推荐:孕晚期自制美味甜点

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2015-09-25 17:57

怀孕可是人生大事,万不能担待和疏忽,下面,图老师小编给大家普及些备孕小常识,介绍推荐:孕晚期自制美味甜点,赶紧了解了解吧!

  孕晚期自制一些甜品补营养:

  一、鲜果什锦

  原料:草莓5个、香蕉1根、苹果1/2个、梨1/3个、木瓜1/4个;白糖、酸奶、沙拉酱。

  做法

  1草莓洗净,去蒂;苹果和梨分别洗净,去皮、子;木瓜洗净,去皮及瓤,取果肉。

  2将草莓斜切成两半;香蕉切圆形片;苹果、梨切1/4片;木瓜肉切丁。

  3将切好的水果放入容器中拌匀。

  4将白糖、酸奶、沙拉酱拌匀后淋于水果上即可。

  二、橙味酸奶

  原料:橙子半个、低脂原味酸奶1瓶。

  做法

  1将橙子洗净,去皮、去子,果肉剁成泥状。

  2将酸奶倒入杯中,加入橙肉,搅拌均匀即可。

  功效解析

  水果与低脂酸奶食品,能提供人体丰富的蛋白质和维生素,并使人有饱腹感,可帮助产妇尽快消耗孕期身体积蓄的多余脂肪。酸奶是经鲜牛奶发酵而成,更易被人体吸收。

  三、冰糖银耳

  原料:银耳10克、冰糖30克。

  做法

  1将银耳洗净,用清水浸泡2小时左右,然后拣去杂质,放在盆内,倒入沸水,加盖闷泡30分钟。

  2银耳泡发膨胀后,剪去蒂部末梢,用清水洗净,撕成片状。

  3银耳片与冰糖一同放入锅内,加适量清水,先用大火煮沸,再转用小火煎熬60分钟,以银耳熟烂为度。

  四、苹果生菜酸奶汁

  原料:苹果200克,生菜50克,柠檬15克,蜂蜜20克,酸奶150克。

  做法

  1苹果去皮去核,切成小块。

  2柠檬去皮,果肉切块。

  3生菜洗净,切成片。

  4将苹果块、生菜片、柠檬块放入榨汁机中榨取汁液。

  5将滤净的蔬果汁倒入杯中,加入酸奶,加入蜂蜜拌匀,即可直接饮用。

  温馨提示:苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。

  五、山药汤圆

  原料:山药150克;白糖、糯米粉、胡椒面。

  做法

  1将山药蒸熟,剥去皮,放入大碗中加白糖、胡椒面,拌匀成馅泥。

  2糯米粉揉成软料,将山药馅泥包成汤圆,煮熟即可。

  功效解析

  香、甜、糯。补益肾气,适用于身体虚弱的孕妇食用。

  在孕晚期,你可以这么做小菜:

  一、糖醋萝卜

  原料:萝卜250克;白糖、醋。

  做法

  1把萝卜洗净,切成细丝,放在盘内。

  2把白糖放入碗内,加上醋,调匀,浇到萝卜丝上即成。

  二、凉拌粉皮

  原料:绿豆粉皮150克、海米10克、胡萝卜50克、黄瓜100克;香菜段、盐、麻酱、芹菜、酱油、米醋、蒜泥、葱末、干辣椒、香油、味精。

  做法

  1粉皮洗净,捞出沥水,切条,拌以香油;胡萝卜洗净,去皮,切丝;黄瓜洗净,切丝;海米洗净,泡发。

  2干辣椒洗净,去子,剪成段,再用香油炸焦制成辣椒油;麻酱用凉水搅稀。

  3海米加沸水调成稀糊,盖后闷发,再加凉沸水调成稀汁,去渣后加麻酱、盐、米醋、酱油、蒜泥、葱末、味精、辣椒油制成卤汁。

  4将粉皮摆在盘中,码上胡萝卜丝、黄瓜丝、海米、香菜段,浇上卤汁即可。

  三、蜜汁甜藕

  原料:藕750克、糯米150克、蜜莲子25克、蜂蜜50克;白糖、水淀粉、蜜桂花。

  做法

  1藕洗净,切去一端藕节;糯米用清水漂洗干净,浸泡2小时,捞起晾干。藕孔内灌入糯米,边灌边用筷子顺孔向内戳,使糯米填满。将藕切成块,整齐摆入碗中,加入白糖,放入笼屉,置大火上蒸10分钟。

  2将炒锅置火上,放清水、白糖、蜂蜜、蜜桂花、蜜莲子烧沸,用调稀的水淀粉勾芡,起锅浇在藕块上即可。

  四、什锦五香黄豆

  原料:黄豆1000克,水发海带、胡萝卜各200克;八角、花椒、盐、味精、酱油、葱花、姜末、桂皮。

  做法

  1将黄豆提前12小时用温水泡上,泡开后用温水淘洗干净。

  2将发好的海带洗好,去掉泥沙,切成菱形块;胡萝卜洗净,去皮,切成菱形块。

  3把黄豆放入锅内,加入水(水要没过黄豆),置大火上烧沸,撇去浮沫,加入八角、花椒、桂皮、盐、酱油,用小火煮沸,煮至七成熟时,加入海带块、胡萝卜、葱花、姜末,继续用小火煮,待胡萝卜块、海带块、黄豆熟烂时,加入味精调味即可。

  功效解析

  此菜成香熟烂,冷热均可食用。

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  孕晚期如何喝汤更有营养:

  一、鲜蘑豆腐汤

  原料:水发蘑菇100克、豆腐2块、蒜苗段10克、海米5克;盐、味精、香油、姜末、醋、胡椒面、清汤。

  做法

  1把水发蘑菇和豆腐洗净,均切小片。

  2锅内添放清汤,放入豆腐片、蘑菇片、泡洗好的海米、盐和姜末烧开,撇出浮沫,加入胡椒面、醋,淋入香油,撒入味精,即可出锅。吃时,撒上洗净的蒜苗段即可。

  功效解析

  蘑菇益肠胃,理气,又含有脂肪、蛋白质、钙、磷等,是不可多得的保健食品,孕妇应多食。

  二、木樨汤

  原料:猪肉、菠菜、水发木耳各50克,鸡蛋1个;酱油、花椒水、盐、味精、肉汤、香油。

  做法

  1把猪肉洗净,切成丝;鸡蛋打在碗内搅匀;菠菜洗净,切成小段;木耳洗净,切成小块。

  2锅内放肉汤烧沸,把肉丝、木耳块放入锅内,加酱油、花椒水、盐、味精,汤开时撇去浮沫,加入菠菜段,把鸡蛋淋入汤内,再撇去浮沫,淋点香油即可。

  三、冬瓜汤

  原料:冬瓜500克、猪肉片50克;高汤、酱油、味精、盐、香油。

  做法

  1冬瓜去皮,洗净,切成片。

  2锅内放清水煮沸,立即加入冬瓜片、猪肉片、高汤、酱油、盐,待汤再次煮沸。

  3冬瓜煮烂时,撇去浮沫,加味精,淋香油,盛入碗内即可。

  四、土豆汤

  原料:土豆100克、洋葱25克、水发海带100克;盐、味精、海米、植物油、高汤。

  做法

  1土豆去皮,洗净,切成细丝;水发海带洗净,切成同样的丝;洋葱切成末。

  2锅内放植物油烧热,加洋葱末略炒出香味,加高汤烧沸,加入土豆丝、海带丝、海米、盐、味精后,再烧沸即可。

  功效解析

  清香可口,有益于胎儿发育。

  五、莲藕排骨汤

  原料:猪排骨150克、莲藕500克、小油菜1棵;盐。

  做法

  1将猪排洗净,剁成块状;莲藕洗净,去皮,切成厚片;小油菜洗净待用。

  2将排骨块放入沸水中焯烫去血水,冲凉、洗净备用。

  3将焯烫后的排骨块和藕片一同放入清水中,大火烧沸后转小火炖2小时,起锅前先放入小油菜煮2分钟,然后再放入少许盐即可。

  功效解析

  莲藕中丰富的维生素B1及钙、铁、磷、钠,可提供准妈妈及胎儿能量代谢的需要,对于孕妇还有安神、净血祛淤、清热解毒的功效,对孕妇怀孕后期由于胎火较旺而引起的胎毒性青春痘有不错的缓解、消炎功效。

  六、黄豆排骨蔬菜汤

  原料:黄豆50克、排骨200克、西蓝花50克、香菇4朵;盐。

  做法

  1将黄豆洗净,与排骨一同放入沸水中焯一下。

  2香菇去蒂、洗净,切半;西蓝花掰成小朵,洗净。

  3将黄豆、排骨加水煮,大火煮沸后转小火,约煮40分钟,再放入香菇、西蓝花、盐,煮到再次沸腾即可。

  七、清炖牛肉汤

  原料:牛肉200克、鲜香菇50克;植物油、干辣椒、盐、味精、姜片、葱丝。

  做法

  1把牛肉洗净,切成小块,放入沙锅内。

  2把鲜香菇洗净,去蒂,切四瓣。

  3沙锅放进干辣椒、姜片、葱丝、植物油、盐和清水,用中火煨3小时,加入香菇,继续煨1小时,撒入味精,即可出锅。

  八、鲜莲银耳汤

  原料:干银耳10克、鲜莲子30克、清汤1500毫升;料酒、盐、白糖、味精。

  做法

  1银耳泡发,加清汤煮1小时左右,将银耳完全蒸透取出。

  2鲜莲子剥去青皮和嫩白皮,切去两头,去心,用水焯后,用沸水浸泡20分钟。

  3烧沸清汤,加入料酒、盐、白糖、味精少许,将银耳、莲子装在碗内,略煮即可。

  功效解析

  莲子味甘,性温平,为养心、补脾、益肾之常用佳品;银耳润肺生津、补脑强心,亦为不可多得的营养佳品,两者合用养颜和血、补气生津,有益于孕妇食用。

  孕中期准妈妈可以怎样喝粥?

  一、豆浆粥

  原料:鲜豆浆500毫升、大米50克、白糖。

  做法:

  1将洗净的大米用鲜豆浆煮成粥。

  2加白糖调味,早晚食用。

  二、桑葚粥

  原料:桑葚20-30克、糯米100克、冰糖。

  做法:

  1将桑葚浸泡片刻,洗净后与糯米同入沙锅。

  2粥熟加冰糖稍煮即可。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/huaiyun/)

  三、鸡汁粳米粥

  原料:母鸡1只,粳米100克。

  做法:

  将母鸡剖洗干净,浓煎鸡汁,以原汁鸡汤分次同粳米煮粥,先用旺火煮沸,再改文火煮至粥稠即可。每天早晚餐,温热服食。

  功效解析:补益气血,滋养五脏。适用于孕中期体弱,消瘦,虚弱劳损等气血不足的病症。

  注意:伤风感冒或发热不宜食用。

  四、杏仁粥

  原料:甜杏仁(去皮尖)50克、大米240克。

  做法:

  1将甜杏仁研成泥,备用。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/huaiyun/)

  2将大米淘洗干净,放入锅中,添入适量水,加杏仁泥煮沸,再用慢火煮烂即可食用。



延伸阅读:

备孕女性必知的怀孕十大征兆(二)

腹胀

怀孕早期荷尔蒙的变化可能会让你感到胀气。一些女性在经期到来之前,也会有这种感觉。这也就是为什么怀孕早期在你的子宫还很小的时候,你就会觉得衣服的腰部紧绷绷的。

尿频

怀孕后不久,你可能就会发现自己总是往卫生间跑。为什么会这样呢?主要是因为在怀孕期间,你体内的血液以及其他液体量增加,导致更多的液体经过肾处理排入膀胱,成为尿液。

尿频可能会早在你刚刚怀孕6周时,就已经开始出现了。随着孕期的推进,不断长大的宝宝会给你的膀胱施加更大的压力,怀孕早期的尿频症状可能会继续下去,甚至更加严重。

日子到了,月经没来!

月经没来是不是怀孕了?如果你的经期一向很规律,但这一次月经却没有按时到来,你可能在察觉以上怀孕征兆之前,已经做了一次早孕自测。但如 果你的月经并不规律,或者你没有记住自己的月经周期,恶心、胸部触痛以及频繁上厕所等怀孕的早期征兆,可能在你意识到自己月经没来之前,就预示着你怀孕 了。

基础体温居高不下

如果你记录基础体温并发现自己的基础体温连续18天呈高温状态,你很可能就已经怀孕了。

早孕自测呈阳性

早孕检测结果阳性应该是最确凿的怀孕征兆了。但不管包装上怎么写,许多早孕自测试剂在女性错过月经1周后,才能测出大部分的怀孕。所以,如果你是在这之前做的测试,并且得到的是阴性结果,过几天,你可以再测一次。

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