备用,无花果,阿胶枣,枸杞适量洗净备用;
2、锅内烧水,水开后把梨倒入,水再开后放入无花果,枣和枸杞;
3、盖上锅盖改小火炖40分钟,40分钟后打开盖子放入冰糖,冰糖融化即可。
食物三:细香葱
份量:2汤匙(切碎)
细香葱通常被视作配菜而被忽视,可是这些细小的、味淡的绿葱却是叶酸、铁、纤维素、维生素C、维生素B6、钙和镁的良好来源。叶酸是孕早期最重要的营养素,缺乏叶酸,胎儿畸形的风险会大大增加,而两汤匙切碎的新鲜香葱里就含有6。4微克的叶酸。
维生素C有助于机体对铁的吸收,而香葱同时含有这两种营养素,每2汤匙切碎的新鲜香葱中含有3。5毫克的维生素C和0。1毫克的铁。另外,同量的香葱末中还含有12毫克的镁,镁能够缓解孕期普遍存在的便秘症状。
美味贴士
孕妈妈可以撒一些细香葱在沙拉和汤里面,或者撒在你喜欢的菜上。其实,香葱的吃法很多,你也可以把切碎的香葱混合到软化的奶油奶酪中,然后涂抹在面包圈、饼干、玉米片或者面包片上吃,还可以把它们搅拌到调味汁中享用。
葱香蛋炒饭的做法:
材料:米饭200g,鸡蛋1个,细香葱20g,青豆5g,胡椒粉5g,料酒10g,红烧酱油10g,油、盐各适量。
做法:
1、剩饭中加入一个鸡蛋用铲子搅拌均匀;
2、加入少许胡椒粉和料酒再次拌匀;
3、锅中放油,爆香葱末下青豆同炒;
4、待青豆七成熟时加入米饭,加入少许红烧酱油翻炒均匀,加入葱苗,加盐翻炒均匀即可。
食物四:斑豆
份量:半杯干斑豆
斑豆是世界上最健康的食品之一。半杯斑豆里含有1毫克铜(可完全满足每日铜的建议摄入量)、5毫克铁(占每日膳食推荐量的19%)以及400多毫克磷(占每日所需量的一半多)。铜有助于红细胞的形成,铁是制造血红蛋白的重要物质,红细胞中的血红蛋白可以从母体肺部运送氧气给胎儿,磷与钙相配合能够确保婴儿骨骼和牙齿的正常发育。
斑豆也富含纤维素,孕妈妈每天需要28克纤维素,而一颗斑豆就含有15克纤维素,吃2颗就能达到一天的摄取量了。另外,在早孕期,不少孕妈妈都会出现恶心和呕吐,而避免恶心和呕吐的好方法是让孕妈妈有饱腹感,高纤维的斑豆可以有效地帮助孕妈妈抑制晨吐。
美味贴士
对于斑豆,最健康和经济的做法是买干的豆子。首先将斑豆加热水浸泡一夜,如果是罐装的,食用前要先彻底清洗去掉外面的盐。然后,把一罐斑豆放入搅拌机或食品加工机中搅拌成乳汁状,如果需要添加液体可以放入一点蔬菜汤,最后放入微波炉中加热完即可食用。
食物五:朝鲜蓟
份量:中号朝鲜蓟
你感到全身无力吗?那就试试朝鲜蓟吧,因为朝鲜蓟是获取铁和叶酸的较好来源,而铁和叶酸都能保证孕妈妈的体能。中号煮过的朝鲜蓟含有1毫克的铁(约占日常推荐摄入量的12%)、100微克的叶酸。叶酸有助于体内蛋白质的代谢,也是激素和酶的基本组成部分,可以让孕妈妈的精力更充沛。
孕妈妈在孕期很容易便秘,需要在膳食中加入一些纤维素。朝鲜蓟是补充纤维素的最佳来源,每个朝鲜蓟含有10克左右的纤维素,常被用于缓解孕妈妈消化不良及其他常见的孕期不适。
美味贴士
事实上,朝鲜蓟也叫洋蓟、法国百合,它的“原籍”是在地中海沿岸,口味独特,有一种若隐若现的清香。朝鲜蓟除了可以做罐头外,还可以和其他蔬菜拌在一起做沙拉,味道很清爽。
食物六:南瓜籽
份量:半杯
随着子宮的增大,背部、腹部和髋部的肌肉也随之伸展。饮食中摄入足够的蛋白质,有助于肌肉更好地适应新的变化。在膳食中添加南瓜籽能够增加蛋白质的摄入量,因为每份南瓜籽含有 5 克植物蛋白。
南瓜籽还含有钠、钾、磷、钙和其他对肌肉健康有益的矿物质,其中对人体健康最重要的矿物质是锌,一杯南瓜籽可提供每天所需要的一半的锌。一份南瓜籽所含镁的量占每日建议摄入量的25%以上,镁能让孕妈妈更快地把蛋白质、脂肪、胆固醇转化为能量。此外,南瓜籽也素食中铁的来源,一杯南瓜籽含有2毫克的铁。
美味贴士
研究表明烤南瓜籽比生南瓜籽含有更多的蛋白质、矿物质和纤维素,孕妈妈可以买些生的南瓜籽自己在家用烤箱烤。烤之前,孕妈妈可先在南瓜籽抹上坚果油或橄榄油,把南瓜籽放在单层的烤盘上,加姜、大蒜或辣椒调味,最后用300摄氏度的火烘烤至酥。
盐焗南瓜籽的做法:
材料:南瓜籽200g,盐适量。
做法:
1、南瓜切开,南瓜籽取出,用清水洗干净外皮,平铺到纸张上晾晒,晾晒至外皮干燥为止,将南瓜籽收起备用;
2、炒锅炒热,直接将南瓜籽放进去,小火烤制,不断快速翻炒;
3、看到南瓜籽开始变色时改为小火继续翻炒;
4、炒至南瓜籽变金黄色即可,装盘,撒入食盐,放凉即可。
食物七:鲱鱼
份量:142克鱼片
99克的鲱鱼含有2克EPA和DHA,是海产品中鱼油含量最高的。鲱鱼中的重金属污染物汞的含量很低,孕妈妈可放心选用。
孕期摄取DHA(一天2克以上的摄入量)有助于胎儿的大脑发育。《美国临床营养学》杂志研究表明,摄取DHA较多的孕妈妈产下的新生儿在分娩后48小时内表现出较好的睡眠规律,而摄取DHA较少的孕妈妈并没有这种情况。专家推断,婴儿的睡眠直接反应神经系统的成熟与否,所以饮食中添加鱼类有助于胎儿大脑的发育与成熟,还有助于产妇在分娩后得到充足的睡眠。
美味贴士
如果你曾经吃过鲱鱼,可能吃的是腌制的,因为这是一种最普遍的吃法,当然也有浇上奶油吃的。但是你也可以在当地的鱼店买到新鲜的鲱鱼。鲱鱼的刺很软,容易去掉。西式菜肴里用白葡萄酒和柠檬调味来烧烤或烘焙鲱鱼。
煎鲱鱼的做法:
材料:净鲱鱼1000g,土豆1000g,牛奶1ml,奶油1ml,黄油5g,红元葱1个,苹果1个,柠檬1个,酸奶油2ml,胡椒粉、盐、面粉、干面包渣各适量。
做法:
1、盘子放面粉适量,撒上面包渣,鱼片放在上面,往鱼上撒胡椒粉和盐;
2、再拿鱼片盖在鱼片上,翻过来粘上面包渣,锅放油,油热放鱼片,煎油要多些;
3、煎两面,上色;
4、土豆去皮煮30分钟,到去水,加牛奶,黄油,奶油,盐,胡椒粉。压成泥即可;
5、苹果和红元葱切丁,加胡椒粉盐,柠檬汁,酸奶油,搅拌均;
6、加入酸奶油和柠檬拌匀;
7、将鲱鱼、土豆泥、酱汁组装成盘,也可加沙拉菜同吃。
食物八:糖蜜
份量:1大汤匙
吃饭的时候,你可能不会对甜又粘稠的糖蜜感兴趣,但糖蜜却有很多你看不见的营养价值,如富含镁、锰、维生素B6,仅一大匙的糖蜜就含有人体一天所需锰元素的15%。
锰是很重要的矿物质,对胎宝宝的骨骼发育有重要作用。维生素B6通过保持身体内钠、磷的平衡来调节机体所需要的水量,钾也是保持体内水平衡矿物质。摄取足量的维生素B6和钾可以减轻孕妈妈脚部和关节处的肿胀。每汤匙糖蜜还含有290毫克的磷(每日所需量的8%)和0。1毫克的维生素B6(每日建议摄取量的7%)
美味贴士
购买糖蜜时要尽量选用有机且未硫化的, 这样可避免农药及其他化学残留。孕妈妈可以把它用做甜味剂放在燕麦粥、冰砂、酸奶或姜茶里,也可以抹到面包片或烘烤的食物上。
蜂蜜金桔茶的做法:
材料:金桔500g,白砂糖100g,冰糖100g,蜂蜜100g,食盐10g。
做法:
1、将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时后切开去核;
2、取一干净容器放一层金桔撒一层白糖腌制2天左右;
3、将冰糖放入少许水中,放入腌好的金桔,煮至金桔透明汤汁浓稠即可;
4、晾凉后加入蜂蜜,用料理机将金桔打成细腻的糊状,放置一天左右至原料充分吸收融合;
5、取适量金桔茶用温水冲开即可。
酷暑来临,高温天气让不少准妈妈叫苦不迭,由于怀孕会导致体内激素增加、代谢率增加,所以孕妈更怕热。有些孕妈看多了怀孕注意事项,连吹个空调、吹个电扇也小心翼翼,这么热的天气下来,挺个大肚子,也就比普通人更容易中暑了。
那么孕妇中暑怎么办呢?一些常见的解暑药孕妇能不能使用呢?孕妇使用解暑药,会不会对胎儿产生什么影响?来了解一下。
这些解暑药孕妈能不能用?
1、清凉油:孕妇慎用
清凉油一般被作为居家旅行必备的小神器,能醒脑提神,我们如果晕车、头痛,或者被蚊子叮咬的时候,很容易就会想到它。那么,孕妇中暑的话,能不能涂抹清凉油呢?
孕妇能用清凉油吗?其实,孕妇不宜经常涂清凉油,否则会影响到胎儿。因为清凉油中含有樟脑、薄荷、桉叶油等成分,樟脑经过皮肤或呼吸道,很容易被人体吸收。如果准妈妈在怀孕的头3个月内经常使用清凉油,樟脑就会通过胎盘屏障进入羊膜腔内作用于胎儿,影响胎儿生长发育,甚至还有可能导致胎儿死亡。
所以如果你足够细心,可能也会发现清凉油的包装盒或者说明书上一般都会注明“孕妇慎用”。
2、风油精:孕妇不宜”
小编一直觉得风油精和清凉油是兄弟版的提神醒脑药,不同的是,清凉油是软膏状的,风油精是精油的性状。
那么它们的成分是否有区别呢?查看了一下,清凉油的主要成分是薄荷脑、薄荷油、樟脑油、樟脑、桉油、丁香油、桂皮油、氨水。风油精的主要成分是薄荷脑、水杨酸甲脂、樟脑、桉油、丁香酚。比较一下可发现,它们的成分基本都差不多。
同样,风油精也被广泛用于预防和治疗伤风感冒、头痛、牙痛、中暑头晕等不适。但是由于它的成分中也有樟脑、所以与清凉油一样,孕妇不宜。据悉如果孕妇常常涂风油精,有可能会引起胎儿宫内窒息。
此外,成分中的“丁香酚”会让风油精有一种丁香气味,容易使部分孕妇产生呕吐反应。
一般在清凉油的说明书上或瓶身贴签上也会标注“孕妇不宜”。
3、十滴水:孕妇忌服
这里说的“十滴水”不是指益智小游戏,而是指消暑祛痱的小神器,江湖传言“救急十滴水”的那个十滴水。与前面用于涂抹的风油精和清凉油不同,十滴水是用来喝的一种棕红色液体。喝起来有点辣味。
据说十滴水是来自民间经验方,对中暑所导致的头晕、恶心、腹痛、胃肠不适等症状很有效果。不过,即便有效果,也不是人人可以用的,包装上或是说明书中的注意事项里一般都会标明“孕妇忌服”。为什么呢?
原来,十滴水的主要成分是樟脑、干姜、大黄、小茴香、肉桂、辣椒和桉油,同时还以乙醇为辅料,也就是含有酒精啦。
十滴水成分中,不仅有樟脑会对准妈腹中的胎儿造成困扰,还有小茴香、辣椒等热性香料,准妈妈吃了以后,容易消耗肠道水分,使胃腺体分泌减少,造成肠道干燥、便秘。肠道发生秘结后,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿易造成胎儿不安、羊水早破,甚至导致自然流产、早产等不良后果。
4、人丹:孕妇禁用
人丹是种中成药,主要用于因高温引起的头痛、头晕、恶心、腹痛、水土不服等症,所以也是消暑小能手啦。那么孕妇能不能用呢?我么来看下它的成分。
人丹的主要成分是:薄荷脑、肉桂、甘草、儿茶、木香、冰片、桔梗、樟脑、小茴香、草豆蔻、丁香罗勒油。
通过前文的论述,我们已经知道樟脑、小茴香对孕妈及胎儿都不好,所以孕妈最好不要服用。
不过,有专家表示,在轻微中暑阶段,孕妇可以吃些人丹解暑,但在怀孕三个月内最好不要用药,以免对胎儿造成影响。
如果出现高烧、休克这样严重的中暑症状,人丹就不管用了,可用湿毛巾或用30-50%的酒精擦浴前胸、后背等处,并立即上医院。
5、仁丹:孕妇慎用,服用遵医嘱
仁丹是曾在日本风靡一时的解暑药,与前文提到的“人丹”经常被人混淆,不过好在它们都是降暑药,功能也差不多,所以即便通用,问题也不算大。
当然,仁丹的成分与人丹还是不同的。仁丹的成分,除了木香、甘草、儿茶、肉桂、薄荷脑之外,还有陈皮、檀香、砂仁、广霍香叶、冰片和朱砂。由于没有了樟脑的成分,所以相较于前面的几种降暑药,看起来要安全一些。不过小茴香对孕妇和胎儿的影响依然不可轻视。
除此以外,仁丹里还含有檀香和朱砂的成分,檀香有催产作用,如果量积得太多,可能诱发孕妈流产或早产;朱砂则是硫化汞,可能会对胎宝宝的神经系统有影响。
所以,用仁丹降暑可能也会给你和胎儿带来危险,孕妈别轻易尝试哦!
6、苏合香丸:孕妇忌服
苏合香丸也是一种有名气的解暑药,据悉在《千金方》里都有记载,主要用于中风和中暑的防治。苏合香丸还曾经是皇室御药,只在皇宫流传。看来身份比较名贵哟!准妈妈们是不是可以用呢?
苏合香丸的主要成分是:苏合香、安息香、冰片、水牛角浓缩粉、麝香、檀香、沉香、丁香、香附、木香、乳香(制)、荜茇、白术、诃子肉、朱砂。
如果看了前面几种解暑药的成分及分析,我们一眼就可看出,苏合香丸里的檀香和朱砂对孕妈和胎儿是不好的。此外,麝香的催产作用也不弱于檀香,所以苏合香丸这味药,有檀香和麝香两种催产性的成分,孕妈果断还是避之大吉吧——尽管它出身名贵。
备孕女性必知的怀孕十大征兆(一) 乳房变大、变敏感 怀孕早期的征兆之一就是乳房敏感、胀痛,这是由于你的激素水平提高所引起的。这种胀痛感与你经期前的感觉很相似,只是更强烈一些。这种怀孕征兆会在你怀孕3个月之后有明显好转,你的身体到那时就已经适应孕期荷尔蒙的改变了。 疲倦 你会突然感到疲倦,甚至觉得筋疲力竭。没有人确切地知道怀孕早期的疲劳症状是由什么引起的,不过,快速增加的孕酮(也叫“黄体酮”)水平可能会使你感到特别困倦。 一旦进入怀孕中期,你就会开始感到精力比孕早期更充沛了,但是到了怀孕晚期,疲倦感通常会再次出现。因为,这时你的体重会大幅增加,而且孕期常见的不适反应也会影响你晚间的睡眠质量。 植入性出血 怀孕早期的征兆还可能表现为少量的阴道出血。在受孕后第11~12天左右,差不多在你发现自己错过月经的时候,一些女性会有少量的阴道出血。这种阴道出血可能是由于受精卵植入血液丰富的子宫内膜所引起的,这个过程在受精6天后开始。 植入性出血的出血量非常少,表现为一些红色血斑,或者粉红色、红褐色斑迹,这种情况大约会持续一两天。但是,如果你发现出血量比这个大,尤其是同时还伴有疼痛感的话,一定要去医院就诊,因为这有可能是宫外孕的征兆。 恶心呕吐 恶心呕吐是最常见的怀孕征兆。如果你像大多数女性那样,孕吐大概在你受孕1个月之后才会出现。少数幸运的女性在整个孕期都不会孕吐。不过,也有一部分女性在此之前,就会开始觉得恶心。孕吐不仅仅出现在早晨,在中午或晚上都有可能发生。 差不多一半有孕吐的女性,在孕中期开始后,就不再出现恶心、呕吐现象了。其余的大部分女性可能还需要再等1个月左右的时间,孕吐症状才会有所减轻。 对气味更加敏感 如果你突然对气味变得非常敏感,你也可以问自己:“我是不是怀孕了?”。如果你刚怀孕不久,可能会受不了炒菜的油烟味或茶叶的气味,而且某 些香味还会让你作呕。尽管没有人能够确定,但这种怀孕征兆可能是由于你体内急速增加的雌激素所导致的。你可能还会发现那些平时你很喜欢吃的东西,突然间也 会让你觉得恶心。
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