哺乳期食谱：两款催乳产后食谱

　　哺乳期食谱的作用在于补充分娩所消耗的体力以及催乳，今天小编就来推荐两款吧。

　　一、猪蹄当归粥

　　主料：猪蹄350克，粳米100克

　　辅料：当归10克，

　　调料：酱油2克，盐3克，味精1克，大葱5克

　　做法：

　　1。 先将猪蹄去毛，洗净，切块；

　　2。 大葱洗净切末；

　　3。 猪蹄内加入清水和当归煎取浓汤；

　　4。 煨烂后捞出当归；

　　5。 在猪蹄汤中加入粳米、猪蹄一同煮粥；

　　6。 待粥快熟时加葱花等调味品，稍煮即成。

　　二、黑米鸡肉粥

　　主料：香米200克，鸡肉150克

　　辅料：香菇（鲜）50克，

　　调料：盐3克

　　黑米鸡肉粥的特色：

　　黑白分明，黏稠滑润。

　　做法：

　　1。 将熟鸡肉、菇切成丁；

　　2。 锅内加水，下入洗好的黑香米烧开；

　　3。 下入香菇丁用小火熬至七成熟；

　　4。 加入精盐继续熬至软烂；

　　5。 黏稠出勺装盘后，下入鸡丁，食用时拌匀即成。

　　以上推荐了两款哺乳期食谱，新妈妈快来试试吧。

　　哺乳期吃什么奶水多？今天小编就要来为新妈妈们推荐哺乳期催乳的食谱，快来一起看看吧。

　　一、哺乳期吃什么奶水多

　　1、鲤鱼粥：鲜活鲤鱼一条（约500克）去鳞除内脏后切成小块，与白米或小米一起煮粥。粥内不放盐，淡吃。如用鲤鱼1条煮汤，放入少许酱油，但不放盐，吃肉喝汤，催乳效果亦佳。

　　2、猪骨通草汤：猪骨（腔骨、排骨、腿骨均可）500克，通草6克，加水适量，熬2小时得猪骨汤约1小碗，加入少许油，1次喝完，每日1次，连服3－5天。

　　3、鲫鱼汤：鲜鲫鱼500克，去鳞除内脏，加黄豆芽60克（或通草6克，中药店有售），煮汤喝，每日2次，吃鱼汤，连服3－5天。鲫鱼汤宜淡食。

　　4、猪蹄通草汤：猪蹄1只，通草3克，加水适量，放入砂锅内共煮2小时，得猪蹄汤一碗，分两次喝完。每天1次，连服3－5天。猪蹄在进餐时吃掉。

　　5、清淡肘子：猪肘子1只，当归、王不留行（中药店有售）各1份，三者100：2：2比例，用清水小火炖至烂熟。午餐吃肉，晚餐喝汤。

　　6、黄花炖瘦肉：干黄花菜（又名金针菜）25克，瘦猪肉250克，煮或炖至熟烂后做菜佐餐。也可用同量的黄花菜与猪蹄，同煮食用。（必须用干黄花菜与猪肉或猪蹄同炖、煮才有通乳之效）。

　　7、丝瓜仁鲢鱼汤：丝瓜仁50克，鲜鲢鱼一条（约500克），共同熬汤。熟后吃鱼喝汤，吃时可放些酱油，不放盐，1次吃完，日服1次，连服3天。

　　8、阿胶大枣羹：阿胶250克，大枣1000克，核桃500克，冰糖500克。将核桃去皮留仁，捣烂备用。将大枣洗净，加适量水放入锅内煮烂，滤去皮核，置入一锅中，加冰糖、核桃仁用文火同炖。将阿胶放入碗中蒸化后，倒入炖大枣、核桃仁的锅内，共同熬煮成羹即可。产后每日早晨服2－3汤匙。本药羹对冬天生孩子的产妇效果尤佳。

　　9、花生大米粥：生花生米（带红皮0100克，大米200克，将花生米捣烂后放入淘净的大米中煮粥，粥分两次（早午和早晚各1次）喝完，连服3天。

　　10、清炖乌骨鸡：乌骨鸡肉1000克，洗净切碎，与葱、姜、盐、酒等拌匀，上铺党参15克、黄芪25克。枸杞子15克，隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱，乳汁不足。

　　11、母鸡炖山药：母鸡1只，洗净，将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克，置入鸡肚，在药上浇黄酒50克，隔水蒸熟。1－2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。

　　12、芪肝汤：猪肝500克，切片洗净，加黄芪60克，放水适量同煮。烧沸后加黄酒、盐等调料，用小火煮30分钟。适宜气血不足之少乳者。

　　哺乳期吃什么奶水多？还有哪些食物可以催乳呢？

　　二、哺乳期催乳的食物

　　1、黑芝麻：黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸，在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。

　　2、花生：花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症

　　3、丝瓜：丝瓜络是一种中药材，络味甘，性寒，如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效

　　4、金针菜：金针菜营养成分十分丰富，每100克干品含蛋白质14。1克，这几乎与动物肉相近。此外，还含有大量的维生素B1、B2等。

　　5、茭白：不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、同煮食用，有较好的催乳作用。

　　6、莴笋：莴笋分叶用和茎用两种，都具有各种丰富的营养素。其中除铁质外，其它营养均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。

　　7、豌豆：豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。

　　8、豆腐：豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。

　　哺乳期吃什么奶水多？哺乳期妈妈可以试试以上的食物哦。

宝宝食量大，新妈妈没有足够的奶水？刚生产完宝宝，身子虚弱的新手妈妈可别为了催乳而耽误了自己的身体哦！在这里为您推荐几款营养食谱，要知道产后食谱不仅应该具有催乳的功效，更关乎妈妈的身体能否快速回复！

一、四种催乳的食物

1、黑芝麻

黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸，在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能。黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。因此，产妇产后食用黑芝麻可以活动血液，促进人体代谢，及时产乳。

2、花生

花生除了可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳病症外，产后催乳是它最突出的作用。花生所含的钙、铁对儿童、孕妇和产妇非常有益。花生衣具有抗纤维蛋白溶解、增加血小板含量并改善其功能、加强毛细血管的收缩机能、改善凝血因子缺陷等作用，并含少量纤维素，具有良好的止血作用，能加速血肿消退，可用于内外各种出血症，包括血友病、血小板减少性紫癜、功能性子宫出血等。

3、丝瓜络

丝瓜络是一种中药材，别名又称丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋等，就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下，除去外皮及果肉、种子，洗净晒干，即为丝瓜络。丝瓜络味甘，性寒，有通行经络和凉血解毒的作用，可治气血阻滞、经络不通等症。如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。

4、金针菜

金针菜又叫萱草花，另有黄花菜等别称，是萱草上的花蕾部分。它是一种多年生宿根野生草本植物，根呈块状，喜欢生长在背阳潮湿的地方。营养成分十分丰富，每100克干品含蛋白质14。由于金针菜营养丰富，故有较多的食疗价值，祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不足，用金针菜炖瘦猪肉食用，极有功效。这是很好的民间食谱。

二、催乳食谱推荐

1、鲜虾丝瓜汤

青皮有疏肝破气的作用。此汤由青皮与治乳汁不通的丝瓜，补肾通乳、化淤解毒的虾共煮而成，具有疏肝气、行血脉、下乳汁的功效。适于产后肝郁气滞所致乳汁不下者食用。

材料：鲜虾100克，青皮6克，丝瓜200克，植物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各适量。

做法：

①将青皮研成粉末；丝瓜刨去外皮，洗净，切成斜片；葱切成葱花；姜切成丝。

②鲜虾去须及足，洗净，加入料酒、青皮末、少许精盐拌匀，腌10分钟。

③锅置火上，倒入植物油烧热，下姜丝、葱花爆香，再倒入鲜虾翻炒数下，加适量清水煮汤，待沸进放入丝瓜片，煮至虾、瓜熟后，加味精、精盐调味即可。

2、莴苣猪肉粥

莴苣含莴苣素、乳酸、苹果酸、天冬碱、琥珀酸、维生素C、蛋白质、粗纤维、钾、钙、磷、铁等，有通乳汁、利小便的功效。

材料：莴苣30克，猪肉150克，粳米50克，味精5克，精盐2克，酱油3克，香油10克。

做法：

①莴苣去杂，用清水洗净，切成细丝；粳米淘洗干净。

②猪肉洗净，切成末，放入碗内，加少许酱油、精盐腌10-15分钟，待用。

③锅置火上，加适量清水，放入粳米煮沸，加入莴苣丝、猪肉末，改文火煮至米烂汁粘时，放入精盐、味精、香油，搅匀，稍煮片刻即可食用。

3、黄花杞子蒸瘦肉

黄花菜含钙、铁、碳水化合物、胡萝卜素、维生素A、维生素C、秋水仙碱、天冬碱、中医认为，黄花菜具有清热除烦、利尿消肿、止血下乳的作用。此菜由黄花菜和滋阴、润燥、补肾、益肝的猪瘦肉蒸制而成，具有补气、补血、催奶的作用。适于产后气血虚弱所致乳汁不足者食用。每日一剂，连食3-5日。

材料：瘦猪肉200克，黄花菜15克，枸杞子10克，料酒、酱油、香油、淀粉、精盐各适量。

做法：

①将瘦猪肉洗净，切片。黄花菜用水泡发后，择洗干净，与瘦肉、枸杞一起剁成蓉。

②将猪肉、枸杞子、黄花碎蓉放入盆内，加入料酒、酱油、香油、淀粉、精盐搅拌至粘，摊平，入锅内隔水蒸熟即可。

4、蜜果猪蹄汤

材料无花果60-120克、猪蹄500克、精盐少许。

做法：

①无花果、猪蹄洗净。

②锅置火上，加适量清水，放入无花果、猪蹄，用小火炖至烂熟，加精盐少许调味即可。

5、大枣煮猪脚

材料：猪脚、大红枣、花生米、绍酒。

做法：

①猪脚洗净，大红枣、花生米用水泡透。

②锅内加水适量，烧开，放猪脚，煮净血水，倒出。

③将油倒入锅中，放入姜片、猪脚块，淋入绍酒爆炒片刻，用中火煮至汤色变白，加少盐调味即可。

6、乌鱼丝瓜汤

材料：乌鱼1条，丝瓜300克，盐、味精、香油、黄酒、姜各适量。

做法：

①乌鱼宰杀洗净剁成块，丝瓜切段，姜切片。

②烧热锅，加油，放鱼块煎至微黄，锅中注入清水适量，放入姜片、盐、黄酒，用大火煮沸。

③用小火慢炖至鱼七成熟，加丝瓜滚约1分钟，加味精、香油调味即可。

7、奶汁鲫鱼汤

材料：鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。

做法：

①认真清洗鲫鱼，将葱姜改刀、冬瓜切小片

②鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖

③当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，调味稍煮即可

妈妈在喂母乳期间，为了自身及宝宝的健康，应避免摄取某些会影响乳汁分泌的食物或个人的一些特殊嗜好，以免破坏良好的哺喂效果。下面为您介绍哺乳期饮食的八大禁忌事项和营养食谱。

一、哺乳期饮食八禁忌

1、会抑制乳汁分泌的食物：如韭菜、麦芽水、人参等食物。

2、刺激性的东西：产后饮食宜清淡，不要吃那些刺激性的物品，包括：辛辣的调味料、辣椒、酒、咖啡及香烟等。

①酒：一般而言，少量的酒可促进乳汁分泌，对婴儿亦无影响；过量时，则会抑制乳汁分泌，也会影响子宫收缩，故应酌量少饮或不饮。

②咖啡：会使人体的中枢神经兴奋。1杯150毫升的咖啡，即含有100毫升的咖啡因，正常人1天最好都不要超过3杯。虽无证据表明它对婴儿有害，但对哺乳的妈妈来说，应有所节制地饮用或停饮。

③太过刺激的调味料：如辣椒等物，哺乳妈妈应加以节制。

4、油炸食物、脂肪高的食物：这类食物不易消化，且热量偏高，应酌量摄取。

5、香烟和烟草：如果哺乳妈妈在喂奶期间仍吸烟的话，尼古丁会很快出现在乳汁当中被宝宝吸收。研究显示，尼古丁对宝宝的呼吸道有不良影响，因此，哺乳妈妈最好能戒烟，并避免吸入二手烟。

6、药物：对哺乳妈妈来说，虽然大部分药物在一般剂量下，都不会让宝宝受到影响，但仍建议哺乳妈妈在自行服药前，要主动告诉医生自己正在哺乳的情况，以便医生开出适合服用的药物，并选择持续时间较短的药物，达到通过乳汁的药量最少。妈妈如果在喂了宝宝母乳后服药，应在乳汁内药的浓度达到最低时再喂宝宝，这样宝宝才会更加安全。

7、过敏的情况：有时新生儿会有一些过敏的情况发生，产后妈妈不妨多观察宝宝皮肤上是否出现红疹，并评估自己的饮食，以作为早期发现早期治疗的参考。因此，建议产后妈妈喂母乳，并避免吃到任何可能会造成宝宝过敏的食物。

8、要减少食盐摄入量，口不能太重。

二、哺乳期妈妈禁止食用的食物

1、碱、干、熏制成的罐头肉类、鱼类，腌鸡蛋、腌肉、火腿、蛋粉，未烹饪熟透的甲壳类、贝壳类食品。

2、人造奶油、熟猪油、肥肉、牛羊油等含饱和脂肪酸类食品。

3、发酵干酪、咸黄油、甜炼乳。

4、水果罐头、蔬菜罐头、脱酸菜、果汁、饮料。

5、果酱、糖果、甜食罐头、甜食制品。

6、咸黄瓜、芥菜、罐头洋葱、蛋黄酱、袋装冲汤料。

7、椰子化、化学酵母、充气饮料。

8、禁食发芽土豆，因可致食物中毒、胎儿畸形。

9、咖啡，长期饮用可致失眠、心率加快、血压升高，诱发心脏病、维生素B1缺乏、烦躁、容易疲劳、记忆力减退、食欲下降。

10、进补应遵医嘱，如人参、黄芪、鹿茸、鹿角胶、胡桃肉、胎盘、山楂、糯米甜酒等均应咨询专科医师后再服用。

11、禽类肝脏富含铁、B族维生素、维生素A，维生素D及叶酸、蛋白质、脂肪和糖原。

12、慎用鱼肝油和钙剂。

13、酸性食物。

14、热性香料。

15、冷饮，凉食

16、油炸肥腻食物。

不要用油炸薯片、糖及蛋糕来代替吃饭。因为这些食物通常含的热量较高，缺乏营养且不易消化。

17、辛辣性食物

哺乳妈妈胃口不佳时，会吃一些辛辣食物来开胃。但这样会加重妈妈的内热，容易出现口舌生疮、大便秘结等不适，因此，产后1个月内不宜吃生蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜等刺激性食物。在整个哺乳期，妈妈也应该尽量减少这类食物的摄入，因为它们会通过乳汁影响宝宝，易使宝宝上火。

18、寒凉回奶食物

肉类：猪心、鸭肉、鱿鱼等甘凉的肉食，会减少生乳，哺乳妈妈最好不要吃。

蔬菜：马齿苋、黄瓜、冬瓜、苦瓜、菜瓜，竹笋等，性寒凉，会引起哺乳妈妈肠胃不适或回乳，宝宝月龄小的妈妈不要吃。

水果：梨、西瓜、柑橘等水果性寒凉，产后体虚未出月子的妈妈不宜吃。

其他：韭菜、麦芽水等食物有回奶的作用，最好不要吃。使宝宝过敏的食物，如橙子、洋葱等会引起宝宝拉肚子、胀气，另外，妈妈还要多观察宝宝皮肤上是否出现红疹，避免吃后会造成宝宝过敏的食物。

三、哺乳期营养食谱推荐

1、芙蓉鲫鱼

材料：新鲜鲫鱼1条，鸡蛋3个，火腿10克，生姜5克，香菜5克，花生油、盐、味精、胡椒粉各适量。

做法：

①将鲫鱼杀洗干净；鸡蛋磕开，去掉蛋黄，留下蛋白、打散；火腿切成小丁；生姜去皮切片；香菜洗净。

②将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中；鸡蛋白加少许清汤，调入盐、味精打匀，倒入鱼面，摆上生姜片。

③蒸笼烧开水，将鱼盘放入，用小火蒸8分钟，去掉生姜，撒上胡椒粉、火腿末，淋入熟油，撒上香菜即可。

2、豆腐香菇炖猪蹄

材料：豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，猪前蹄2个，精盐10克，生姜丝、葱段各5克，味精3克。

做法：

①将猪蹄去毛、洗净，用刀剁成小块；将丝瓜削去外皮，洗净后切成薄片；香菇先切去老蒂头，水浸软后洗净。

②将猪蹄置于锅中，加入适量的水，煮至肉烂时放入香菇、豆腐及丝瓜，加入盐、生姜丝、葱段、味精。再煮几分钟后，即可离火。

3、荔枝粥

材料：粳米100克，荔枝50克，冰糖20克

做法：

①将粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨。

②干荔枝去壳取肉，用冷水漂洗干净。

③将粳米与干荔枝肉同放沙锅内，加入约1200毫升冷水，先用旺火烧沸，然后改小火焖煮至米烂粥稠，适量调入冰糖即可。

白领辣妈备孕二胎面临6个难题（二）

精力

真不知道，要是真的生了二胎会是什么样的情况，大的需要照顾，小的也要要要照顾，家里得忙乱成什么样子，想想都害怕?有时间也在怀疑我真的有精力能照顾好2个孩子?两个宝宝我真的能协调好了?感觉有点难度!

经济

生二胎还得要看经济实力,没有钱生的起，也养不起，还好甜甜小时候用的衣服，玩具，小车，小床都没有送人，可以接着用，可以省下不少，感觉生二胎头三年上费用比较多，主要是孩子的奶粉和尿不湿，三岁以后就好多了，甜甜也上小学了，也省心多了，估计二宝3岁后经济上会宽裕一些。

二胎谁来看？

我家甜甜现在上中班了，倒是比之前省心不少了，现在最主要的是接送，就是生了二胎谁来看呢?甜甜姥姥刚把甜甜给拉扯大了，想叫她休息休息，要是真的生二胎的话，估计是奶奶，姥姥都的来照顾，一个接送大的上小学，一个照顾小的，老人一点也不轻松。